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Gressins aux noisettes

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Gressins aux noisettes

Coucou tout le monde, En ce jour de réveillon et comme promis hier voici la recette des petits gressins à la noisette qui ont accompagné mes verrines de velouté de châtaigne, recette trouvée chez "Chef Nini". Ils étaient bien croustillants mais un peu...

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Verrines de velouté de châtaignes

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Verrines de velouté de châtaignes

Coucou tout le monde, En cette veille de réveillon du Jour de l'An, je vous propose une petite verrine de velouté de châtaignes que nous avons adoré déguster le soir du 24 décembre. Je l'avais servi tiède en entrée avec un petit gressin à la noisette...

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Verrines de saumon, crevettes et perles de yuzu

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Verrines de saumon, crevettes et perles de yuzu

Coucou tout le monde, Encore une petite idée apéritive (que j'ai faite pour le 25/12), je suis certaine que vous adorerais la fraîcheur de cette verrine. Personnellement j'ai rajoutée les perles de yuzu et ça apporte un sacré pep's... toute la tablée...

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Mon beau sapin... à la tapenade

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Mon beau sapin... à la tapenade

Coucou tout le monde, Il circule de partout sur la blogo et sur le net, il fait le bonheur des petits et des grands le matin du 25 décembre lorsqu'il son pied est garni de cadeaux, je veux bien sûr parler de notre cher sapin mais celui ci vous pourrez...

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Toast de foie gras et perles de truffes

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Toast de foie gras et perles de truffes

Coucou tout le monde, J'espère que votre Noël s'est bien passé et que la magie a opérée. Je devais mettre mon blog en pause mais après Noël il y a tout de même le réveillon du jour de l'An qui arrive à grands pas et qu'il ne faut pas oublier de préparer....

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Il est temps de se souhaiter un Joyeux Noel

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Il est temps de se souhaiter un Joyeux Noel

Coucou tout le monde, Bien évidemment et je pense comme beaucoup d'entre vous, je vais passer ma journée en cuisine. Ce soir nous réveillonnons chez mes beaux-parents avec oncles & tantes et je dois m'occuper (entre autres) de plusieurs mises en bouches...

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Financiers au chocolat et aux Kinder

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Financiers au chocolat et aux Kinder

Coucou tout le monde, En cette veille de réveillon, les choses s'accélèrent et je manque de pas mal de temps... alors je vous propose un petit goûter tout simple que j'ai fait à mes enfants hier après-midi. A cette période de l'année c'est vrai que nous...

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Truffes au chocolat blanc & biscuits roses de Reims

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Truffes au chocolat blanc & biscuits roses de Reims

Coucou tout le monde, Encore une petite gourmandise que j'ai mis dans mes sachets à offrir. Je sais pas vous mais moi j'adore les truffes je pourrai en manger de toutes les sortes. C'est en faisant un tour sur Pinterest que j'ai vu cet enrobage aux biscuits...

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Des sablés... pour le père Noël de la part de mon grand

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Des sablés... pour le père Noël de la part de mon grand

Coucou tout le monde, Nous venons de passer notre dernier week-end avant Noël, les choses se précipitent en cuisine... dans 4 jours ce cher Papa Noël fera la joie des tout petits et des grands, un peu de magie fera le plus grand bien. Il faut donc lui...

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Maquis de saumon

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Maquis de saumon

Coucou tout le monde, Cette recette a été, lorsque je l'ai vu, la première recette à me donner l'envie de cuisiner et de présenter joliment, car comme je vous l'avais dis, je ne savais pas et ne cuisinez pas il y a 4 ans de ça. C'est donc à l'époque,...

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