Tartinade de tomates séchées et pois chiche

Publié le par Stéph

Tartinade de tomates séchées et pois chiche

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Coucou tout le monde,
Qui dit vendredi dit apéro party (lol) ! J'essai un maximum de vous rédiger une recette apéritive le vendredi mais je vais être à cours d'idée alors profitez en bien !
Des amis, une super soirée d'été et une bonne petite tartinade comme je les aime trouvée chez ma gentille copine Gaëlle du super blog "La gourmandise est un joli défaut" que demander de plus ?!
Je vous laisse avec la recette et je file me reposer en ce long WE de 5 jours pour moi :-)
Bonne journée, bon week-end et bisous de Provence.

Ingrédients pour 2 petits pots :
300g de pois chiches cuits en conserve
90g de tomates séchées 
Un filet d’huile d’olive
Une cuillère à café de mélange d'épices cajun (je n'en avais pas : moitié piment espelette et paprika pour moi)
Un filet d’eau
Un filet de jus de citron

Tartinade de tomates séchées et pois chiche

Egouttez les pois chiches et rincez-lez. 

Tartinade de tomates séchées et pois chiche

Coupez grossièrement les tomates séchées.

Tartinade de tomates séchées et pois chiche

Mixez ensemble les tomates avec les pois chiches, le mélange d'épice cajun piment espelette / paprika , l'huile d'olive et le jus de citron.

Ajoutez un peu d'eau ou d'huile d'olive pour obtenir la consistance souhaitée.

* Recette trouvée chez "La gourmandise est un joli défaut"

Tartinade de tomates séchées et pois chiche

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

nathouest 26/07/2015 13:32

je retiens aussi celle-ci qui semble bien succulente !

Gobelet Acidulé 19/07/2015 23:19

Je découvre ce blog avec plaisir! J'adore ce genre de tartinade, moi qui ne jure que par le houmous je vais me laisser tenter volontiers par ce mélange tellement méditerranéen! Je teste au plus vite! :)

Necéli 15/07/2015 11:06

Hummm!!!A tester!!!
Bonne journée ma jolie Steph,gros gros bisous.

Justine 15/07/2015 10:46

Wah quelle tuerie cette tartinade !

wattoote 14/07/2015 10:04

j'aimagine très bien le goût de cette tartinade elle a tout pour me plaire

nani's kitchen 14/07/2015 09:42

o une belle tartinade gourmande pour l'apéritif en terrasse ! gros bisous ma belle

aux fourneaux 13/07/2015 09:12

Un superbe apéro j'adore ca l'air vraiment très bon !!!
Je te dis à très vite , pour moi fin juillet :) Bisous et bonnes vacances :)

bree13 12/07/2015 23:58

ces tartinades me plaisent beaucoup !

Cooking Julia 12/07/2015 23:53

Tres appetissante ta tartinade! Bisous

natt 12/07/2015 22:35

une délicieuse découverte pour moi
bonne soirée bisous

Alexandra 11/07/2015 14:56

Vraiment sympa cette nouvelle tartinade ! Merci de penser à nos apéros ! Bises

samia 10/07/2015 21:00

Hum !cette tartinade me plaît beaucoup.
Bizou stéph .

Calinquette 10/07/2015 20:41

Ca me plait bien cette histoire... Bises

missfujii 10/07/2015 19:55

et une tartine pour moi

120streetcook 10/07/2015 19:24

chouette recette bravo c'est super originale bravo simple et efficace et si il y a des pois chiches et des tomates séchées j'arriiiiiiive

Mely 10/07/2015 18:21

Que cette tartinade a l'air bonne avec cette alliance ! Un délice !
Bises.

LaKiwiZine 10/07/2015 17:54

ça me plait terriblement tout ça!

Chrystel 10/07/2015 17:45

Merci pour cette jolie idée apéritive. J'ai tant de recettes à tester que je ne sais pas par où commencer. Et en plus, c'est la grosse flemme actuellement. Les vacances, c'est fait pour se reposes, nan ! Elles débutent ce soir. Chouette !
Gros bisous

Martine63 10/07/2015 17:44

Why not? Originale comme recette. Bisous.

guy59600 10/07/2015 14:38

jolie tartinade et profite bien de ces 5 jours de repos pour moi pareil mais plus long
excellent après-midi bisous

sotis 10/07/2015 14:14

5 jours !!! veinarde, profite en bien!!!! merci pour le clin d'oeil, j'aime beaucoup tion choix d'épices!!! gros bisous ma belle

gridelle 10/07/2015 13:31

et une tartinade de plus à tester!!!!

babakitchen 10/07/2015 13:29

j'en ai déjà fait oui, l'an dernier ou il y a deux ans, c'est super bon avec les tomates séchées
bizzzzz bonne semaine

Nadine T. De la Fayourude 10/07/2015 12:21

J'en salive , agréable au son des cigales sous les pins .... Je suis aussi de la Provence et j'adore cette région ...
Bon après midi

Miss Gleni 10/07/2015 11:10

Je n'aime pas les pois chiches mais ainsi mélangés avec de bons ingrédients pourquoi pas ?
(je suis en plus de mauvaise fois car j'ai rapporté de Provence une Pastinade au chèvre frais aux herbes et amandes de Valensole qui est donc faite à base de pois chiches, je n'y ai pas encore goûté, si j'aime je ferais la tienne !)
Très très bon week-end ; je t'envoie un grand rayon de soleil loin de la douceur angevine habituelle !
Bisous bisoussssssssss - Nicole

Gagaie 10/07/2015 10:12

Tu nous déniches toujours des petites recettes sympas pour l'apéro. Avec du pois chiche, c'est original.

Bises, bon et long weekend ;)

Assia 10/07/2015 09:24

Hummm elle donne envie et surtout elle me donne très faim hhh:)Bisous et bon vendredi

La tendresse en cuisine 10/07/2015 08:21

C'est vraiment une gourmandise que j'aimerais, merci Stéph pour cette belle recette. Je ne sais pas comment tu fais mais il y a toujours une véritable ambiance provençale dans tes recettes, on y sent le soleil c'est fou, quel talent ! Gros bisous

Doria 10/07/2015 08:07

En apéro c'est extra Sue du bon pain bien frais !
Bisous, Doria

Kakou 10/07/2015 08:02

Miam ! Bien envie de me faire une p'tite tartine moua !!
Profites bien de ces quelques jours pour te repose ma copine !
Plein de bisous <3

lilou25 10/07/2015 07:54

Très sympa cette petite tartinade apéritive ! C'est vrai que l'été, c'est tellement sympa ces petits apéros sur la terrasse ! Bises et très bon long week-end !

Brigitte / les filles à table 10/07/2015 07:52

Une jolie tartinade ensoleillée pour un bel apéro !!

Bleu combava 10/07/2015 07:47

ça sent le week end à plein nez! J'aime bien cette petite tartinade! Bisous

Chantal 10/07/2015 07:42

Oh que c'est bon une petite tartinade avec la famille ou les copains !
Bisous et bon longgggggggggggg week-end

lizagrèce 10/07/2015 07:26

Une version du "hommous"

choupette88 10/07/2015 07:20

Tu me donnes déjà faim et il n'est même pas 8h !!! rhooo
Belle journée à toi
bisous

corinnette 10/07/2015 07:19

c'est délicieux je l'ai aussi testé
bises

la cuisine de poupoule 10/07/2015 07:10

Comme elles font envie. Bon week end alors profite bien
Bises