Brioche perdue au four à la pêche

Publié le par Stéph

Brioche perdue au four à la pêche

Coucou tout le monde,
Après ces 15 jours passés à la maison, je reprend tout doucement le chemin du boulot en étant pas tout à fait rétablie mais il le faut. Cela fait 1 mois et demi que la maladie dure mais elle s'est légèrement atténuée... quelle saleté !
En tout cas un grand MERCI pour vos gentils messages auxquels je n'ai répondu et je m'en excuse mais j'ai limité l'ordi car j'ai très mal au dos à force de tousser.
Allez on passe à l'essentiel... malgré le temps pourri qui s'est abattu je vous propose de profiter des dernières pêches avec une brioche perdue tout ce qu'il y a de plus simple. Personnellement je n'ai pas trop été emballé mais peut être que vous, vous le serez !
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 2 personnes :
1 petite brioche individuelle
1 œuf
25 g de sucre
20 cl de lait
Vanille (facultatif)
1 pêche bien mûre
Cassonade

Brioche perdue au four à la pêche

Préchauffez votre four à 160°.

Découpez la brioche en petits cubes et mélangez-la au lait.

Brioche perdue au four à la pêche

Dans un bol, mélangez l'œuf, le sucre, et la vanille.

Incorporez au mélange lait-brioche et remuez délicatement. Il faut que la brioche soit bien imprégnée.

Brioche perdue au four à la pêche

Coupez la pêche en petits dés et mélangez à la brioche.

Versez le tout dans 2 ramequins ou 2 pots allant au four et saupoudrez d'un peu de cassonade.

Brioche perdue au four à la pêche

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la brioche perdue soit bien prise et dorée.

* Recette trouvée chez "Tangerine Zest"

Brioche perdue au four à la pêche

Publié dans Desserts

Commenter cet article

Afternoon Tea 15/09/2015 20:59

Courage pour ta reprise ma jolie steph ;)
Ta présentation est vraiment très sympa et encore une recette à tester ;)

Stéph 17/09/2015 20:27

Merci c'est gentil ma belle !

Doria 15/09/2015 08:50

C'est une présentation très sympa ! En version individuelle, c'est une excellente idée !
Bisous, Doria

Stéph 15/09/2015 11:16

C'est gentil Doria ! Merci bisous

Necéli 14/09/2015 22:05

Oh la la,j'adore ta recette!!!Elle me tente bien hihi.
Bonne soirée ma jolie amie,gros gros bisous.

Stéph 15/09/2015 11:16

Allez viens vite !!! lolll ... plein de bisoussss ma belle amie

guy59600 14/09/2015 21:42

une belle recette rare de revoir dire pas trop enchantée bon courage pour la reprise et pas trop d'imprudence
une bonne soirée bisous

Stéph 15/09/2015 11:15

Hé oui ca arrive mon cher Guy ! Merci bisous ensoleillés

bree13 14/09/2015 21:25

en tout cas elle est bien belle ! bonne reprise malgré la maladie, bises !

Stéph 15/09/2015 11:15

Merci Bree c'est gentil ! Bisous

Alexandra 14/09/2015 20:57

Hum j'adore ! Merci beaucoup pour cette belle recette ! Prends soin de toi ! Bisous

Stéph 15/09/2015 11:14

Merci ma chère Alex ! Bisous

nadia 14/09/2015 20:46

sympa !!!

Stéph 15/09/2015 11:14

Merci !

Coco Symphonie 14/09/2015 19:45

C'est super sympa dans un petit pot comme ça ^^ C'est un bon réconfortant pour contrer la maladie j'espère. Bon rétablissement et à bientôt !

Stéph 15/09/2015 11:14

C'est gentil Coco merci beaucoup !! A bientôt ^^

EmilieRD 14/09/2015 19:32

MIam, ce que ça doit être bon!

Stéph 15/09/2015 11:13

Merci emilie

Assia 14/09/2015 13:40

Rhoo quelle belle version bien alléchante bravo j'adore :)Bisous et bonne semaine

Stéph 15/09/2015 11:13

Merci Assia bisous !

sotis 14/09/2015 13:39

alors ça c'est parfait pour ce réconforter après l'arrivée de la pluie et du froid!!! gros bisous ma belle je suis bien contente de savoir que tu va mieux

Stéph 15/09/2015 11:13

Merci ma belle c'est gentil ! Gros bisous ma Gaelle

ptitecuisinedepauline 14/09/2015 13:37

Très très gourmand ce dessert!

Stéph 15/09/2015 11:13

Merci Pauline !

Bernieshoot 14/09/2015 13:19

une brioche qui a tout pour séduire,
courage pour ta santé ...

