Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Coucou tout le monde,
J'espère que vous avez passé un bon week-end.
La pomme une valeur sûre et des déclinaisons de recettes infinies, alors il est dur de choisir LA recette qui plaira à tout le monde. 
Pour aujourd'hui c'est sous forme de cake que j'ai décidé de vous présenter la recette et ce petit goût de confiture de lait ne nous a pas laissé indifférent.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients :
2 belles pommes
110 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
20 g de sucre en poudre
80 g de confiture de lait
30 g de beurre mou
30 g de purée de noisettes
Une dizaine noisettes émondées
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Préchauffez votre four à 160°C.

Battez le beurre mou avec les œufs entiers et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Incorporez la confiture de lait et la purée de noisette, mélangez de nouveau.

Ajoutez la farine et la levure tout en remuant.

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Pelez et coupez les pommes en petits cubes, incorporez-les à la pâte puis, versez dans un moule à cake beurré.

Parsemez des noisettes sur le dessus et saupoudrez le sucre vanillé.

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Enfournez et faites cuire 30 minutes au four.

A la fin de la cuisson, ouvrez votre four et laissez le cake refroidir à l’intérieur.

 

* Recette trouvée chez "Tangerine Zest"

Cake aux pommes, noisettes et confiture de lait

Publié dans Desserts

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Cooking Julia 26/02/2017 17:57

Mais c'est une tuerie ce cake moelleux, je craque ! Bisous

Alexandra 23/02/2017 12:43

Quel beau cake onctueux qui me fait très envie ! Merci ! Bisous

Cooking Julia 23/02/2017 03:42

Quel beau cake bien gourmand, tu m'en gardes une petite tranche ? Bisous

Chrystel 21/02/2017 21:06

Ohhh, il est irrésistible ton cake ma belle. Gourmand comme il faut. PS : tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui avec ton pulled pork. A tomber raide ! Moi qui ne suis pas fan de viande, là, j'adore, j'adore. Gros bisous

Gagaie 21/02/2017 16:31

Avec le temps pluvieux d'aujourd'hui, ton petit cake tombe à point nommé. D'ailleurs, je t'en chipe une part hi hi !

Bisous, bonne fin d'après-midi ☺

guy59600 21/02/2017 14:57

superbe cake et bons ingrédients
très bon après-midi bisous

Kakou 21/02/2017 06:21

Très sympa ce cake ! En tout cas il fait envie !
Gros gros bisous copinette <3

kekeli 21/02/2017 06:16

J'aime beaucoup ton cake !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

Lou 20/02/2017 20:43

Ton cake a l'air vraiment très gourmand , j'en ai l'eau à la bouche!
Bisous !

Calinquette 20/02/2017 20:23

Qui a dit confiture de lait ??? Miam ! Bisous

mes petites lubies 20/02/2017 19:56

Holala qu'il doit être bon ..merci pour le partage !! bise

corinnette 20/02/2017 18:46

rhooo ce cake m'a l'air si délicieux
bises

la nonna 20/02/2017 18:36

oh mon dieu ,comme il donne envie, bisous

Brigitte / Les filles à table 20/02/2017 18:23

Pommes et confiture de lait, tu me fais envie !! bisous

Geek Balsamique 20/02/2017 16:34

Wahou ton cake à l'air hyper gourmand et garnie comme j'aime ! Un délice au petit dej ou au goûter j'en suis certaine ^^ !

lizagrece 20/02/2017 15:57

Pour un goûter bien gourmand aux saveurs Normandes !

gridelle 20/02/2017 15:00

ça doit être une tuerie ton cake! l'ajout de confiture de lait je pense que c'ets le top!

sotis 20/02/2017 13:48

alors là tu est sure de me faire plaisir avec ce cake, je ne résiste ni aux noisettes ni à la confiture de lait!!!! bisous bisous

Vero 20/02/2017 13:40

hum ! Tres jolie recette ce cake donne bien envie ! Bises

La tendresse en cuisine 20/02/2017 13:32

Quel joli gâteau plein de gourmandise pour commencer la semaine. Merci ma jolie Stéph pour ce partage qui me fait de l'oeil. Gros bisous ma belle

nicole passions 20/02/2017 12:58

ce gâteau me semble vraiment très très gourmand et gourmet. Prépare le thé j'arrive le temps de mettre du kérosène dans mon jet mdr!!! Bisousssssss

manou 20/02/2017 11:51

Humm ça a l'air trop bon pour les gourmands :) Bisous et une belle journée

bree13 20/02/2017 11:47

à tester miam !

chantal 20/02/2017 11:36

miam miam, je présume qu'il n'en reste pas une miette !
Bisous jolie Stéph

Miss Gleni 20/02/2017 11:30

Il semble très appétissant ce cake mais je n'aime pas la confiture de lait.
Bisous bisous
Nicole

latabledeclara 20/02/2017 09:52

Une association qui n'est pas pour me déplaire
Bonne semaine

Michèle 20/02/2017 08:56

Je me serais bien laissée tenter par une tranche... Bisous Stéph

missfujii. 20/02/2017 08:55

Cette recette semble fabuleuse !!