Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

plat de pates - riz - p. de terre ...

Cannellonis

Publié le par Stéph

Cannellonis

Coucou tout le monde ! Ca fait longtemps que cette recette familiale "traînait" sur ma liste et comme j'ai pour habitude de faire assez souvent des lasagnes, c'était la bonne occasion pour changer un peu. Il y a maintes et maintes façon de les réaliser...

Lire la suite

Polenta aux chanterelles (recette de ma grand-mère)

Publié le par Stéph

Polenta aux chanterelles (recette de ma grand-mère)

Coucou tout le monde, Chose promise, chose dûe bon certes avec un peu de retard mais voilà la recette de la Polenta que ma grand-mère chérie nous faisait très souvent. C'est clair que ce n'est absolument pas de saison mais il n'y a pas de saison pour...

Lire la suite

Polenta au parmesan

Publié le par Stéph

Polenta au parmesan

Coucou tout le monde ! Pour accompagner mon rosbeef de l'autre soir, j'ai décidé de faire de la polenta et notamment celle reçue de mon partenaire BLOCH . A la base il était prévu que je fasse la recette familiale mais je n'avais pas tous les ingrédients...

Lire la suite

Risotto aux légumes verts

Publié le par Stéph

Risotto aux légumes verts

Coucou tout le monde ! Dans un 1er temps mes enfants, que vous avez découvert hier dans mon article, vous remercient pour vos gentils coms, ils les ont lu un par un et étaient super content. Ma fille vous remercie pour vos encouragements. Bon sur ce......

Lire la suite

Gnocchis de mon enfance (recette de ma grand-mère)

Publié le par Stéph

Gnocchis de mon  enfance (recette de ma grand-mère)

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vais vous faire partager un petit bout de mon enfance avec une des recettes fétiches de ma grand-mère "Les Gnocchis". Je crois que c'est un de mes plats préférés. Je me souviens lorsque je les faisais avec elle et...

Lire la suite

Pennes au Pesto

Publié le par Stéph

Pennes au Pesto

Coucou tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais il y a des soirs comme ça où l'on a vraiment pas envie de passer 1h ou 2h derrière les fourneaux, après une journée de boulot, des heures passées dans les embouteillages... alors voilà une recette pour...

Lire la suite

Risotto poulet, pomme, cidre brut, raisins secs & noix

Publié le par Stéph

Risotto poulet, pomme, cidre brut, raisins secs & noix

Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de riz Arborio 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 gros filet de poulet 1 pomme pour le riz, une autre pour la déco dans l'assiette 1 noix de beurre 1 oignon cannelle 1 verre de cidre brut 700 gr d'eau 1 cuillère...

Lire la suite

<< < 1 2 3