aperitif

Coucou tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon week-end... ici c'était pluie samedi et vent dimanche... bref, le printemps n'est pas encore bien installé. Cela ne nous a pas empêché de recevoir de la famille samedi soir. Je vous propose une...

Coucou tout le monde ! Toujours un grand soleil sur la Provence et des températures très agréables. Du coup on profite pour déguster du frais et du coloré et je ne pouvais pas passer à côté de cette jolie recette trouvée chez mon amie Nicole que j'ai...

Coucou ! Avec ce beau soleil, j'ai eu envie de préparer une p'tite recette aux saveurs d'été. Ce cake "estival" a fait l'unanimité, vous pourrez le déguster en apéro, en entrée ou en plat principal... à vous de voir ! J'ai légèrement modifiée la recette...

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, avec cette recette, je ne vous emmène pas ballader en Provence mais aux Antilles. Avec le reste de morceau de morue qu'il nous restait de notre Aïoli de dimanche, quelques petits accras et le tour est joué ! Les accras...

Une entrée facile à préparer, fraîche, au bon goût de basilic, idéale pour les repas d'été entre famille ou amis ! La recette originale se fait sous forme de roulés d'aubergines mais j'ai préférée la présenter en verrine. Pour environ 6 verrines : 2 belles...

Pour un petit apéro entre amis/familles fort sympathique, je vous propose des verrines avocat, boursin et saumon, qui font toujours un effet… c’est la verrine préférée de mon mari ! Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 avocats bien murs 300 gr de saumon...

Une verrine qui sent bon l’été et les vacances : des tomates cerise, un guacamole maison et cerises sur la verrine, une note croustillante avec des nachos. Simple et fraîche, une recette à adopter pour l’apéritif ! Pour 8 petites verrines : 10 tomates...

Que diriez-vous de vous évader, le temps d’un apéritif, vers des îles lointaines et colorées. Je vous ai donc préparé des verrines, mais pas n’importe lesquelles ! Elles sont parfumées à souhait, fermez les yeux et dégustez ! Ingrédients pour 6 petites...

Alors là rien de plus facile et rapide que cette verrine trouvée chez mon amie Nicole... tout se joue sur la présentation... alors vous savez ce qu'il vous reste à faire ! Ingrédients : 1/2 concombre 400g de yaourt grec nature 2 gousses d'ail pilées 10...

Voilà une verrine où l'orange s'harmonise très bien avec le crabe et la crevette. Elle apportera une touche fraîcheur à votre apéritif ou à votre début de repas Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes : 18 Crevettes cuites 1 Orange 100 gr Chair...