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Il est temps de se dire au revoir...

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Il est temps de se dire au revoir...

Coucou tout le monde, Comme vous l'aurez compris par son titre, il est temps pour moi de me retirer... je vous explique... Cela fait plusieurs mois que l'envie de cuisiner et de bloguer m'abandonnait petit à petit, je pensais à un mauvais passage, une...

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Sauce au pistou

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Sauce au pistou

Coucou tout le monde,Avant de commencer un petit mot car j'ai reçu quelques mails, certain(e)s se sont aperçus de mon désabonnement de leur blog... pas d'inquiétude !!! Je suis toujours là, certes pas beaucoup, mais pour l'instant je n'abandonne pas encore....

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Ma poêlée de légumes... presque comme une ratatouille

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Ma poêlée de légumes... presque comme une ratatouille

Coucou tout le monde, J'espère que votre WE a été bon. En ce lundi je vous propose une bonne petite poêlée de légumes pour accompagner vos viandes grillées. Avec de bons légumes frais rapportés tout droit des Alpes et mes tomates du jardin, il n'y a rien...

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Pilons de poulet marinés sauce anglo-asiatique

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Pilons de poulet marinés sauce anglo-asiatique

Coucou tout le monde, Pour cette reprise tout d'abord je souhaite une bonne rentrée aux élèves qui reprennent les cours ce jour comme mon grand en 3è et pour les "enfants" rentrés hier j'espère que tout s'est bien passé. Pour moi la rentrée est "fracassante"...

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Panna cotta au chocolat blanc et melon

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Panna cotta au chocolat blanc et melon

Coucou tout le monde,Je reviens tout doucement mais je ne vous cache pas que depuis plusieurs mois je suis un peu lasse de mon blog, je pensais que l'envie allait revenir mais je me rend compte que pas plus que ça...c'est donc avec parcimonie que je viendrai...

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Verrines pêches, caramel et chantilly

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Verrines pêches, caramel et chantilly

Coucou tout le monde,Je vous remercie pour vos commentaires sur mon article précédent, le mistral s'est enfin calmé mais les paysages sont désastreux c'est à pleurer... prions pour que cela ne se renouvelle plus !J'en profite aussi pour vous remercier...

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Gaspacho tomates, pastèque et basilic

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Gaspacho tomates, pastèque et basilic

Coucou tout le monde,En ce début de week-end de nouveau caniculaire, je vous propose pour vos apéros, une petite verrine bien fraîche et excellente. Imaginez-vous un soir d'été, au jardin entre amis et "sirotant" cette soupe froide tout en faisant le...

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Pan bagnat aux sardinettes et crudités

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Pan bagnat aux sardinettes et crudités

Coucou tout le monde,J'ai été contacté par Pierre de "Cuisine à l'Ouest" qui organise une opération "sardinettes" avec la conserverie GONIDEC. J'ai reçu 5 boîtes de sardinettes à l'huile d'olive travaillées dans la pure tradition concarnoise. Ce n'est...

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Melons garnis de fruits frais

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Melons garnis de fruits frais

Coucou tout le monde,Je suis certaine qu'avec cette chaleur vous ne direz pas non à de bons fruits frais.Rien de plus simple et classique certes, mais ça passe nickel à la fin d'un bon barbecue entre cousins et puis je trouve que la présentation fait...

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