Salade de chèvre chaud

Publié le par Stéph

Salade de chèvre chaud

Coucou tout le monde,
Aujourd'hui une recette que j'ai oubliée de poster le mois dernier, il s'agit d'une petite salade de chèvre chaud que j'ai fais le soir de Noel car ma soeur et mes enfants n'aimaient pas les Saint-Jacques. C'est une salade que l'on fait souvent et à n'importe quel moment de l'année car c'est vite fait, bien fait... perso je n'aime pas le chèvre alors je me l'accommode d'un bon fromage de vache.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 3 personnes : 
1 bûche de fromage de chèvre
1 c. à soupe de miel liquide
1 Salade (de votre choix)
3 Tranches de pain de mie
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Moutarde
Sel, poivre
Noix

Coupez vos tranches de pain de mie en deux afin de leur donner une forme triangulaire.

Découpez 4 rondelles de chèvre par personne et déposez 2 rondelles sur chaque tranche de pain de mie.

Mettre le miel, sel, poivre et noix.

Passez le tout au grill pendant environ 4mn (suivent four) à 180°C

Pendant ce temps préparez la vinaigrette 

Présentez votre assiette avec la salade/vinaigrette et les toast de chèvre chaud par dessus.

Tags :  SaladeEntrée,Chèvre,  MielSaladeNoix

Salade de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud

Commenter cet article

la cuillère aux mille délices 02/02/2015 21:10

Ma salade préférée!! tu ne peux pas me faire plus plaisirs ;) bisous

Necéli 21/01/2015 21:35

Hummm,elle me plait bien ta petite salade de chèvre chaud!!!Je me serais bien invitée à ta table hihi.
Bonne soirée ma belle Steph,gros gros bisous.

Titeratatouille 21/01/2015 13:22

Simple et délicieux!

Stéph 21/01/2015 20:43

Merci beaucoup !

Miss crêpes 21/01/2015 12:09

super idée de salade surtout que j'adore le fromage de chèvre :)

Stéph 21/01/2015 12:51

Effectivement ça tombe bien alors :)
Merci Miss

nani's kitchen 21/01/2015 07:45

mmm quelle bellle salade gourmande ! à faire pour fiston et moi hihi gros bisous

Stéph 21/01/2015 09:53

Merci ma belle !
Gros bisous ma Nani

guy59600 20/01/2015 22:14

une assiette qui me conviendrait bien
une excellente soirée bisous

Stéph 21/01/2015 09:52

Merci Guy !
Bon mercredi pluvieux par ici bisous

calinquette 20/01/2015 22:10

C'est vrai que c'est bon.. Mais sans miel pour moi ! Bisous

Stéph 21/01/2015 09:52

Bien noté m'dame !
Bisous

Sarah 20/01/2015 21:06

Coucou,

Sa donne envie, miam ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

Stéph 21/01/2015 09:52

Merci Sarah !

Alexandra 20/01/2015 19:52

Pour moi aussi ce sera salade de chèvre chaud à la place des Saint Jacques ! Lol ! Belle soirée !

Stéph 21/01/2015 09:52

Ok noté chef ;)
bisous Alex

Cooking Julia 20/01/2015 19:15

Une de mes salades fétiches il y a quelques années... C'est si bon ! Bisous

Stéph 21/01/2015 09:52

Plus maintenant ??
bisous Julia

Letiss 20/01/2015 18:35

une salade comme je les aime ! Hmm ! je me regale.
Bonne soirée bisouuus

Stéph 21/01/2015 09:51

Merci Letiss !
Bisousss

Doria 20/01/2015 16:05

Ce sont des tartines qui plairaient à la maison !
Bisous, Doria

Stéph 21/01/2015 09:51

J'en suis certaine !
Bisous Doria et merci

touti et dodo 20/01/2015 14:58

quel délice

Stéph 21/01/2015 09:51

Merci !

Kakou 20/01/2015 14:24

Une entrée qui m'aurait ravie car j'adore le chèvre ! Euh en fait j'aime tous les fromages qui ont du goût lol !! Bisous copine ^^

Stéph 21/01/2015 09:51

Sacrée gourmande lol !
Gros Bisous ma cop's

sotis 20/01/2015 14:04

alors ça j'adoooore!!! gros bisous ma belle

Stéph 21/01/2015 09:50

Merci ma belle
Gros bisoussss

vero 20/01/2015 13:02

J'adore ! Je ne peux pas dire le contraire car je suis benevole et responsable d'un stand de degustation dans une association qui fete le chevre lors d'une fete qui se fera cete annee le 12 avril ! J'ai plein de recettes sur mon blog.

