Salade de tomates, fraises et fêta

Publié le par Stéph

Salade de tomates, fraises et fêta

Coucou tout le monde,
Je sais qu'en ce moment on a pas trop envie de se mettre aux fourneaux pendant des heures, alors je vous propose une petite salade de tomates tout ce qu'il y a de plus simple... mais comme on dit "les choses les plus simples sont souvent les meilleures !" Et puis avec les belles tomates que m'offre mon jardin ce serait dommage de passer à côté surtout qu'au niveau goût.... ben c'est un régal quoi !
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 2 personnes :
150 gr / 200 gr de fraises gariguettes
3 belles tomates (du jardin pour moi)
150 gr de fêta (ou chèvre, mozza, etc... selon vos goûts)
Quelques feuilles de basilic (du jardin pour moi)
Huile d'olive
Vinaigre à la figue de Solliès-Pont et au Cabernet (producteur de chez moi à Solliès-Pont)
Fleur de sel et poivre

Salade de tomates, fraises et fêta

Lavez rapidement et équetter les fraises et les tomates.

Coupez les fraises et les tomates en quatre.

Coupez la fêta en petit dés. 

Salade de tomates, fraises et fêta

Faire la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de figues.

Assaisonnez les tomates et les dés de fêta avec ce mélange, ajoutez la fleur de sel et un peu de poivre.

Décorez de quelques feuilles de basilic.

* Recette perso

Salade de tomates, fraises et fêta

Publié dans Entrées, Salades

Commenter cet article

domi 26/08/2015 09:05

Une touche de fraicheur pleine d'originalité dans cette assiette...j'adore ton audace colorée...

nathouest 26/07/2015 13:16

un chouette mélange sucré/salé !

Cooking Julia 22/07/2015 23:40

Que c'est joli tout ca ! Ta salade me tend les bras... bisous

Stéph 23/07/2015 10:09

Merci Julia !! bisous

Alexandra 22/07/2015 08:42

Une belle assiette colorée et vitaminée et avec les tomates du jardin c'est tellement bon ! Merci et belle journée !

Stéph 22/07/2015 12:12

Merci Alex bisous

La tendresse en cuisine 21/07/2015 22:08

Une très jolie salade et bien parfumée et fraîche, l'idéal en ce moment. Gros bisous

Stéph 22/07/2015 12:12

Merci ma Soph' gros bisous

yumelise 21/07/2015 18:40

Colorée, gourmande, vitaminée : une salade de saison ;-)

Stéph 22/07/2015 12:12

C'est bien ça ;) Merci Elise bisous

EmilieRD 21/07/2015 15:44

Une salade bien gourmande, miam!

Stéph 22/07/2015 12:12

Merci Emilie bisous

Doria 21/07/2015 15:37

Très belle salade bien fraîche ! Ce côté salé/sucré me plait !
Bisous, Doria

Stéph 22/07/2015 12:11

Merci Doria bisous

guy59600 21/07/2015 14:49

une jolie salade salée/sucrée et de superbes tomates ici le soleil commence a revenir
très bon après-midi bisous

Stéph 22/07/2015 12:11

Merci guy bisous

sotis 21/07/2015 13:52

hummm elle est originale ta salade et avec se bon vinaigre artisanal c'est encore mieux!!! bisous

Stéph 22/07/2015 12:11

Merci ma belle gros bisous

Virginie 21/07/2015 13:21

bien sympathique cette petite salade

Stéph 22/07/2015 12:11

Merci Virginie bisous

babakitchen 21/07/2015 11:31

pas fan de fraises, je préfère mettre des figues avec les tomates (bonhommet adore) ou de la pastèque,
en tous les cas c'est un carton à chaque fois !! bisous

Stéph 22/07/2015 12:11

C'est aussi une belle idée avec la pastèque car je n'aime pas trop les figues. Bisous

Gagaie 21/07/2015 10:56

Tu m'étonnes, il n'y a rien de meilleur que les légumes et fruits de son jardin.

Bises et merci pour cette jolie recette de petite salade ♫

Stéph 22/07/2015 12:10

Merci Gaelle bisous :)

nicole passions 21/07/2015 10:52

mon mariage préféré.(fraises, tomates)....Cela fait longtemps que ces ingrédients font bon ménage pour moi mais, au départ, je sentais du scepticisme...A présent, on en redemande et ta version me plait bien....Bisousssssssssssssss tout chauds

Stéph 22/07/2015 12:10

J'étais comme toi au début et puis finalement j'ai adoré !! Merci ma douce Nicole bisoussssss également caniculaires

Assia 21/07/2015 10:12

Rhoo quelle belle association, j'ai presque le gout et le parfum dans ma bouche bravo:)Bisous ma douce

Stéph 22/07/2015 12:09

Merci Assia bisous bisous !

la nonna 21/07/2015 09:39

c'est tellement bon les fruits dans une salade, elle est trop belle , bisous ma belle

Stéph 22/07/2015 12:09

Merci Nonna c'est gentil gros bisous

bree13 21/07/2015 09:26

tomates-fraises, quel duo original !

Stéph 22/07/2015 12:09

Hé oui ! Merci Bree bisous

samia 21/07/2015 08:08

Fraîche et pleine de goût.
Bizou.

Stéph 22/07/2015 12:08

C'est ca... Merci Sam bisous

missfujii 21/07/2015 08:04

j'ai goûté cette salade chez une amie, le mélange est subtil

Stéph 22/07/2015 12:08

Merci Sabine bisous

nani's kitchen 21/07/2015 07:35

une belle salade gourmande ! bisous ma belle

Stéph 22/07/2015 12:08

Merci ma Nani gros bisous

la cuisine de poupoule 21/07/2015 07:22

Super cette salade je note l'idée
Bonne journée
Bises

la cuisine de poupoule 21/07/2015 07:22

Super cette salade je note l'idée
Bonne journée
Bises

Stéph 22/07/2015 12:08

Merci Christelle bisous

Necéli 21/07/2015 07:08

Hummmm!!!ça doit être trop trop bon!!!
Bonne journée ma jolie Steph,gros gros bisous.

Stéph 22/07/2015 12:08

Oui comme tu dis ma belle ! Gros gros bisous ma douce amie

Michèle 21/07/2015 06:50

Une salade très gourmande!! Bisous

Stéph 22/07/2015 12:07

Merci Michèle bisous