Oeufs en cocotte de pain de mie

Publié le par Stéph (un dîner en provence)

Oeufs en cocotte de pain de mie

Coucou tout le monde,
Il y a des soirs comme ça où l'on a pas forcément envie de cuisiner, alors on pioche vite fait dans une petite recette toute simple, rapide et goûteuse à la fois.
Une recette repérée chez ma gentille copinaute Céline du joli blog "Afternoon tea", à la base mes grands n'aiment pas du tout les oeufs... bon mon fils a confirmé la chose tandis que ma fille à tout mangé... en voilà une petite victoire ;) ! Je vous laisse découvrir tout ça avec la recette.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches de pain de mie
4 œufs
3 tranches de jambon blanc (2 pour moi)
4 c. à café de crème fraîche
Gruyère râpé
Huile
Ciboulette
Sel, poivre 

Oeufs en cocotte de pain de mie

Préchauffez votre four à 180° C

Huilez légèrement un moule à cupcake ou un ramequin si vous n'en avez pas (comme moi)

Oeufs en cocotte de pain de mie

Placez une tranche de pain de mie dans chaque creux.

Dans un saladier, cassez les œufs et mélangez-les avec la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.

Oeufs en cocotte de pain de mie

Versez de ce mélange dans le creux de chaque pain.

Agrémentez de petits morceaux de jambon et couvrir de gruyère râpé.

Placez 10 minutes à 180°C.

* Recette trouvée chez "Afertoon tea"

Oeufs en cocotte de pain de mie

Publié dans Plats divers

Commenter cet article

Gagaie 13/02/2016 13:22

J'avais vu cette recette chez Céline et ta photo confirme que cette petite recette à base d'oeufs est des plus appétissantes.

Coco Symphonie 12/02/2016 18:17

Mmmm quel régal et puis il me reste du vieux pain de mie ! Personnellement j'ai essayé des cocottes en brioche et c'était un délice ;) Bisous !

Necéli 11/02/2016 13:14

Super idée et rapide à faire!!!!
Bonne journée ma jolie,je t'embrasse bien fort.

Cooking Julia 10/02/2016 23:17

Comme c'est mignon !!! Et délicieux évidemment ! Bises ma Stéph

CuisinetCigares.com 10/02/2016 22:31

En voilà une petite idée sympathiquement génialement pratique ! même qu'elle présente bien ;-)
Chez nous, les oeufs, tout le monde aime ! quelle chance ^^
Je note ta petite recette-dépannage ;-)
Bises bises ma belle !
Sandy

Isabelle 10/02/2016 19:51

C'est gourmand à souhait et parfait pour se régaler. Bisous

EmilieRD 10/02/2016 15:48

Elle est super cette idée! Ca doit être délicieux!

Brigitte / les filles à table 10/02/2016 09:55

C'est joli comme tout, les oeufs en cocotte c'est délicieux et avec le pain de mie c'est complet !! Bisous

Doria 10/02/2016 00:09

C'est une excellente recette que j'aime beaucoup !
Bisous, Doria

Alexandra 09/02/2016 22:12

Originale cette recette d''œuf cocotte ! Merci ! Bisous

mélie melo en cuisine 09/02/2016 20:12

hummmmmm tuerie !! Bonne soirée ma belle bisousss

bree13 09/02/2016 19:33

ça fait du bien les soirs de flemme !

lizagrece 09/02/2016 19:07

Appétissants ces oeufs cocotte dans leur petit pain !

un zeste de cuisine 09/02/2016 18:33

une recette originale avec du pain de mie à tester -
Un petit clin d'oeil d'une recette à toi aujourd'hui - biz

Bernieshoot 09/02/2016 17:53

les jours ayant rallongés nos poules ont recommencé à pondre, voici une recette qui tombe bien.

Kakou 09/02/2016 14:41

Je pense que mon fiston aurait adoré !!
Bisous bisous ma belle <3

ptitecuisinedepauline 09/02/2016 14:27

Super idée pour un brunch!

Afternoon Tea 09/02/2016 13:49

Oh ... ben ça alors ... merci copine ... ça fait plaisirrrrrrrr
bisous copine ;)

gridelle 09/02/2016 13:47

j'aime ça les oeufs cocotte dis!! c'est une jolie idée d'y mettre le pain de mie! bises

L'Espigaou 09/02/2016 11:20

En effet une recette facile.
Merci de nous la partager.
Bises
Mary

chantal 09/02/2016 10:40

J'ai souri en lisant le début de ton message et en voyant ton plat car moi quand je n'ai pas envie de cuisiner je fais un paquet de pâtes, c'est ça la différence entre un cordon bleu et moi !!!
Je garde cette recette sous le coude en tous cas ............. pour un soir où je n'aurai pas envie de cuisiner !
Bisous

Sylvmel 09/02/2016 10:36

J'adooooore !!!! Très original avec du pain de mie. Toujours aussi belles tes photos. Bises

Emau 09/02/2016 10:20

Temps maussade chez nous en Provence alors rien de tel que de bons petits plats pour nous faire oublier la grisaille
Bonne journée
latabledeclara.over-blog.com

sotis 09/02/2016 10:09

j'aime beaucoup les œufs cocotte et j'adore l'idée du pain de mie!!!!! gros bisous ma belle

Christelle Robin 09/02/2016 09:34

Ola la comme tu me fais envie.
Bon mardi gras ma Steph
Bisous

Miss Gleni 09/02/2016 09:30

J'avais déjà vu cette recette, elle me conviendrait parfaitement
Bon mardi gras
Bisous bisous - Nicole

Assia 09/02/2016 09:14

Humm ça donne envie de plonger sa cuillère. Bisous

nicole passions 09/02/2016 08:36

très belle idée pour ce mardi gras...On se lâche aujourd'hui lollll! bisousssssssssss ma petite cigale

Manuella 09/02/2016 08:30

Simple et rapide comme j'aime ! Ca l'air vraiment délicieux.
Bisous

lilou25 09/02/2016 08:17

Tout simple mais tellement bon ! :p Bises et bonne journée

corinnette 09/02/2016 07:15

c'est drôle j'ai aussi publié des œufs cocotte aujourd'hui
bises et bonne journée

missfujii 09/02/2016 07:13

bonne idée pour ce concocté un petit truc vite fait

Michèle 09/02/2016 07:01

Rerès sympathiques ces petites cocottes. bisous Stéph