Stéph 15/09/2015 11:13

Merci Bernie !

gridelle 14/09/2015 11:11

coucou! je suis ravie de lire que tu vas mieux! quelle plaie ce que tu as attrapé! pour fêter ça, je veux bien un de tes petits pots! quelle belle idée de les présenter ainsi! bises

Stéph 15/09/2015 11:12

Merci ma Gridelle c'est sympa ! Bisous

Gagaie 14/09/2015 10:52

Ah les goûts et les couleurs... En tout cas, la photo est bien appétissante.

Bises, prends bien soin de toi et bon courage pour la reprise ♥

Stéph 15/09/2015 11:12

Lol oui comme tu dis... merci Gaelle tu es gentille ! Gros bisous ♥

La tendresse en cuisine 14/09/2015 09:41

Coucou ma Stéph,
Courage, ça va passer, ce doit être si difficile à vivre cette toux permanente ! J'ai posté la recette qui représente ton blog, j'espère que la présentation tu conviendras, j'ai été obligée de recadrer la photo afin qu'elle entre dans le cadre fixé pour mon blog, je suis désolée pour cela... Pour cette recette, je crois qu'elle est très bonne mais qu'à force de cuisiner tes exigences culinaires deviennent de plus en plus grandes, mais moi ça me plait beaucoup. Gros gros bisous ma belle

Stéph 15/09/2015 11:12

Merci ma Soph' tu es adorable et ne t'inquiète pas pour la photo je ne m'arrête pas à ça ... je n'ai même pas remarqué lol !! Ta présentation m'a beaucoup touchée et je te remercie encore une fois pour ta délicatesse et ton bon coeur.
Gros bisous ma belle

Miss Gleni 14/09/2015 08:53

C'est bien appétissant ; bon courage pour la reprise et meilleure santé
Belle semaine ; bisous - Nicole

Stéph 15/09/2015 11:10

Merci Nicole c'est gentil. Bisous bisoussss et bonne journée

nicole passions 14/09/2015 08:42

un petit dessert bien sympa. Prends soin de toi et bon courage. Bisoussssssssssss

Stéph 15/09/2015 11:10

Merci ma Nicole... toi aussi. Bisoussss tout plein

Kakou 14/09/2015 08:34

Bon courage pour la reprise du taf ma cop's ....
Je t'embrasse ^^

Stéph 15/09/2015 11:10

Merci ma cop's de moi... je pense fort à toi ! Gros bisous ma belle <3

annie 14/09/2015 08:26

Hummm, c'est un supplice de bon matin!!!!là je craque .Superbe présentation dans les verrines individuelles.Je fais souvent du pain perdu mais la brioche doit être plus tendre et savoureuse ,alors je vais y songer la prochaine fois promis!!!Ta recette peut également se marier avec d'autres fruit selon la saison c'est super.....de quoi régaler des gourmands !!!!
Bon courage pour la reprise,prends bien soin de toi tout de même.
Bonne journée et merci pour cette douceur du matin.Bisous bisous

Stéph 15/09/2015 11:09

Merci ma gentille Annie pour ce gentil message... oui tu as tout à fait raison on peut faire avec tous les fruits de saison.
Passe une belle journée, bon courage si tu travaille et merci encore pour tout.
Gros bisous

missfujii 14/09/2015 08:24

Continue à prendre soin de toi. Cette recette est assez originale

Stéph 15/09/2015 11:07

Merci Sabine bisous

la nonna 14/09/2015 08:06

un pur délice a ta table, bisous

Stéph 15/09/2015 11:07

Merci bisous

la cuisine de poupoule 14/09/2015 08:03

Je suis très contente que tu ales un peu mieux. Bon courage pour cette reprise. Une belle brioche perdu.
Bonne semaine
bises

Stéph 15/09/2015 11:07

C'est gentil Christelle merci !! Bisous

Michèle 14/09/2015 07:59

J'espère que tu vas te remettre très vite! Merci de continuer à nous régaler malgré ta fatigue. gros bisous

Stéph 15/09/2015 11:07

tu es gentille Michèle merci beaucoup, merci à vous de continuer à me suivre ainsi... gros bisous

lilou25 14/09/2015 07:24

C'est mignon cette présentation... Et avec des pêches, ça devait être très sympa.
Bon courage pour ta reprise. Gros bisous

Stéph 15/09/2015 11:06

C'est gentil Lilou merci beaucoup ! Gros bisous à toi

corinnette 14/09/2015 07:18

bon courage pour ta reprise et surtout j'espère qe tu va aller mieux
bises

Stéph 15/09/2015 11:06

J'espère aussi merci Corinnette bisous

Mamyvi 14/09/2015 06:49

j'espère que tu vas vite aller mieux, bon courage, gros bisous et bonne semaine Mamyvi

Stéph 15/09/2015 11:05

C'est gentil Mamyvi merci beaucoup !