Gratin de courgettes au jambon

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Gratin de courgettes au jambon

Coucou tout le monde,
Le temps des salades et des grillades commence à prendre le large à mon plus grand désarroi et laisse place aux plats un peu plus consistant.
Le gratin de courgette, un classique qu'on ne se lasse pas de faire et qui permet aux enfants (et aux grands) de manger un peu des légumes.
Bonne journée, bisous de Provence.

PS : Je ne reçois toujours pas les news de mes copinautes Canalblog (malgré mes réinscriptions) et j'ai dû mal à laisser des coms chez mes copinautes Overblog (problème de jeton csrf invalide... kézako ??)

Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 belles courgettes
4 tranches de jambon blanc
1 oignon

75 g de gruyère râpé
Huile d'olive

Sel et poivre
 

Gratin de courgettes au jambon

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et les couper en rondelles de 2 à 3 mm d'épaisseur.

Dans une grande casserole, versez 4 cs d'huile d'olive et faites sauter les courgettes pendant 15 min à feu vif en les retournant régulièrement.

Salez, poivrez et les repartir dans un plat à gratin.

Gratin de courgettes au jambon

Moulinez les tranches de jambon avec l'oignon.

Disposez la préparation obtenue sur les courgettes de façon homogène

Gratin de courgettes au jambon

Parsemez de gruyère râpé et mettre au four.

Laissez cuire environ 20 à 30 min (selon les fours).

Gratin de courgettes au jambon

Publié dans Plats de légumes

Commenter cet article

Merline 12/11/2016 18:32

Merci pour cette recette simple et chaleureuse....je vais la tenter avec des poireaux qui sont de saison !

Pierrette Richard 21/10/2016 17:50

Bonjour,
Je découvre votre blog et cette recette qui m'a l'air à ma portée...Eh bien, je tenterai!
Merci et bon début de soirée.

PS: pour le problème de blog, avez-vous essayé de vous connecter via un autre navigateur? Mozilla? Google Chrome?

val 17/10/2016 09:27

Un délicieux gratin, parfait pour un diner car très simple et rapide à réaliser : nous nous sommes régalés
merci pour le partage
Bizzs
Val

danièle 13/10/2016 07:44

je découvre ton blog , un gratin que je fais aussi mais en rajoutant un peu de riz.
bonne journée
danièle

Brigitte / Les filles à table 07/10/2016 19:09

Il me fait envie ton gratin, miam !! Bisous

Cooking Julia 06/10/2016 23:39

J'adore ce plat, merci c'est un régal ! Bisous

ptitecuisinedepauline 06/10/2016 18:34

Que c'est bon ça! Un vrai classique en Provence, mais sans jambon chez nous!

bree13 06/10/2016 06:30

un plat complet qui me plaît !

nathouest 06/10/2016 06:28

voilà une recette qui me plait bien, une autre façon de manger des courgettes.
merci ma belle.

Manuella 05/10/2016 12:19

Rien de tel pour se régaler ! J'aime beaucoup ton gratin
Bisous

Michèle 05/10/2016 07:46

Miaaammm!!! Bisous Steph

manou 05/10/2016 07:35

Un gratin comme je les aime et une recette indémodable que même les ados adorent, et ce n'est pas rien ! Et en plus tu as raison car c'est de saison, les courgettes sont encore très goûteuses et contiennent peu de graines. Ne t'en fais pas pour les coms moi aussi j'ai du mal avec mes aminautes sur canalblog et du coup je fonctionne bêtement avec mes favoris et l'histoire du jeton m'arrive aussi sur overblog, il suffit de cliquer une seconde de fois et ça fonctionne... Belle journée

kekeli 05/10/2016 06:11

Ton gratin a l'air délicieux !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

laura 04/10/2016 22:25

un gratin comme je les aime : simple et gourmand :-) jolie recette

alaro 04/10/2016 22:21

il me plait bien ton gratin ! ^_^

Calinquette 04/10/2016 20:48

La courgette c'est trop bon !!! Ton gratin est très appétissant ! Bises

lizagrece 04/10/2016 19:54

Cela change de l'endive et ça tombre bien car elle n'est pas encore de saison,

chantal 04/10/2016 19:22

une recette qui donne envie et c'est vrai que cuites de cette façon les courgettes plairont plus aux enfants.
Bonne soirée belle Steph

Bernieshoot 04/10/2016 18:07

une bonne recette de saison. Pour les commentaires quand tu as ce souci il faut que tu rafraichisses la page (F5) et là tout va fonctionner, c'est souvent lié à un temps trop long sur une page.

Stéph (un dîner en provence) 04/10/2016 21:17

Merci Bernie ... pour les coms c'est ce que j'ai fais mais rien n'y fais... j'avoue qu'entre Canalblog et Overblog en ce moment quelle galère ! Bonne soirée bise

latabledeclara 04/10/2016 17:28

Un classique toujours apprécié
Bisous sous un soleil radieux aujourd'hui.
Il y avait beaucoup de monde a se baigner sur les plages du Mourillon

Afternoon Tea 04/10/2016 16:24

Humm, je fais presque la même recette mais avec du riz en plus ;) un délice

patissi-patatta 04/10/2016 15:18

Un joli plat de saison

Kakou 04/10/2016 14:20

Je l'aurais adoré ton gratin ma copinette !
Je sais pas pour le code truc dont tu parles ... essayes de te ré inscrire aux newsletters peut être !
Bisous bisous <3

missfujii. 04/10/2016 13:29

Un plat délicieux !

Marie L 04/10/2016 13:19

Je veux bien une assiette de ce gratin. Belle journée

lilou25 04/10/2016 12:53

Un très joli gratin qui devait être bien goûteux... Bisous

la nonna 04/10/2016 12:53

je m invite chez toi aujourd'hui....bisous
et pour le jeton ça me le fait aussi, il faut re valider....moi ça marche

guy59600 04/10/2016 12:45

un excellent plat ici un beau petit soleil
très bon après-midi bisous

Chrystel 04/10/2016 12:34

Coucou ma belle. Je ne suis pas assez douée en informatique pour t'éclairer sur les problèmes que tu rencontres, désolé. Cela dit, ton gratin est bien bien appétissant. Mille bisous

Miss Gleni 04/10/2016 12:26

Hummmmmm j'adore ton gratin, j'imagine la bonne odeur à la sortie du four !
regarde dans tes spams ou les indésirables si nos notifications ne te parviennent pas directement.
Aujourd'hui j'ai fait paraître un nouvel article donc tu peux vérifier de ce côté là !
bisous bisous
Nicole

alexandra 04/10/2016 12:12

Une belle idée avec du jambon, je vais essayer ! Merci et belle journée à toi ! Bisous

corinnette 04/10/2016 11:54

un beau gratin réconfortant
bises à toi

Gagaie 04/10/2016 11:53

Une belle manière de manger les courgettes autrement qu'en ratatouille lol.
Pour canalblog, je ne sais pas ce qu'il se passe... Peut-être que ta boîte mail les rejette, à vérifier...

Bises ma belle, bonne journée. ☺

nicole passions 04/10/2016 11:52

un gratin qui nous met en appétit et ça tombe bien car j'ai faim...C'est une maladie chez moi, c'est grave docteur? lolllllll!!! Merci pour ce beau partage ma Steph. Bisousssssssss