Un dîner en provence

Voici une petite recette festive, rapide et qui peut se préparer à l'avance. Bonne dégustation ! Pour 6 personnes : 6 belles tranches de saumon fumé 3 cuil à soupe de pistaches concassées ( non salées) 300g de chèvre frais doux ( type petit billy ) 400g...

Lorsque le soleil décidera de rester un peu on aura tous envie de recettes colorées avec des légumes...voici un mille-feuille original et facile à réaliser parfait pour une entrée quand on reçoit ! Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fromage frais...

Une entrée fraîche et goûteuse, qui ravira vos papilles ! Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette 200 gr de fromage frais 3 c à soupe de fromage blanc 45 gr de pignons de pins sel et poivre et un peu de paprika Mélangez le fromage frais avec le fromage...

Une petite brick sucrée/salée bien croustillante où le chèvre et la poire réveilleront vos papilles Ingrédients pour 2 personnes : 2 feuilles de bricks 1 beau crottin de chèvre 1 poire gelée de lavande ou miel de belle qualité roquette ou autre salade...

Ingrédients (4 personnes) : 8 feuilles de brick 200 g de fromage Saint Môret 150 g de saumon fumé 1 c à c de concentré de tomates 2 c à s de crème fraîche épaisse 1 belle pointe de couteau de paprika 6 pétales de tomates séchées 1 c à s d'un mélange ciboulette Coupez...

Pour un petit apéro entre amis/familles fort sympathique, je vous propose des verrines avocat, boursin et saumon, qui font toujours un effet… c’est la verrine préférée de mon mari ! Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 avocats bien murs 300 gr de saumon...

Une verrine qui sent bon l’été et les vacances : des tomates cerise, un guacamole maison et cerises sur la verrine, une note croustillante avec des nachos. Simple et fraîche, une recette à adopter pour l’apéritif ! Pour 8 petites verrines : 10 tomates...

Que diriez-vous de vous évader, le temps d’un apéritif, vers des îles lointaines et colorées. Je vous ai donc préparé des verrines, mais pas n’importe lesquelles ! Elles sont parfumées à souhait, fermez les yeux et dégustez ! Ingrédients pour 6 petites...

Alors là rien de plus facile et rapide que cette verrine trouvée chez mon amie Nicole... tout se joue sur la présentation... alors vous savez ce qu'il vous reste à faire ! Ingrédients : 1/2 concombre 400g de yaourt grec nature 2 gousses d'ail pilées 10...

Voilà une verrine où l'orange s'harmonise très bien avec le crabe et la crevette. Elle apportera une touche fraîcheur à votre apéritif ou à votre début de repas Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes : 18 Crevettes cuites 1 Orange 100 gr Chair...