Kavarma... poulet aux poivrons, poireaux

Publié le par Stéph

Kavarma... poulet aux poivrons, poireaux

Bonjour, bonjour,
Lorsque j'ai vu ce très joli plat chez ma copinaute Sandy du superbe blog "Cuisine et cigares" je savais que je ne tarderai pas à le faire. C'était terriblement bon et cette association d'ingrédients était terrible... je vous laisse découvrir.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
3 poireaux
3 poivrons rouges
750 g de poulet
6 càs d’huile d‘olive
1 càs de concentré de tomates
1/2 bouquet de persil
10 cl de vin rouge
Herbes de Provence
Sel et poivre au moulin

Kavarma... poulet aux poivrons, poireaux

Epluchez, lavez et émincez les poireaux.

Lavez et coupez les poivrons.

Coupez la viande en dés. 

La faire revenir dans une cocotte avec l’huile. Ajoutez les poireaux, les poivrons, le concentré de tomates et 10 cl d’eau. 

Kavarma... poulet aux poivrons, poireaux

Fermez la cocotte et faire cuire à l’étuvée pendant environ 30 mn.

Ajoutez le vin et une pincée d’herbes de Provence à la préparation.

Salez et poivrez.
Servir le Kavarma accompagné de persil frais lavé et ciselé. 

* Recette trouvée chez "Cuisine & cigares"

Kavarma... poulet aux poivrons, poireaux

Commenter cet article

Fabienne 29/04/2015 22:47

Très jolie découverte ce blog !!!! et ta recette de poulet, j'adore. Je la mets tout de suite dans mes favoris. Bises

Bleu combava 26/04/2015 19:34

Houuuu! La la! ça me plaît ça! Ton assiette est sublime et tes photos toujours aussi merveilleuses!
Bisous!

Stéph 27/04/2015 10:28

Merci Cécile c'est gentil ca fait plaisir ! Bisous

aux fourneaux 26/04/2015 11:45

Ca c'est une superbe assiette bien appétissante , il y a de quoi se régaler !!!! Trop bon !!!
Bon dimanche Stéph

Stéph 27/04/2015 10:28

Merci Manue c'est gentil ! Bisous ma belle

Cooking Julia 23/04/2015 23:06

Comme c'est joli et appétissant ! Et une recette venant de chez Sandy, c'est une référence ! Bisous

Stéph 27/04/2015 10:28

Merci Julia et oui tu as bien raison ! Bisous

120streetcook 23/04/2015 21:37

belle recette très coloré avec plein plein d'ingrédients que j'aime bien :) bravo ça me plait bien :)

Stéph 23/04/2015 21:50

Merci Vincent c'est gentil !! bonne soirée bisous

natt 23/04/2015 00:09

une assiette haute en saveurs et en couleurs
bonne nuit bisous

Stéph 23/04/2015 21:50

Merci Natt ! bonne soirée bisous

Calinquette 22/04/2015 21:11

Ca fait bien envie ! Bises

Stéph 23/04/2015 21:50

Merci Cal ! bonne soirée bisous

Mely 22/04/2015 20:19

Sandy a en effet de superbes recette et ce plat ne fait pas exception ! Ce poulet plein de saveurs et de couleurs me séduit totalement, ç'aurait fait un dîner parfait pour ce soir !
Bonne soirée, bises.

Stéph 23/04/2015 21:50

Tu as totalement raison son blog est une mine d'or ! merci pour ton gentil com... bonne soirée bisous Mely

Martine63 22/04/2015 20:03

Tu en parles tellement bien que tu me donnes envie. Et quelles couleurs! A table!...

Stéph 23/04/2015 21:49

C'est gentil Martine merci !! bonne soirée bisous

Alexandra 22/04/2015 18:27

Hum une belle recette encore avec de belles couleurs ensoleillées ! Merci !

