Crevettes marinées et grillées à la plancha

Publié le par Stéph

Crevettes marinées et grillées à la plancha

Coucou tout le monde,
Tout d'abord je vous remercie pour vos coms d'hier soir et votre gentillesse, je n'aurai jamais imaginé avoir autant de soutien... c'est très touchant, j'ai contacté le forum OB et j'ai eu le même conseil que ce que j'ai déjà fait : modérer les coms pour quelques jours.
Certains de vos coms m'ont bien fait rire de part leurs expressions et rien que pour ça MERCI beaucoup !!

Allez je me dépêche de publier mes dernières recettes de cet été avant que l'automne ne s'installe pour de bon. C'est une recette que j'ai piochée sur le blog qui me fait voyager direct de ma chère Cécile "Bleu Combava".
Qu'est ce que je regrette de ne pas avoir les mêmes crevettes que sur son île car les miennes se sont "ratatinées" et avaient du coup le goût de trop peu !! Elles sont ridiculement minuscules mais à l'apéro grillées à la plancha devant les invités c'était bien sympa, ce petit goût épicé a beaucoup plus a mes invités et à nous aussi... à refaire donc sans hésitation !
Bonne journée, bisous de Provence.

J'ai légèrement modifié sa recette

Ingrédients pour 4 personnes :
600 gr de crevettes tropicales (crevettes géantes) crues, fraîches ou surgelées (crevettes surgelées pour moi)
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café de vanille en poudre
2 c. à café de pâte d'ail (pas trouvé, 1 gousse d'ail écrasée pour moi)
le jus d'un petit citron vert
80 ml d'huile d'olive
1 pointe de pâte de piment (pas trouvé, 1 pointe de piment de Cayenne pour moi)
Sel

Crevettes marinées et grillées à la plancha

Emulsionnez tous les ingrédients de la marinade (dans un petit mixeur, c'est pratique).

Placez les crevettes décongelées dans un saladier et versez-y la marinade. 

Crevettes marinées et grillées à la plancha

Bien mélanger et bien enrober les crevettes de marinade.

Placez au frais pour 2 heures.

Crevettes marinées et grillées à la plancha

Allumez votre plancha et grillez les crevettes 3 minutes de chaque côté en arrosant avec un peu de marinade.

* Recette trouvée chez "Bleu Combava"

Crevettes marinées et grillées à la plancha

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Cécile Bleu Combava 20/09/2015 18:45

Je suis ravie que ma petite préparation ait traversée les mers pour arriver jusque dans ton sud! Tu peux aussi remplacer la pâte de piment par de la purée de piment Suzywan, au rayon asiatique. C'est même un petit peu moins Hot!
Merci pour ce gentil clin dd'oeil
Bisous

gridelle 19/09/2015 07:06

pour moi c'est synonyme d’apéritif réussi!! bises

yumelise 18/09/2015 15:28

Bien bonnes pour l'apéro du week-end ! Faut que je sorte ma plancha ;-)

kekeli 18/09/2015 07:19

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Afternoon Tea 17/09/2015 21:00

Chez nous l'apéro c'est le vendredi soir ... tu livres ? J'ai acheté des crevettes et j'ai tout les ingredients .. heu enfin sauf la plancha .. mais ça doit se faire aussi à la poêle (enfin j'espère) !! Bisousss

bree13 17/09/2015 20:42

petites mais délicieuses, bisous !

Alexandra 17/09/2015 20:14

Pas pour moi mais j'aime beaucoup cette présentations sur cuillères apéritives ! Belle soirée et bisous !

calinquette 17/09/2015 19:56

Pas facile de trouver les ingrédients de là bas ! Mais ça semble bien bon quand même ! BiZ

guy59600 17/09/2015 19:51

excellent tout ça j'en prend une petite et ce que tu as écrit hier est très bien
très bonne soirée bisous

Kakou 17/09/2015 14:48

Tout à fait le genre de choses dont je raffole !
Des bisous ma cop's <3

nadia 17/09/2015 13:12

miam miam !!

nicole passions 17/09/2015 13:01

je prends sans discuter car j'adore!!!!! Bisous et douce journée à toi

Doria 17/09/2015 12:08

Pour un apéro gourmand, c'est bien délicieux !
Bisous, Doria

Gagaie 17/09/2015 11:40

Moi qui adore les crevettes, je suis comblée avec cette petite recette.

Bises sous la pluie, bonne journée ♫

Miss Gleni 17/09/2015 10:56

Très belle présentation et petit plat qu'on peut faire en automne aussi pourquoi pas !
Belle journée - bisous bisous - Nicole

la cuisine de poupoule 17/09/2015 10:55

De bien belle crevette mais je passe mon tour pour aujourd'hui.
Bonne journée
bises

La tendresse en cuisine 17/09/2015 10:46

Succulentes petites crevettes ! Merci ma Stéph pour ce beau partage tout en rêve des îles. Bisous

Necéli 17/09/2015 10:43

Hummmm,j'adore les crevettes!!!Les tiennes me plaisent bien comme tout ce que tu fais en cuisine d'ailleurs hihi.
Bonne journée ma jolie amie,gros gros bisous.

chantal 17/09/2015 10:10

Bien contente que nos commentaires t'ai fait sourire et rire !
Ces crevettes ont l'air bien délicieuses et je vais garder ça sous le coude pour un soir où la cheminée sera allumée. Je suis certaine que c'est un vrai régal
Bisous et bonne journée

Assia 17/09/2015 09:29

Rhoo j'ai l'eau a la bouche, grade fan de crevettes miam:)Bisous ma douce

missfujii 17/09/2015 08:26

On n'en mangerait même là au petit dej !!!

manuela 17/09/2015 08:08

bjr je viens très souvent sur votre blog et je trouve vos recettes très bonnes et variés j'adore vos commentaires.
je viens pour le plaisir et vraiment je trouve que les gens ont de la méchanceté gratuite.
tout ça pour vous dire merci de partager vos bonnes et belles recettes continuer et ne prêter pas attention aux mauvaises gens
très bonne journée manuela

lilou25 17/09/2015 07:21

Huummm... ça devait être délicieux !!! Merci pour cette belle recette ! Bisous

corinnette 17/09/2015 07:17

magnifique
oui quel beau blog aussi que celui de Cécile
tes photos sont superbes
bises et belle journée

nathouest 17/09/2015 07:15

je t'envoie la pâte d'ail si tu veux !

kekeli 17/09/2015 07:00

miam, j'aime bien tes crevettes !!
Bonne journée. Bisous

la nonna 17/09/2015 06:55

elles me plaise tes crevettes, et ta mise en valeur au top, allez zou continues de nous regalern on te kiffff,bisous