Cake au gorgonzola et aux olives

Publié le par Stéph

Cake au gorgonzola et aux olives

Coucou tout le monde,
Quoi de mieux, pour changer un peu lors de nos "apéros" entre amis, qu'un petit cake aux saveurs du Sud ! Une idée qui m'est venue à la dernière minute et avec quelques ingrédients qu'il me restait au frigo... c'était parfait !
Vous pouvez aussi le servir en entrée ou en plat avec une bonne salade et croyez moi il ne fera pas un pli.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients :
150 gr de farine
3 œufs
10 cl d'huile d'olive
12 cl de lait
1 c. à café de levure chimique
75 gr de gorgonzola
75 gr de St Marcellin
180 gr de dés de jambon
40 gr d'olives noires
Sel, poivre

Cake au gorgonzola et aux olives

Préchauffez le four à 180°C.

Graissez et farinez un moule à cake.

Battre les oeufs en omelette et ajoutez le lait et l’huile.

Dans un autre saladier, versez la farine et la levure.

Incorporez les oeufs en fouettant sans faire de grumeaux.

Cake au gorgonzola et aux olives

Ajoutez ensuite les fromages coupés en petits dés, les dés de jambon et les olives coupées en deux. Assaisonnez

Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez 30 à 40 minutes au four chauffé à 180°C. 
Testez avec un couteau pour savoir si votre cake est cuit.
Laissez bien refroidir, découpez et servez.

* Recette perso

Cake au gorgonzola et aux olives

Publié dans Apéritif, Entrées

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Necéli 10/06/2015 17:42

Hummm!!!J'adore ton cake,il me donne bien bien envie lol.Je t'en piquerais bien une part ou deux hihi.
Bonne soirée ma jolie amie,d'énormes gros bisous.

yumelise 10/06/2015 14:12

Une version fromagère originale de cake salé ! Hum...

kekeli 10/06/2015 06:21

il a l'air bon ton cake ! pour un souper avec une petite salade cela sera parfait !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Stéph 10/06/2015 12:16

Merci Kekeli ! bisous

CuisinetCigares.com 09/06/2015 22:37

^^ je vois que c'est un peu partout pareil ! on est pressé, c'est la fin de semaine, on vide le frigo, et hop on est à table avec un délicieux cake sur la table :p
Bon appétit ! et bravo Stéph !
Bises ! Sandy

Stéph 10/06/2015 12:15

C'est à peu près ça lol !! Merci ma belle pour ta visite bisous bisous ma Sandy

Mely 09/06/2015 21:46

Oh la la avec ces saveurs ce cake me plaît énormément ! Il a l'air trop trop top !
Bises.

Stéph 10/06/2015 12:15

Merci Mely c'est gentil bisous !

Alexandra 09/06/2015 21:20

Une belle recette pour les pique-nique ! il a l'air bien onctueux ! Merci !

Stéph 10/06/2015 12:15

C'est gentil Alex merci beaucoup !

calinquette 09/06/2015 21:08

Ca sent les apéros de l'été... Bisous

Stéph 10/06/2015 12:14

De bons moments en perspective... bisous Cal

bree13 09/06/2015 20:11

un petit cake très séduisant !

Stéph 10/06/2015 12:14

Merci Bree !

Cooking Julia 09/06/2015 19:16

Le moelleux de ce cake me fait fondre. Je ne devrais pas regarder tes recettes à cette heure car ça me donne encore plus faim !! Gros bisous

Stéph 10/06/2015 12:14

Merci ma Julia ! Gros bisous

lylyratatouille 09/06/2015 18:25

il est trop gourmand !!!!
bises ma Steph ;)

Stéph 10/06/2015 12:13

Merci ma Lyly :) bisous

La tendresse en cuisine 09/06/2015 15:29

Quel beau cake, il doit être bien savoureux. Merci pour ce partage de Provence. Moi je te fais un bisou de Paris où les moteurs tournent mais les cigales se taisent :'(

Stéph 10/06/2015 12:13

Merci Sophie... bisous pluvieux aujourd'hui

gridelle 09/06/2015 13:20

il est original ton cake, il pourrait bien m'inspirer!

Stéph 10/06/2015 12:12

Merci Gridelle !

Gagaie 09/06/2015 12:55

Le soir, avec une bonne salade verte, cela fait aussi un repas complet.

Bises grises... Il fait bien frais chez moi depuis les orages...

