Gâteau renversé aux poires

Publié le par Stéph

Gâteau renversé aux poires

Coucou tout le monde,
Bon après ce looong week-end bien rempli je suis un peu à la bourre pour poster mon article, faut dire qu'en ce moment je n'ai plus trop l'envie de passer derrière les fourneaux, en cause la chaleur ? les vacances qui approchent ? la fatigue ? ... bref je risque de poster au compte goutte mais j'espère vous régaler tout de même !
Allez on file pour un super dessert que j'avais repéré chez ma copine Jenna du blog "Le bistro de Jenna" (que j'avais été ravie de voir vite fait à Masterchef). Ce gâteau est tout simplement léger, moelleux et divin !
Bonne journée, bisous de Provence avec le chant des cigales ;)

Ingrédients :
7 demies- tranches de poires au sirop
80 g de sucre + 20 g pour le moule
100 g de farine
100 g de beurre + un morceau pour le moule
100 g de sucre
2 œufs
4 c. à soupe de sirop de poires
2 c. à café de levure chimique

Gâteau renversé aux poires

Préchauffez votre four à 170°C.

Beurrez et sucrez le moule.

Déposez les tranches de poires (bombé vers le haut) dans le moule.
Réservez.

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre très mou. Ajoutez les œufs, le sirop de poires puis la farine et la levure.

Répartir cette pâte sur les poires.

Enfournez pour 30-40 minutes de cuisson.

A la sortie du four, laissez refroidir et retournez le gâteau sur un plat de service.

 

* Recette trouvée chez "Le bistro de Jenna"

Gâteau renversé aux poires

Publié dans Desserts

Commenter cet article

yumelise 14/08/2015 15:56

Je le ferai pendant les vacances ! J'adore ! Merci

Doria 19/07/2015 18:34

Je te souhaite une très belle fin de week-end,
Bisous, Doria

babakitchen 19/07/2015 11:27

c'est super le gateau renversé, j'ai testé le classique à l'ananas, aux bananes, aux poires, c'est une tuerie à chaque fois !!

Necéli 18/07/2015 18:05

Hummm!!!Il est extra ton gâteau renversé aux poires,j'adore!!!
Ici aussi il fait très chaud!!!
Bonne soirée mon amie du sud,gros gros bisous.

Doria 18/07/2015 08:15

Il est très joli ce gâteau et doit être bien délicieux !
Bisous, Doria

sotis 17/07/2015 16:32

oh qu'il est beau ton gateau!!!! je t'en pique un tranchette!!! gros bisous ma belle

choupette82 17/07/2015 14:32

Il est vraiment superbe ce gâteau ;)

Alexandra 17/07/2015 09:30

Une belle rectte ! Merci ! tes photos invitent à la gourmandise ! Belle journée

kekeli 17/07/2015 06:40

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

CuisinetCigares.com 16/07/2015 22:37

C'est assurément un dessert auquel on ne résiste pas ^^ tu l'as si bien réussi et tes photos invitent à la gourmandise !
Bises et bon début de week end .. un peu en avance, certes !
Sandy

natt 16/07/2015 21:37

le genre de gâteau que les filles adorent
bonne soirée bisous

samia 16/07/2015 20:56

Merci pour ce beau gâteau ma stéph, et comme je te comprend, la chaleur ne donne pas envie de cuisiner.

guy59600 16/07/2015 20:01

un excellent gâteau belle réalisation ici superbe temps
une bonne soirée bises

sandra 16/07/2015 15:36

très belle photo bon après midi!

calinquette 16/07/2015 15:14

Il a l'air succulent ce gâteau... Bises

kekeli 16/07/2015 06:20

Il en reste une part ?

Cooking Julia 15/07/2015 23:05

Je le fais habituellement aux pommes, à l'ananas ou aux abricots, mais aux poires il doit être fondant ! Bisous

missfujii 15/07/2015 22:19

Maman nous le faisait souvent quand j'étais gosse

corinnette 15/07/2015 16:03

il est superbe ce gâteau mais je suis comme toi
à part des salades et BBQ on mange simplement sans cuisiner car il fait trop chaud
bises

Stéph 15/07/2015 20:40

Merci Corinnette ! Bonne soirée bisous bisous

Gagaie 15/07/2015 15:00

Un joli gâteau aux poires. Merci pour le partage.

Bises, bonne journée. ;)

Stéph 15/07/2015 20:40

Merci à toi Gaelle ! Bonne soirée bises

nicole passions 15/07/2015 14:16

avec un petit thé glacé dans ton joli jardin....tu veux bien? Il a l'air trop bon...Bisous ma petite cigale

Stéph 15/07/2015 20:39

Avec plaisir ma Nicole !! Passe une douce soirée plein de bisous ma douce

Assia 15/07/2015 12:41

Humm je raffole de ce genre de gâteau, un peu comme la tarte suisse. Les mêmes ingrédients ou presque:)Bisous

Stéph 15/07/2015 20:39

Merci Assia ! Bonne soirée bisous

nani's kitchen 15/07/2015 12:31

ohlala qu'il a l'air bon ce gâteau ! gros bisous

Stéph 15/07/2015 20:39

Il l'était oui ! Gros bisous ma Nani

vero 15/07/2015 12:10

J'adore ce gateau ! bonnes vacances à toi ! moi je pars vendredi pour 1 mois aux Etats Unis ! j'espère rapporter des recettes ... et des livres en autre !! bisous

Stéph 15/07/2015 20:38

PAs encore les vacances pour moi mais ça approche... profite bien et prend plein de photos ! Bisous Vero

lilou25 15/07/2015 11:48

Super ce petit gâteau fruité ! Et avec des poires, j'adore ! Bises et bonne journée

Stéph 15/07/2015 20:38

Merci Lilou :) ! Bonne soirée bisous

Martine63 15/07/2015 11:06

J'en prendrais bien un morceau, mais là, tout de suite, c'est possible? L'idée du sirop de poire doit finir de donner un très bon goût. Bisous.

Stéph 15/07/2015 20:37

Dommage qu'il n'y en ai plus et ca aurait été avec grand plaisir ! Bisous Martine

la nonna 15/07/2015 10:58

pas fan de poires, mais il est superbe, bisous steph

Stéph 15/07/2015 20:37

No soucis Nonna ! merci bisous à toi

Mely 15/07/2015 10:57

J'adore les gâteaux renversés ! A la poire, c'est parfait pour moi, il a l'air excellent.
Bon mercredi, bises.

Stéph 15/07/2015 20:36

C'est gentil merci ma Mely ! Bisous

bree13 15/07/2015 10:45

il est...renversant !

Stéph 15/07/2015 20:36

Lol merci Bree !

Miss Gleni 15/07/2015 09:50

Divin certainement !
Bonne journée ; bisous - Nicole

Stéph 15/07/2015 20:36

Oh oui tout à fait... merci Nicole ! Bisous bisoussss

La tendresse en cuisine 15/07/2015 09:41

Merci ma Stéph pour ce si joli gâteau avec le chant des cigales :) Je sens d'ici qu'il est moelleux et délicatement parfumé. Je t'en prendrais bien une tranches. Gros bisous et belle journée à toi

Stéph 15/07/2015 20:35

Merci ma Sophie c'est gentil... je t'en prie sers toi ;) PAsse une bonne soirée gros bisous

la cuisine de poupoule 15/07/2015 09:23

Un très joli gâteau qui fait envie.
Bonne journée
bises

Stéph 15/07/2015 20:35

Merci Christelle ! Bonne soirée bises