Stéph 21/01/2015 09:50

Ha oui alors là rien à redire... elle se passe où cette fête ?
Bises Véro

Kapriss 20/01/2015 12:54

Pas fan non plus du fromage de chèvre mais tu prends mes bisous ? lol
Bisous

Stéph 21/01/2015 09:49

Evidemment ma belle merci :))
bisous de moi lol

Mon tiroir à recettes 20/01/2015 12:21

De loin ma salade préférée ! C'est vraiment trop bon :)

Stéph 21/01/2015 09:49

Merci Cindy !
bisous

Chantal 20/01/2015 12:19

et moi j'aime les 2, la salade de chèvre chaud et les Saint Jacques alors j'aurai pu venir manger le soir de Noël hihihihi !
C'est vrai que cette salade est vite fait et très bonne (j'y ajoute des petits lardons de temps en temps) et la prochaine fois j'essaierai avec les cerneaux de noix.
Bisous et bonne journée Stéph

Stéph 21/01/2015 09:49

Ca aurait été avec plaisir !
Bisous Chantal et merci

Bleu combava 20/01/2015 12:17

Du miel et du chèvre, un duo que j'adore! Merci de tes com chez moi! Ne t'inquiète pas, plus trop le temps de laisser des messages chez les copinautes, mais ça ne m'empêche pas de venir me balader par chez toi! Bisous

Stéph 21/01/2015 09:49

Merci ma belle !
bisous

Bernieshoot 20/01/2015 11:12

c'est une de mes entrées préférées

Stéph 20/01/2015 12:09

Alors c'est parfait merci Bernie !
Bon mardi

Martine63 20/01/2015 10:57

Vite fait, bien fait, et en plus, c'est bon!

Stéph 20/01/2015 12:09

C'est ca !
Bisous Martine

aux fourneaux 20/01/2015 10:54

J'adore la salade de chèvre chaud, c'est juste trop bon !!!! Les photos sont bien belles
Bisous Stéph

Stéph 20/01/2015 12:07

C'est gentil Manuella merci bcp !
Bisous bisous

Miss Gleni 20/01/2015 09:06

J'adore et la tienne est très très bien présentée ;
Bonne journée bisous - Nicole

Stéph 20/01/2015 12:07

Merci beaucoup Nicole !
Bon mardi bisoussss

floencuisine 20/01/2015 09:02

une salade gourmande

Stéph 20/01/2015 12:07

Merci Flo !

annie la vosgienne 20/01/2015 09:01

Coucou,
j'ai toujours dans mon frigo du fromage de chèvre et lorsque le soir je n'ai pas trop d'inspirations c'est cette salade que je fais!!!!!à la maison on adore, la tienne a un petit plus :des cerneaux de noix hum hum la prochaine que j'en fais ,sûre que je vais t'imiter!!!!!Merci pour ce beau partage ,tes clichés me font fondre de plaisir et j'admire tout le travail fourni par vous, les bloggueuses c'est super pour nous qui vous suivons :un grand Bravo
Agréable journée,moi je reste bien au chaud la neige est là et tombe bien
Avec toute mon affection ma petite Steph;bises

Stéph 20/01/2015 12:06

Coucou douce Annie,
Je suis contente de voir que tu aime ce genre de salade, oui essai avec les noix ca apporte une petite touche en plus. Merci à toi pour ce gentil com et pour ta reconnaissance ca fait chaud au coeur.
J'ai vu tes photos de la neige c'est superbe perso j'adore (quand je suis au chaud lol) ici c'est pluie, pluie et encore pluie....
Bisous bisoussss Annie

nicole passions 20/01/2015 09:00

coucou ma petite cigale,
Quand j'ai vu le titre ma suis dis: du chèvre??? Je sais que tu déteste mais tu n'es pas comme ma maman qui ne supportait même pas l'odeur de cuisson...Tu vois, moi j'adore ça mais tu le sais déjà lollll! plein de bisoussssssssssssssssssss

Stéph 20/01/2015 12:03

Coucou ma douce,
Oui bien vu comme je l'ai encore écrit (lol) je n'aime pas du tout mais si ça plait autour de moi tant mieux !
Gros gros bisoussss

Gagaie 20/01/2015 08:59

Avec des petits noix dessus, cela doit être très sympa.

Bises enneigées, bonne journée.

Stéph 20/01/2015 12:02

Si on aime le chèvre oui je suppose
Bisous pluvieux et merci

Shannene 20/01/2015 08:40

ça me rappelle quand j'étais plus petite, ma mère m'en faisait souvent ... Je te souhaite une agréable journée ! Ici il gel ! Bisous

Stéph 20/01/2015 12:02

Je suis contente que ça te plaise !
Bisous pluvieux du sud

missfujii 20/01/2015 08:33

Moi, j'adore le chèvre, donc ça ira très bien !
Les photos, mettent l'eau à la bouche

Stéph 20/01/2015 12:02

Merci bcp Miss !

lilou25 20/01/2015 08:25

Moi qui adore le chèvre, j'aurais été ravie de cette petite entrée !
Bises et bonne journée

Stéph 20/01/2015 12:01

Toute simple à faire en plus !
Merci Lilou bon mardi à toi

corinnette 20/01/2015 06:51

un pur délice car comme tu as pu le constater nous aimons le chèvre
bises et bonne journée

Stéph 20/01/2015 12:01

Alors ca tombe bien parfait !
Bisous Corinnette et merci

bree13 20/01/2015 06:46

moi j'adore ça !

Stéph 20/01/2015 12:01

Merci Bree !