Bonne journée ^^

Stéph 10/06/2015 12:12

Tout à fait c'est du 2 en 1 ;)
Bisous pluvieux et orageux chez moi aussi aujourd'hui

un zeste de cuisine 09/06/2015 12:48

belle association pour un apéro très gourmand - biz

Stéph 10/06/2015 12:11

Merci Rachel biz

guy59600 09/06/2015 12:31

effectivement c'est superbe pour l'apéro
très bon après-midi bisous

Stéph 09/06/2015 12:47

Merci Guy ! Bon AM à toi aussi bisous ensoleillés

samia 09/06/2015 12:01

Il a tout pour nous rendre heureux ce cake.
Bizou, bizou.

Stéph 09/06/2015 12:47

hihihi j'espère ! bisous Sam et merci

Chrystel 09/06/2015 11:21

Dommage qu'aucun de ces fromages n'aient la cote chez moi. Ton cake est pourtant très appétissant.
Bisous Stéph

Stéph 09/06/2015 12:46

Ho oui dommage mais tu peux le décliner avec d'autres ... bisous Chrys et merci

Ma cabane aux délices 09/06/2015 10:27

Gorgonzola st marcelin, c'est tout un festin pour moi !! il est superbe, je note, bonne journée ensoleillée

Stéph 09/06/2015 12:46

C'est gentil merci beaucoup et merci pour la visite sur mon blog ! Bonne journée à bientôt

missfujii 09/06/2015 09:45

super pour amener dans les repas partager

Stéph 09/06/2015 12:45

C'est clair ! bisous Sab

virginie 09/06/2015 09:16

je t'en prendrai volontiers une part au passage bisous bonne journée ;)

Stéph 09/06/2015 12:45

Avec plaisir ma belle ! bisous

aux fourneaux 09/06/2015 09:07

Avec du gorgonzola ca doit être terriblement délicieux !!! Il doit être bien gouteux , humm surement un régal
Bisous

Stéph 09/06/2015 12:45

Ho oui c'était un régal Manue ! bisous et merci

Doria 09/06/2015 09:00

Une belle association d'ingrédients dans ce cake !
Bisous, Doria

Stéph 09/06/2015 12:45

Merci Doria c'est gentil ! bisous

Kakou 09/06/2015 08:26

Rooo purée je bave devant ton cake copine ! Tout ce que j'aime !
Des bisous <3

Stéph 09/06/2015 12:44

Qu'est ce que tu peux baver toi en ce moment mdrrrr !!! plein de bisous ma cop's <3

Assia 09/06/2015 08:03

C'est la période de cake accompagné de salade c'est le top. Bisous

Stéph 09/06/2015 12:44

Comme tu dis ! bisous Assia

lilou25 09/06/2015 08:01

Très bonne idée ce petit cake apéro... Ca se mange tout seul :) Bises et bonne journée

Stéph 09/06/2015 12:44

C'est tout à fait ça !! bisous Lilou et merci

la cuisine de poupoule 09/06/2015 07:33

Un très joli cake qui me donne une envie de salé de bon matin.
Bonne journée
bises

Stéph 09/06/2015 12:43

Merci christelle ! bisous

corinnette 09/06/2015 07:17

j'adore le gorgonzala
et ton cake semble bien bon

Stéph 09/06/2015 12:43

Tu devrais essayer, tu ne sera pas déçu... bisous corinnette et merci

Bernieshoot 09/06/2015 07:13

Les cakes salés sont tres appréciés pendant les apéros

Stéph 09/06/2015 12:43

T'as raison Bernie et ça change un peu ! bisous

Michèle 09/06/2015 07:01

Je me serais régalée!! Bisous Stéph

Stéph 09/06/2015 12:43

Ca me fait plaisir Michèle ! Gros bisous

la nonna 09/06/2015 06:57

hello ma belle, et bien je prendrais bien de ton cake, bisous et bonne journée, prends soin de toi

Stéph 09/06/2015 12:42

Merci ma Nonna c'est gentil... toi aussi gaffe à toi ... bisous

nicole passions 09/06/2015 06:36

coucou ma petite cigale,

Je ne suis pas fan d'olive mais de gorgonzola, plutôt 2 fois qu'une.....Passe une douce journée. Plein de bisousssssssssssss

Stéph 09/06/2015 12:42

coucou ma douce, merci pour ta gentille visite... je t'envoi de grosss bisoussss