Cake au thon et à la ciboulette

Publié le par Stéph

Cake au thon et à la ciboulette

Coucou tout le monde,
Dimanche dernier nous avons fêté les 16 ans de ma grande en famille, j'en profite pour faire une petite parenthèse, ma fille a eu le gâteau qu'elle souhaitait (je n'ai pas pu le faire) et ce jour là, nous étions aux manifestations anti-terrorisme par la pensée puisqu'elle aussi (à sa demande) était "Charlie" (voir photo en fin de billet)
Bref, revenons à notre recette, j'ai par habitude de garder nos proches après le gâteau pour un petit apéro afin de clôturer sympathiquement les journées d'anniv. J'ai donc décidé de faire un petit cake au thon qui n'a pas fait long feu, dommage qu'il ce soit un peu "avachi" mais il était bien bon.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients
1 boite de thon au naturel de 200 g
100 g de gruyère
100 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
3 gros oeufs
80 ml de lait
100 ml d'huile
Sel, Poivre
Persil
Ciboulette ciselée

1 cuillère à café de moutarde ancienne bien bombée

Bien mélanger les ingrédients Farine, levure, oeufs, lait, huile, herbes, sel, poivre et moutarde

Le thon émietté et le gruyère sont ajoutés en dernier et mélangé à la préparation

Disposez la pâte obtenue dans des moules en silicone pour mini cake ou un moule à cake (pour moi)

Cuisson 25 mn à 180° C

Sortir le cake lorsqu'il est bien doré, testez la cuisson à l'aide d'une lame si elle sort sèche c'est tout bon !

* Recette trouvée chez "Sucre et sel d'Angy"

* Tags : ApéritifCakeThon, GruyèreCiboulettePersil, MoutardeEntrée

Cake au thon et à la ciboulette
Cake au thon et à la ciboulette
Cake au thon et à la ciboulette

Publié dans Apéritif, Entrées

Commenter cet article

aneth 18/01/2015 15:42

un cake bien moelleux !!!
bon dimanche

Stéph 19/01/2015 10:06

Merci Aneth !
Bisous

Mely 17/01/2015 12:46

Très appétissant ce cake, il a dû être apprécié !
Bon samedi, bises.

Stéph 19/01/2015 10:06

Il est vite parti donc je suppose que oui...
Bisous ma belle

la cuillère aux mille délices 17/01/2015 08:16

bravo pour ce cake et ce gâteau! tout est parfait pour une journée pleine d'émotiion! bonne journée

Stéph 19/01/2015 10:05

Merci Marianne !
Bisous

Necéli 16/01/2015 22:24

Il est super ton cake!!!J'ai jamais osé en faire :(
Je t'en piquerais bien une part ainsi qu'une part de gâteau hihi.
Bonne soirée ma belle Steph,gros gros bisous.

Stéph 19/01/2015 10:05

Allez lance toi y'a rien de plus rapide et facile ;)
Plein de gros bisous ma belle

ptitecuisinedepauline 16/01/2015 22:04

Parfait pour l'apéro!

Stéph 19/01/2015 10:04

Exactement merci Pauline !

Cooking Julia 16/01/2015 21:11

J'adore ton joli petit cake, je t'en aurais bien piqué une tranche ! Bisous et bon we.

Stéph 19/01/2015 10:04

C'est gentil Julia merci !
Bisous bisous

Assia 16/01/2015 20:51

Avec une petite salade je veux bien miam:)Bisous et bonne soirée

Stéph 19/01/2015 10:04

Allez c'est parti ;)
Bisous ma douce

guy59600 16/01/2015 18:44

très joli cake et superbe gâteau et bien cette façon de pensée
excellente soirée bisous

Stéph 19/01/2015 10:04

Merci Guy !
Bon lundi Bisous

nani's kitchen 16/01/2015 18:39

mmmm il devait être délicieux !!! gros bisous

Stéph 19/01/2015 10:04

C'était pas mal du tout ;)
Bisous ma Nani

nicole passions 16/01/2015 18:37

voilà un joli cake bien coloré et bien parfumé tout comme j'aime....Bisous ma tite cigale et bon we.

Stéph 19/01/2015 10:03

Merci ma Nicole !
Gros Bisoussss

OnPatisse 16/01/2015 18:14

il a l'air super ce cake. C'est vrai que pour l'apéritif, ça a toujours du succès les cakes salés ;)

Stéph 19/01/2015 10:03

C'est gentil merci !
A bientot

Gateauchocolat 16/01/2015 16:40

super ce cake salé ^^ pourquoi pas l'essayer ce weekend ^^

Stéph 19/01/2015 10:03

Oui pkoi pas :)

Miss gleni 16/01/2015 13:43

Je suis moins cake qu'il y a quelques années... lol sauf en sucré bien sûr ! mais le tien est bien beau et le gâteau aussi.
Bonne fin de semaine ; bisous - Nicole

Stéph 19/01/2015 10:03

Merci Nicole c'est gentil !
Bisoussss

Doria 16/01/2015 11:36

C'est un cake bien moelleux !
Bisous, Doria

Stéph 19/01/2015 10:02

Merci doria !
Bisous

Martine63 16/01/2015 11:23

Ca devait sentir super bon pendant la cuisson. J'adore l'utilisation de la ciboulette.

Stéph 19/01/2015 10:02

Je suis comme toi !
Merci MArtine
Bisous

Bernieshoot 16/01/2015 10:49

très beau cake et joli gâteau avec cet hommage à Charlie.
Bon anniversaire à votre fille (avec retard !)

Stéph 19/01/2015 10:02

Merci beaucoup Bernie c'est très gentil !
Bisous et bon lundi

nathouest 16/01/2015 10:40

l'essentiel est pas l'état mais ce qu'il a procuré ton cake salé ! au fond , on a le droit de ne pas faire parfait !

Stéph 19/01/2015 10:02

tout à fait !
Bisous Nath

Kakou 16/01/2015 09:39

Il a l'air super molleux !! Et tans pis s'il s'est avachi !!
Gros bisous ma belle

Stéph 19/01/2015 10:01

Merci ma belle !
gros Bisous

Chrystel 16/01/2015 08:17

Ce cake m'irait très bien et je t'en chiperais bien une tranchette
Gros bisous Stéph

Stéph 19/01/2015 10:01

Avec plaisir Chrys !
Gros Bisous

annie la vosgienne 16/01/2015 08:02

Coucou ma petite Steph,
tout d'abord merci pour ton petit message de sympathie qi m'a fait chaud au coeur et du bien.....

Un bon cake est toujours apprécié entre amis ,c'est une valeur sûre pour passer un bon moment convivial.A lire ta recette je fais exactement le même que toi et je varie soit persil soit basilic à la place de la ciboulette.
Bonne journée ma belle,bisous bisous

Stéph 19/01/2015 10:01

Coucou douce Annie,
De rien c'est normal...
Au basilic ca doit être un régal j'ai hâte que la saison revienne à grand pas !
Bon début de semaine gros gros bisous et merciii

vero 16/01/2015 07:04

Un super cake ! J'adore !

Stéph 19/01/2015 10:00

Merci Véro !
Bisous

la nonna 16/01/2015 06:52

superbe cake et jolie ton gateau, bisous

Stéph 19/01/2015 10:00

Merci Nonna !
Bisous

missfujii 16/01/2015 06:45

Recette vite fait, sympa pour partager au pique-nique en randonnée

Stéph 19/01/2015 10:00

tout à fait !
Bisous

corinnette 16/01/2015 06:42

un bon cake après un superbe gâteau
bises

Stéph 19/01/2015 10:00

Merci Corinnette !
Bisous