Gâteau marbré zébré

Publié le par Stéph

Gâteau marbré zébré

Coucou tout le monde,
Voilà un gâteau repéré chez mon amie Nicole du blog "Nicole Passions" aussi tôt vu, aussi fait... je me suis empressé de le faire pour régaler mes loulous pour leur goûter.
C'était bien sympa de faire un tel gâteau et le visuel est pas mal je trouve.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients :
4 œufs
10cl de lait
300g de farine
200 g de sucre
25 cl d'huile de tournesol
30 g de cacao en poudre
1 sucre vanillé

Gâteau marbré zébré

Préchauffez le four à 180°C.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites blanchir les jaunes avec la moitié du sucre et une cuillère à soupe d'eau.
Ajoutez l'huile, le lait  la farine et la levure tamisées aux jaunes d'oeufs blanchis.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène (Ne pas utiliser de batteur pour ne pas introduire de bulles d'air).

Battez les blancs en neige ferme avec le reste du sucre.
Ajoutez les blancs à la pâte en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.

Divisez la préparation en 2 parts égales.
Dans l'une, mettez le sucre à la la vanille. Bien mélanger.
Dans l'autre, ajoutez le cacao tamisé. Bien mélanger.

Gâteau marbré zébré

Beurrez et farinez un moule rond.

Au centre, versez une grosse cuillère à soupe de pâte claire puis une de pâte foncée dessus et recommencer l'opération en alternant à chaque fois. L'ensemble va s'étendre tout seul petit à petit.

Enfournez pour 40 minutes (Vérifier la cuisson en plongeant la lame d'un couteau au centre).

* Recette trouvée chez "Nicole Passions"

* Tags : DessertMarbréGâteauCacaoSucre VanilléLait

Gâteau marbré zébré

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Commenter cet article

nathouest 08/04/2015 02:37

bon , faut que je me décide à le faire ce gâteau !

Necéli 05/04/2015 11:44

Il faut que je le teste aussi,hummm!!!
Je suis rentrée chez moi ;)
Bonnes fêtes de Pâques ma jolie amie,gros gros bisous.

patisserieaddict 02/04/2015 22:28

Hip hip hip zébra!!!!!!

Alexandra 01/04/2015 22:30

Il est bien réussi ton gâteau marbré et j'en prendrais bien une petite tranche ! Bisous

Letiss 01/04/2015 20:04

Bravo, super réussit ton zébré! Je n'ai pas encore essayé, j'ai peur de ne pas y arriver lol.
En tout cas, j'en piquerai bien une part moi :p
bonne soirée bisous

gridelle 01/04/2015 13:36

et bien il est drolement appétissant ton marbré!!!

Stéph 01/04/2015 17:41

Merci ma Gridelle !

un zeste de cuisine 01/04/2015 06:51

un gâteau aussi beau que bon - bonne journée

Stéph 01/04/2015 17:41

MErci Rachel bisous

kekeli 01/04/2015 06:34

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Stéph 01/04/2015 17:41

Merci Kekeli bonne soirée

corinnette 31/03/2015 20:57

depuis le temps que je vois ce joli gâteau je n'ai jamais pris le temps de le faire
le tien est superbe
bises

Stéph 01/04/2015 17:41

Merci Corinnette, prend le temps ca vaut le coup bisous

l'angevine 31/03/2015 19:42

économique aussi

120streetcook 31/03/2015 18:40

superbement beau bravo les photos sont très très belle et ça doit forcément super bon :)

Stéph 01/04/2015 17:40

Merci Vincent bizoux

Martine63 31/03/2015 18:40

Très bon visuel, quant au goût... il est sûrement très bon.

