Brownie aux noix

Publié le par Stéph

Brownie aux noix

Coucou tout le monde,
Je ne sais pas vous mais moi je trouve qu'un bon gâteau aux noix dégusté au coin du feu quand il fait un froid de canard dehors c'est tout simplement un moment de bonheur.
A la base ce gâteau (qui s'appelait Blondie) aurait dû être bien gonflé et je ne sais pas ce qu'il s'est passé... rien, nada il est resté plat comme une crêpe lol ! Donc ce sera un brownie et n'empêche qu'il a beaucoup plu comme quoi...
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients :
150 g de beurre
220 g de sucre de canne blond
180 g de farine de blé  T65
1 pincée de sel
2 oeufs
1 c. à café de poudre à lever
100 g de cerneaux de noix

Préchauffez le four à 180°.

Cassez les noix et récupérez les cerneaux. Les hacher grossièrement.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feux doux.  Une fois le beurre fondu, le verser dans un grand saladier, ajoutez le sucre et battre énergiquement.
Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chacun.  

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre à lever, le sel et les noix.
Ajoutez ce mélange sec à la préparation beurre / œuf / sucre et mélangez juste assez pour l’intégrer. 

Beurrez et farinez un moule rectangulaire de 20 cm par 30 cm environ ou le chemiser de papier cuisson. Y verser la pâte et enfournez pour 20 à 25 minutes.

Surveillez la fin de cuisson: la lame d’un couteau doit ressortir sèche.

* Recette trouvée chez "Artichaut et cerise noire"

* Tags : DessertBrownieNoix

Brownie aux noix
Brownie aux noix

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virginie moreau 25/01/2015 09:44

J'adore les brownies, jamais testé aux noix !!!!!!!!

Stéph 26/01/2015 10:53

alors il faut s'y mettre ;)
Bon lundi bisous

OnPatisse 24/01/2015 22:13

Mmmmh j'adore les noix en ce moment! Ton brownie me donne bien envie :)

Stéph 26/01/2015 10:52

C'est gentil merci !!
Bon lundi bisous

Cooking Julia 24/01/2015 08:51

Moi j'adore les brownies! Alors gonflé ou pas, ton délicieux gâteau aux noix me plaît beaucoup! Bisous et bon weekend

Stéph 26/01/2015 10:52

Merci beaucoup Julia !
Bon lundi bisous

gridelle 24/01/2015 05:29

il aurait peut être dû gonfler ton gateau, mais moi quand je vois ces carrés gourmands je trouve cela très appétissnt! c'est une belle version de brownie donc! bises

Stéph 26/01/2015 10:52

Merci Gridelle c'est gentil !
Bon lundi bisous

Chrystel 23/01/2015 20:21

Moi, ça me va très bien. Un petit morceau de ton brownie au coin du feu, je me régale
bisous ma Stéph

Stéph 26/01/2015 10:52

Merci ma chrys !
Bon lundi bisous

kekeli 23/01/2015 04:50

Hummm, j'en ai l'eau à la bouche !!

Stéph 26/01/2015 10:52

Merci kekeli !
Bon lundi bisous

Necéli 22/01/2015 22:35

Oh la la,il est super ton brownie,j'adore!!!Je t'en piquerais bien un petit bout ou deux hihi.
Bonne soirée et bonne nuit ma belle,gros gros bisous.

Stéph 26/01/2015 10:52

Merci ma belle !!
Bon lundi de gros bisoussssssssssss

bree13 22/01/2015 19:51

l'essentiel c'est qu'il soit bon !

Stéph 26/01/2015 10:51

tout a fait merci Bree !
Bon lundi bisous

aneth 22/01/2015 19:23

mon feu est allumé, il me manque juste une part de ce délicieux brownie !!!
bisous

Stéph 26/01/2015 10:51

Merci aneth !
Bon lundi bisous

Mely 22/01/2015 15:54

Le bonheur comme tu dis, il a l'air parfait, bravo !!
Bon après-midi, bises.

Stéph 26/01/2015 10:51

Merci Mely !
Bon lundi bisous

Kakou 22/01/2015 14:21

Rolala que ça m'énerve quand mes brownies sont raplaplas comme ça ! Je sais pas d'où ça vient non plus ...Moule trop grand peut être ?!
Mais suis sûre qu'il était suuuper bon !!
Bisous bisous

Stéph 22/01/2015 15:19

Pour ma part je ne pense pas, je pense surtout que j'ai eu un soucis côté levure... pas grave je referai ce sera la bonne occaz ;)
Gros bisous ma cop's

sotis 22/01/2015 13:49

fais moi une place au coin de feu, j'arrive!!! gros bisous ma belle

Stéph 22/01/2015 15:18

Allezzzzz !!
Gros bisous ma belle

Gagaie 22/01/2015 13:44

Même plat, ç'a l'air très bon. Comme quoi, les ratés offrent de bonnes surprises.

