Fondants chocolat noisette sans gluten

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Fondants chocolat noisette sans gluten

Coucou tout le monde,
J'espère que vous avez passé un bon week-end de Printemps.
On débute cette semaine par des petits fondants que j'avais repéré il y a peu chez ma gentille copinaute au grand coeur Sophie du joli blog "La Tendresse en cuisine".
Un vrai petit régal ces fondants et surtout appropriés aux personnes intolérantes au gluten... tout simplement parfait ! J'ai juste modifié les quantités en les divisant par 2.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 5 personnes (5 caissettes de 8cl pour moi)
100 g de chocolat noir
60 g de poudre de noisettes
80 g de sucre en poudre
2 œufs
10 cl de crème fraîche liquide (ou lait de riz ou yaourt au soja nature)

Fondants chocolat noisette sans gluten

Versez la crème fraîche liquide, le sucre en poudre et le chocolat dans une casserole et faire fondre à feu doux.

Préchauffez le four au th. 6 (180°C).

Fondants chocolat noisette sans gluten

Bien mélanger la crème, le chocolat et le sucre fondu pour former une crème lisse.

Versez les noisettes en poudre et bien mélanger.

Fondants chocolat noisette sans gluten

Mélangez les œufs entiers un à un jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés à la pâte.

Fondants chocolat noisette sans gluten

Disposez des caissettes en papier dans un moule à empreintes pour muffins et les remplir aux deux tiers de la préparation.

Fondants chocolat noisette sans gluten

Enfournez pour 30 minutes environ (suivant four).

Laissez refroidir et dégustez !

* Recette trouvée chez "La tendresse en cuisine"

Fondants chocolat noisette sans gluten

Publié dans Desserts

Commenter cet article

Sylvmel 01/04/2016 09:12

Ouh lala comme cela doit être bon, je mets direct dans mes favoris. Bisous

maria 30/03/2016 15:53

Excellent !!!!! J'ai adoré et en plus c'est très facile

Pauline 28/03/2016 13:26

Un grand classique à faire et refaire ! !!

nathouest 25/03/2016 10:28

une recette qui donne bien envie d'en faire vite !

Emau 23/03/2016 18:32

Ils sont trop beaux. ..
Bises

Cooking Julia 22/03/2016 23:13

Délicieux et si mignons tes petits fondants au chocolat ! Ils seraient parfaits pour mon Défi Chocolat qui se termine ce soir à minuit ! Mais si tu veux participer, je rajouterai ta recette demain soir à ma liste. Il te suffit de mettre un lien vers mon blog, vers celui de Florine et de mentionner le Défi. Tout est ici : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/03/defi-culinaire-14-sur-le-theme-du.html
Je compte sur toi !! Merci ma Stéph, bisous

Alexandra 22/03/2016 21:55

Ils ont l'air bien moelleux tes petits fondants ! J'en prendrais bien un maintenant (oui oui !) ! Bisous

bree13 22/03/2016 19:31

ils sont magnifiques, bisous !

Kakou 22/03/2016 12:56

Tes photos sont superbes ! J'adore tes caissettes aussi !
Ils me feront du bien au moral tes petits fondants ....
Je t'embrasse fort ma copinette et merci d'être là .... ♥

Necéli 22/03/2016 09:57

Hummmm,j'ai faim hihi enfin surtout par gourmandise lol
Bonne journée.
Pleins de gros gros bisous ma jolie Steph.

Stéph (un dîner en provence) 22/03/2016 10:14

Ca fait plaisir merci ma toute belle... gros gros bisous !

Brigitte / les filles à table 22/03/2016 08:18

Chocolat et noisettes, une belle gourmandise !! Je note !! Bisous

kekeli 22/03/2016 05:43

Je t'en prends un au passage, j'arrive pas à résister !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Isabelle 21/03/2016 21:51

C'est vrai qu'ils sont tentants ....tu me mets l'eau à la bouche

Doria 21/03/2016 20:00

Tes fondants sont un pure régal pour les yeux !
Bisous, Doria

Bernieshoot 21/03/2016 18:10

c'est le gourmand que je suis qui fond devant un tel dessert

choupette88 21/03/2016 18:05

Ils me donnent l'eau à la bouche tes fondants !
Bonne soirée à toi
bisous

guy59600 21/03/2016 17:27

de jolis fondants biens gourmands a voir ces belles photos
bonne fin d'après-midi bisous

Myrtee 21/03/2016 14:44

Tes photos font trop envie. Miam, miam !!!

Gagaie 21/03/2016 14:08

Moi aussi, j'arrive pour la dégustation lol.

Bises, bonne journée.

sotis 21/03/2016 14:02

ohlalalalalalalala, bouge pas avec tes moelleux, j'arriiiiive!!!!! gros bisous ma belle

Miss Gleni 21/03/2016 13:26

Très gourmand et magnifiquement présenté
Bonne semaine ; bisous bisous
Nicole

Afternoon Tea 21/03/2016 12:49

Dans une autre vie j'étais un écureuil .... je craque pour tes p'tits fondants .... et si en plus j'ai un café ... c'est le bonheur

Assia 21/03/2016 12:35

Humm ils doivent être terriblement bons. Bisous et bon printemps

la nonna 21/03/2016 09:58

quelles merveilles, et en plus tu ne pouvais pas tromper en la prenant chez Sophie cette belle recette,bisous Steph

la cuisine de poupoule 21/03/2016 09:34

terriblement gourmand je t'en prendrais bien un
Bon lundi
bises

nicole passions 21/03/2016 09:34

on se laisserait bien faire mais, serait ce bien raisonnable lollll! Prépare le café j'arrive vers 15heures si tu es libre...Bisousssssss

La tendresse en cuisine 21/03/2016 08:47

Oh merci ma Stéph pour avoir tenté ces petits fondants, ça me fait chaud au coeur et je suis heureuse que tu aies aimé. Gros bisous ma belle

calinquette 21/03/2016 07:58

Que du bonheur ! Je note ! Moi qui ai de plus en plus de mal à supporter le gluten ! Gros bisous

corinnette 21/03/2016 07:10

ils sont superbes et très gourmand
bises

un zeste de cuisine 21/03/2016 06:56

aussi beau que gourmand ces fondants - biz