Stéph 01/04/2015 17:40

Merci beaucoup Martine

Doria 31/03/2015 18:16

C'est un très beau et bon gâteau !
Bisous, Doria

Stéph 01/04/2015 17:39

Merci Doria bisous

missfujii 31/03/2015 17:46

C'est beau et bon les gateaux marbrés

Stéph 01/04/2015 17:39

Tout à fait !

nicole panssions 31/03/2015 15:43

merci pour le gentil clin d'oeil et bravo pour cette réalisation.....J'arrive pour le goûter ok? Pour moi ce sera thé...A tout de suite.

Bisoussssssssssssssss

Stéph 01/04/2015 17:39

Ca aurait été avec plaisir... bisoussss

sotis 31/03/2015 15:19

magnifique, avec un bon chocolat chaud ce sera parfait !!!! bisous bisous ma belle

Stéph 01/04/2015 17:38

Merci ma belle gros bisous

Kapriss 31/03/2015 15:10

Magnifique ce zébré, ça me donne faim !
Bisous

Stéph 01/04/2015 17:38

Merci Kapriss bisous

sandra 31/03/2015 13:42

joli gateau bien gourmand!

Stéph 31/03/2015 14:47

Merci Sandra !

nadia 31/03/2015 13:12

il est très joli

Stéph 31/03/2015 14:48

Merci Nadia !

papillonmyosotis 31/03/2015 12:31

Bien beau !

Stéph 31/03/2015 14:48

Merci beaucoup !

Gagaie 31/03/2015 12:06

Hi hi ! Ça me fait penser au gâteau au yaourt que je faisais ado. Je le zébrais avec du cacao en poudre. Nostalgie quand tu nous tiens...

Bises et bon weekend pascal à la campagne ;)

Stéph 31/03/2015 14:49

Merci bcp ! Je suis contente alors de te rappeler d'aussi bons souvenirs ;)
Bon mardi Gaelle bisous
PS : pour le WE j'ai cliqué trop vite sur la publication ^^

guy59600 31/03/2015 11:57

belles photos et délicieux gâteau
excellent après-midi bisous

Stéph 31/03/2015 14:50

Merci Guy !
Bisous

Kakou 31/03/2015 08:28

Tes photos le mettent bien en valeur ce marbré !
Gros bisous ma toute belle <3

Stéph 31/03/2015 14:50

Merci ma belle c'est gentil !
Gros bisous <3

Miss Gleni 31/03/2015 08:28

Bien réussi !
bonne journée ; bisous - Nicole

Stéph 31/03/2015 14:50

Merci beaucoup Nicole !
Bisousss

lilou25 31/03/2015 08:18

Très jolies marbrures... Un bien bon goûter ! ;) Bisous

Stéph 31/03/2015 14:51

Merci Lilou c'est gentil :)
Bisous

ANDYTR 31/03/2015 07:52

Un beau gâteau de bon matin, merci pour cette recette et l'astuce pour faire les zébrures.
Bonne journée
Bisous andrée

Stéph 31/03/2015 14:51

Merci Andrée et pour l'astuce faut remercier Nicole Passions :)
Bisous

Bernieshoot 31/03/2015 07:46

il est tres beau

Stéph 31/03/2015 14:51

Merci Bernie !

la nonna 31/03/2015 07:44

il est superbe ,bisousss

Stéph 31/03/2015 14:51

Merci Nonna !
Bisous

kekeli 31/03/2015 07:17

il me plait bien ton gâteau !!

Stéph 31/03/2015 14:52

C'est gentil Kekeli merci !

Caroline D. 31/03/2015 06:49

Bonjour,
Très joli à regarder et très bon certainement à déguster!
Félicitations et excellente journée
Cd

Stéph 31/03/2015 14:52

Merci beaucoup Caroline c'est très gentil !
Bonne journée également

Michèle 31/03/2015 06:38

Un régal!!! Bisous

Stéph 31/03/2015 14:52

Merci Michèle !
Bisous

samia 31/03/2015 06:35

Bravo Steph !

Stéph 31/03/2015 14:52

MErci Sam !

bree13 31/03/2015 06:32

des zébrures réussies !

Stéph 31/03/2015 14:53

Merci Bree !