Soupe de champagne ou champenoise

Publié le par Stéph

Soupe de champagne ou champenoise

Coucou tout le monde,
Malgré l'horreur qui frappe la France en ce moment avec l'atroce attentat contre Charlie Hebdo hier et les tristes décès de 12 personnes, il faut continuer à avancer et surtout continuer à s'exprimer LIBREMENT !!
Ca fait un bon moment que je ne vous ai pas proposé de boisson, alors voici un petit cocktail qu'on adore faire mais pas seulement à Noel, il s'accorde très bien pour les anniversaires et se laisse volontiers déguster. Ce cocktail n'est vraiment pas fort du tout si on respecte bien les doses. Ici nous faisons la champenoise dans un saladier ou une soupière.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 1 saladier / soupière : 
1 bouteille de champagne ou blanc de blanc
1 louche de Cointreau
1 louche de sucre de canne liquide
1 jus de citron

Dans un saladier mettre le cointreau, le sucre et le citron et mettre au frais pendant quelques heures.

Au moment de servir rajoutez le champagne et des glaçons.

Servez et dégustez 

* Tags : BoissonSoupe champenoiseChampagne, CointreauSucre de canne liquideCitron, Cocktail

Soupe de champagne ou champenoise