Petits pains hamburger au sésame

Publié le par Stéph

Petits pains hamburger au sésame

Coucou tout le monde,
Quand j'ai un peu de temps devant moi (ce qui est rare) j'aime beaucoup faire de la boulange et mes enfants aiment beaucoup en manger lol.
L'autre soir ils voulaient manger des hamburgers, ok mais pas ceux de ce cher Ronald... voilà donc de délicieux petits pains qui ne demande qu'à être bien garnis (recette demain) !
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 petits pains :
360 gr de farine T55
2 gr de sel
200 ml de lait
10 gr de levure fraîche
15 gr de sucre
2 c. à soupe de jus de citron
20 gr de beurre ramolli
Graines de sésame

Petits pains hamburger au sésame

Mettre tous les ingrédients (y compris graines de sésame) dans la cuve du robot en faisant attention de ne pas faire se toucher la levure et le sel.

Pétrir le tout pendant 5 minutes. Puis diviser en pâtons de 150gr que vous façonnez en petits pains.

Laissez reposer 50 minutes dans un endroit chaud et recouvert d'un linge.

Parsemez quelques graines de sésame sur le dessus (si vous le souhaitez) et mettre au four 15 minutes chaleur tournante

Garnir les petits pains à votre convenance.

* Tags :  BoulangePain,HamburgerSésame

Petits pains hamburger au sésame

Commenter cet article

nathouest 14/02/2015 18:31

ils ont bien de la chance d'avoir une maman qui sait aussi bien faire de la boulangerie ses enfants !!

Stéph 15/02/2015 16:05

Merci Nath dommage que je ne puisse pas le faire tous les jours par manque de temps après le travail.
Bisous

Abella 12/02/2015 09:28

De quoi faire le plein de vitamines!

Stéph 12/02/2015 10:12

Merci beaucoup !

Cooking Julia 11/02/2015 23:19

Ils sont quand même meilleurs que ceux de chez Ronald, non ? Bisous

Stéph 12/02/2015 10:12

alors là y'a pas photo ;) !
Bisous Julia et merci

Necéli 11/02/2015 22:36

Oh ils sont superbes tes petits pains!!!Je mangerais bien un des tes burgers demain hihi.En attendant je me contente de ceux si nature,non garnis hihi.
Bonne soirée ma belle Steph,gros gros bisous.

Stéph 12/02/2015 10:12

Lol merci ma belle c'est gentil !!
Régale toi avec ceux d'aujourd'hui ;)
Plein de bisoussssss ma belle copinette !!

Miss Gleni 11/02/2015 20:51

Des petits pains bien appétissants, cela ne m'étonne pas qu'il y ait des amateurs !
Bonne soirée ; bisous - Nicole

Stéph 11/02/2015 20:56

C'est gentil Nicole merci beaucoup !
Belle soirée à toi bisous bisous

Doria 11/02/2015 17:18

Ils sont très réussis tes pains hamburgers !
Ils sont bien gonflés comme je les aime !
Bisous, Doria

Stéph 11/02/2015 20:56

Merci Doria !
Bisous

Chrystel 11/02/2015 16:41

Très jolis tes pains hamburgers. Très réussis. Ta petite famille a dû se régaler.
Gros bisous

Stéph 11/02/2015 20:56

Merci ma Chrys oui on s'est régalé !
Bonne soirée gros bisous

Gagaie 11/02/2015 13:54

Une recette qui diffère de la mienne.
C'est quand même plus goûteux de les faire soi-même.

Bises glacées, bonne journée.

Stéph 11/02/2015 14:09

c'est clair que c'est meilleur et plus sain !
J'aimerai bien connaître ta recette ;)
Bisous ensoleillés pour te réchauffer :)

Alexandra 11/02/2015 13:11

Hum ils ont sont bien appétissants tes petits pains à hamburgers et pour une fois je mangerais un hamburger ! Belle journée! Bisous

Stéph 11/02/2015 14:08

Alors viens vite je t'attend ;)
Bisous Alex

gridelle 11/02/2015 13:00

dis donc ils sont bien dodus tes pains! bravo

Stéph 11/02/2015 14:08

Merci Gridelle !
bisous

la nonna 11/02/2015 12:45

ils sont parfaits ..bisous steph

Stéph 11/02/2015 14:08

Merci Nonna !
bisous

annie la vosgienne 11/02/2015 11:57

OH làlà quel talent!!!tu excelles dans tout bravo ma belle
Moi le pain je n'ai jamais osé ....Cela m'effraye un peu pour tout te dire!!!!!Il faut que je dépasse cette peur,et que mon neveu me coatche un peu (fait un C A P)de boulanger
Tout comme tes enfants j'aurais bien déguster un petit pain,rien quà la photo je ne me ferais pas prier!!!!!
Belle journée avec je l'espère du soleil comme chez nous,paysages magnifiques avec la neige et toute cette luminosité.
Bisous bisous

Stéph 11/02/2015 13:41

Merci ma douce Annie c'est gentil
Il faut que tu te lance c'est vraiment un plaisir de faire son propre pain, quelle satisfaction quand on le voit bien lever, bien dorer, bien croustillant !
Pareil du soleil aujourd'hui ca fait du bien, tu as la neige en plus et je me ferai pas prier pour venir balader un peu avec toi.
Bisous bisous

patisserieaddict 11/02/2015 11:40

Très belles photos qui donnent envie de croquer ces petits pains....

Stéph 11/02/2015 13:37

Merci ca fait plaisir !

1001 11/02/2015 10:20

Ils sont magnifiques, ces pains!

Stéph 11/02/2015 13:37

C'est gentil merci beaucoup !

corinnette 11/02/2015 09:08

Ils sont très réussis
Bises

Stéph 11/02/2015 13:37

Merci Corinnette !
Bisous

nani's kitchen 11/02/2015 08:44

ils sont superbes tes petits pains ! très dodus hihi gros bisous

Stéph 11/02/2015 13:37

Lol merci ma belle !
Gros bisous

lilou25 11/02/2015 08:34

Comme ils sont jolis ces petits pains ! Et je me doute qu'ils doivent être vraiment délicieux ! Il faudra que je me lance, un jour ;) Bisous et bonne journée

Stéph 11/02/2015 13:36

Oh oui hésite pas c'est si bon !
Merci Lilou bisous

Kakou 11/02/2015 08:09

A croquer ces petits pains ! De doux bisous ma Steph <3

Stéph 11/02/2015 13:36

Merci ma belle !
Gros bisous <3

guy59600 11/02/2015 08:02

de très jolis petits pains reste plus qu'a mettre une bonne garniture dedans ici le temps ce radouci beaucoup
très bonne journée bisous

Stéph 11/02/2015 13:36

Merci Guy !
Bon AM bisous

missfujii 11/02/2015 06:44

Ils ont l'air délicieux ces petits pains, de toute façon j'aime tout ce qui est fait maison

Stéph 11/02/2015 13:36

Merci Miss c'est gentil !

nicole passions 11/02/2015 06:38

coucou ma petite cigale. Comme ils sont jolis tes petites pains à hamburgers. Comme toi j'aime faire de la boulange mais il faut du temps devant soit......
Je comprends que tes enfants aime ça et tu vois, je ne me ferais pas prier pour déguster, avec vous, un repas de ce style.Passe une douce journée. Bisoussssssssssssssssssss

Stéph 11/02/2015 13:35

coucou ma Nicole
Je t'attend volontiers et quand tu veux ma porte t'es grande ouverte !
Merci pour ta gentille visite
Bisoussssssssssss