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Verrines de saumon, avocat, fromage frais & ciboulette

Publié le par Stéph

Verrines de saumon, avocat, fromage frais & ciboulette

Pour un petit apéro entre amis/familles fort sympathique, je vous propose des verrines avocat, boursin et saumon, qui font toujours un effet… c’est la verrine préférée de mon mari ! Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 avocats bien murs 300 gr de saumon...

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Verrines de guacamole maison et tomates fraiches

Publié le par Stéph

Verrines de guacamole maison et tomates fraiches

Une verrine qui sent bon l’été et les vacances : des tomates cerise, un guacamole maison et cerises sur la verrine, une note croustillante avec des nachos. Simple et fraîche, une recette à adopter pour l’apéritif ! Pour 8 petites verrines : 10 tomates...

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Verrines à l'Antillaise

Publié le par Stéph

Verrines à l'Antillaise

Que diriez-vous de vous évader, le temps d’un apéritif, vers des îles lointaines et colorées. Je vous ai donc préparé des verrines, mais pas n’importe lesquelles ! Elles sont parfumées à souhait, fermez les yeux et dégustez ! Ingrédients pour 6 petites...

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Verrine de Tzaziki et saumon

Publié le par Stéph

Verrine de Tzaziki et saumon

Alors là rien de plus facile et rapide que cette verrine trouvée chez mon amie Nicole... tout se joue sur la présentation... alors vous savez ce qu'il vous reste à faire ! Ingrédients : 1/2 concombre 400g de yaourt grec nature 2 gousses d'ail pilées 10...

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Verrine fraîche de crabe, orange, crevette et saumon fumé

Publié le par Stéph

Verrine fraîche de crabe, orange, crevette et saumon fumé

Voilà une verrine où l'orange s'harmonise très bien avec le crabe et la crevette. Elle apportera une touche fraîcheur à votre apéritif ou à votre début de repas Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes : 18 Crevettes cuites 1 Orange 100 gr Chair...

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Verrine de saumon, pomme & vodka

Publié le par Stéph

Verrine de saumon, pomme & vodka

Cette verrine a fait l'unanimité pour mon réveillon du jour de l'an, pour ma part j'ai remplacée le saumon par de la truite et la vodka par du rhum mais je vous assure que l'effet a été tout à fait le même... il n'en est pas resté une miette ! Ingrédients...

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Verrines de rillettes de thon au basilic

Publié le par Stéph

Verrines de rillettes de thon au basilic

Rapidement préparées ces rillettes de thon pourront être servies en apéritif sur un bon pain de campagne ou tout simplement dégustées en verrines... ca sent bon l'été tout ca ! Ingrédients : 1 boite de thon taille moyenne 3 cuillères à soupe de mascarpone...

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Verrines de citron meringué

Publié le par Stéph

Verrines de citron meringué

Pour mon 1er article je vous propose une verrine de citron meringué très facile à faire et qui vous laissera une petite touche fraîche et acidulée à la fin de votre repas. Régalez-vous ! Ingrédients pour 8 verrines (moyennes) : 2 paquets de biscuits à...

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Bienvenu !

Publié le par Stéph

Bienvenu !

Bienvenu dans mon univers ! Mariée et maman de deux enfants (Adrien et Marine) j'ai le bonheur d'habiter un petit village dans le Sud de la France où il fait bon vivre. Nous y avons construit notre petite maison provençale de nos propres mains. Grâce...

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