Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Coucou tout le monde,
Voilà un petit gratin improvisé avec quelques ingrédients qui "traînaient" de-ci de-là.
Une recette parfaite pour faire manger des courgettes aux enfants qui se sont régalés avec la mozza bien fondante au milieu.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
500g de pommes de terre
2 courgettes
2 petits oignons
1 boule de mozarella
40 g de gruyère râpé
25 cl de crème fraîche liquide (33cl pour moi)
Sel, poivre
Thym

Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

Epluchez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.

Il faut qu'elles soient encore fermes car elles vont continuer de cuire au four.

Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

Coupez les pommes de terre en rondelles.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Epluchez et émincez l'oignon.
Egouttez et coupez la mozzarella en rondelles.

Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

Dans un plat à gratin, superposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes, d'oignons et de mozzarella.

Recouvrez de crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez un peu de thym.

Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

Parsemez de gruyère râpé et enfournez th 6/7 (200°) pendant 25 minutes.
 

* Recette trouvée sur "Un jour une recette"

Gratin de courgettes, pommes de terre et mozza

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La tendresse en cuisine 01/04/2017 16:54

J'en salive et je dis pas ça pour te faire plaisir : c'est vrai !!! Gros bisous ma Stéph et merci pour ce beau gratin

la cuisine de poupoule 30/03/2017 10:28

Voilà un très beau gratin
Bonne journée
bises

sotis 30/03/2017 10:04

hummmm avec le mozza je craque!!! gros bisous ma belle

Geek Balsamique 30/03/2017 08:52

Ton plat ferait manger de la courgette à n'importe quel récalcitrant :-) ! C'est très appétissant.

Alexandra 29/03/2017 22:21

Hum j'adore ce genre de gratin ! Merci ! Bisous

la nonna 29/03/2017 20:37

il est fabuleux ce gratin, bisous

L'Espigaou 29/03/2017 20:25

Je note de suite ta recette
Je fais souvent dees tartes ou des gratins de courgettes,
mais je n'ai pas cette recette.
et rien que de voir la photo j'en salive
Merci
Passe une douce soirée
Bisous
Maryse

Kakou 29/03/2017 19:30

Miam il a l'air tout plein crémeux ! Trop bon !
Bisous ma copinette <3

Bernieshoot 29/03/2017 15:01

courgettes, pommes de terre : un bon mélange gustatif

lizagrece 29/03/2017 13:40

L'ajput de pommes de terre peut permettre de faire manger des courgettes aux enfants - et à ceux qui n'aiment pas.

Lou 29/03/2017 13:07

Un gratin que j'aurais volontiers dégusté; je le note !

Miss Gleni 29/03/2017 11:27

j'adore tous ces gratins et surtout les courgettes ;
belle journée ; bisous bisous
Nicole

guy59600 29/03/2017 11:01

joli gratin et que de bonnes choses dedans ici temps bizarre
très bonne journée bisous

Marie L 29/03/2017 10:11

Bien délicieux ton gratin aux courgettes. Belle journée. Bises

Brigitte / Les filles à table 29/03/2017 10:10

Il ne peu âtre que délicieux ton gratin !! Bisous

mamie caillou 29/03/2017 09:39

un beau gratin comme je les aime !

Doria 29/03/2017 09:28

Un gratin bien savoureux et parfumé !
Bisous, Doria

latabledeclara 29/03/2017 09:24

J'ai fait un peu la même recette hier, c'est bon , rapide et ça vide les placards
Bises

manou 29/03/2017 09:06

Chez moi on appelle ça un "tian de courgettes et pommes-de-terre" et je fais précuire les pommes-de-terres déjà coupées en rondelles et non entières. Pour le reste c'est exactement comme tu le fais. Je l'adore avec la mozarella mais on peut en fait varier les fromages à l'infini... C'est une vieille recette de ma grand-mère que je n'ai d'ailleurs jamais pensé à mettre en ligne tant elle fait partie de notre quotidien :) Super de la voir mise en scène par tes soins et tes jolies photos toujours tellement agréables à regarder...Bisous et une belle journée

lilou25 29/03/2017 08:27

Très sympa cette petite variante avec la courgette et la mozza ! Bisous

nicole passions 29/03/2017 08:16

magnifique mise en scène pour une recette qui donne envie de s'attabler! bisous j'espère que tu vas bien ma Steph.

kekeli 29/03/2017 07:51

ton gratin me plait bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 29/03/2017 07:21

un vrai délice
bises

patissi-patatta 29/03/2017 07:02

Voilà un bon gratin qui me plait beaucoup. Bonne journée

valerie 29/03/2017 06:46

un joli gratin qui donne faim. Miam