Stéph 23/04/2015 21:48

Merci à toi Alex ! bonne soirée bisous

guy59600 22/04/2015 15:03

un plat qui me conviendrait bien ici superbe temps
très bon après-midi bisous ensoleillés

Stéph 22/04/2015 16:36

Merci Guy ! bisous et bonne fin d'AM

Necéli 22/04/2015 10:58

Hummm,ça m'a l'aire trop trop bon!!!J'y goûterais bien volontiers hihi comme tout ce que tu fais lol ben oui quand on est gourmande,on l'est jusqu'au bout ;)
Bonne journée ma jolie amie,gros gros bisous.

Stéph 22/04/2015 16:36

Oui dis donc tu goûtes un peu à tout toi hein lol ;) et ça me fais plaisir... j'espère que tu vas bien... gros gros bisous ma belle amie

Gagaie 22/04/2015 10:15

Un plat coloré qui me fait très envie. Dommage que l'on ne soit pas fan du poireau chez moi...

Bises ensoleillées, bonne journée.

Stéph 22/04/2015 16:35

Merci Gaelle... tu sais le poireau se sent à peine comparé aux poivrons. Bisous

CuisinetCigares.com 22/04/2015 10:03

Hmmm ! quel bon choix ma chère Stéph... :) et bravo pour le plat, excellemment réussi, joliment photographié, superbement mis en valeur et sauvagement dévoré ! hé hé ^^
J'en salive de bon matin ! un grand merci pour ta confiance !
Je t'embrasse depuis l'Alsace où le soleil se fait grand et beau depuis quelques jours ! pourvu que çà dure... ;-)
Big bisouX xxx ! Sandy

Stéph 22/04/2015 16:35

Merci surtout à toi Sandy c'était un régal à refaire et à partager entre amis ou en famille. Bisoussssss du Sud où le soleil joue parfois à cache cache

Doria 22/04/2015 09:38

C'est un très bon plat complet aux bonnes odeurs du Sud !
Bisous, Doria

Stéph 22/04/2015 16:32

Merci Doria ! Bisous

gridelle 22/04/2015 09:00

comme tu le dis, ces ingrédients fonctionnent merveilleusement bien ensemble! bises

Stéph 22/04/2015 16:32

Merci Gridelle ! Bisous

corinnette 22/04/2015 08:37

Un plat qui fait envie et qui sent le soleil
Bises

Stéph 22/04/2015 16:31

Merci Corinnette ! Bisous

lilou25 22/04/2015 08:21

Un petit plat léger et parfumé... Tout ce que j'aime ! Bises et bonne journée

Stéph 22/04/2015 16:31

Merci Lilou ! Bisous

La cuisine de poupoule 22/04/2015 08:15

UNe belle assiette rempli de couleurs. Belle journée
bises

Stéph 22/04/2015 16:31

Merci beaucoup ! bises

Bernieshoot 22/04/2015 07:57

Un plat qui respire le sud

Stéph 22/04/2015 16:30

Merci Bernie

bree13 22/04/2015 07:43

un très joli plat plein de couleurs !

Stéph 22/04/2015 16:29

Merci Bree !

virginie 22/04/2015 07:30

coucou mince, je suis aussi abonnée chez Sandy c'est bizarre que j'ai loupé cette belle recette gourmande bisous

Stéph 22/04/2015 16:29

Merci Virginie... faut remédier ;) bisous

un zeste de cuisine 22/04/2015 07:03

une assiette pleines de saveurs - bonne journée

Stéph 22/04/2015 16:29

Merci Rachel, biz

la nonna 22/04/2015 07:00

un veritable délice, j arrive

Stéph 22/04/2015 16:28

Merci... Avec plaisir Nonna

missfujii 22/04/2015 06:50

A tester sans tarder

Stéph 22/04/2015 16:28

Tu m'en dira des nouvelles !

samia 22/04/2015 06:34

C'est vrai que le visuel est déjà très alléchant.

Stéph 22/04/2015 16:28

Merci Samia