Bises frisquettes, bon après-midi ;)

Stéph 22/01/2015 15:18

Oui parfois ca tombe bien lol !
Bisous bisous Gaelle

LaKiwiZine 22/01/2015 13:14

Il a l'air très bon ton brownies

Stéph 22/01/2015 15:17

Merci bcp !

Mon tiroir à recettes 22/01/2015 11:57

Voilà un brownie qui se plairait bien sur ma table ;)

Stéph 22/01/2015 12:25

Alors aux fourneaux ma belle :)
Bisous et merci

guy59600 22/01/2015 11:39

jolis brownies ici pas chaud non plus ce main il avait encore bien gelé
excellente journée bisous

Stéph 22/01/2015 12:24

Merci Guy !
Ici aussi pas chaud du tout il a même un peu neigé sur les hauteurs de Marseille
Bon AM Bisous

Sandra 22/01/2015 11:28

J adoore le brownies

Stéph 22/01/2015 12:24

Merci Sandra !

aux fourneaux 22/01/2015 09:43

Rien de plus gourmand qu'un brownie, il me donne faim là d'un coup :)
Bisous

Stéph 22/01/2015 12:24

Alors à table Manue !!!
Bisous bisous

Martine63 22/01/2015 09:40

Tiens, j'ai des super bonnes noix, je vais tenter... question régime, je sais que ça n'est pas formidable, mais question plaisir, c'est au top! Bisous.

Stéph 22/01/2015 12:23

On fera le régime plus tard Martine ;) !
Bisous et merciii

Recette crêpes 22/01/2015 09:35

super idée de goûter, j'adore le noix dans les gâteaux il apporte un goût unique et délicieux !

Stéph 22/01/2015 12:23

C'est gentil merci !

Assia 22/01/2015 09:10

Humm aux noix j'adorerai tout simplement parce que je raffole de ces derniers! je e pique une part pour mon thé :)Bisous et bonne journée

Stéph 22/01/2015 12:23

Je suis bien contente alors ;)
Bisous ma douce

Miss Gleni 22/01/2015 08:59

J'arrive pour déguster !
Bonne journée ; bisous - Nicole

Stéph 22/01/2015 12:22

Avec plaisir Nicole !
Bisousssss

annie la vosgienne 22/01/2015 08:39

Coucou ma belle,
une douceur,une bouchée délicate pour accompagner un bon café.
Plein de noix à la maison,je garde ta recette sous le coude
Hummm c'est irrésistible!!!!!!!!!!hop, chut tu n'a rien vu je viens de te piquer un carré pour ce midi!!!!mais je n'arriverai pas à tenir jusque là!!!! tu connais la grande gourmande que je suis !!!!et cela
fait tellement du bien sur mes hanches!!!!!
Belle journée,bisous.

Stéph 22/01/2015 12:22

Coucou douce Annie,
Je n'ai rien vu, je ne dirai rien promis ;)
Merci pour ta gentille visite
Bisoussssss tout plein

Bernieshoot 22/01/2015 08:15

Même plat il a l'air savoureux

Stéph 22/01/2015 12:22

Merci Bernie !

vero 22/01/2015 07:16

Je n'ai jamais fait ! Je vais essayer !

Stéph 22/01/2015 12:21

tu m'en dira des nouvelles !
Bisous

la nonna 22/01/2015 07:10

il est chouette ce gateau, les ,noix j adore

Stéph 22/01/2015 12:21

Merci Nonna !
Bisous

un zeste de cuisine 22/01/2015 06:57

hummmmm un régal ton brownie, il me donne faim!!!

Stéph 22/01/2015 12:21

Merci Rachel !
Bisous

nicole passions 22/01/2015 06:40

ce n'est encore pas aujourd'hui que l'on va commencer le régime lollll! tu me tentes avec ces brownies très très gourmands. Allez j'en prends un pour mon petit déjeuner. Tu permets ma tite cigale?
Plein de bisous pour cette journée nouvelle.

Stéph 22/01/2015 12:20

Bien sur que oui ma Nicole !
Plein de bisoussss et merci