Blinis au saumon & chantilly aux herbes

Publié le par Stéph

Blinis au saumon & chantilly aux herbes

Coucou tout le monde,
On continue notre série festive avec cette fois-ci l'apéritif, j'avoue qu'on se laisse facilement entraîner à déguster ces "petites choses" là pendant les fêtes.
Mes amis invités m'ont servis un peu de cobaye (lol) et ont testés pour vous de jolies mises en bouche pour ces fêtes de fin d'année. Super simple et rapide à faire, perso, c'est tout ce qu'il me faut ! J'ai fais ma chantilly à l'avance et je l'ai réservée au frais dans un Tupperware.
Nous avons adoré et pour la prochaine fois j'en ferai un petit peu plus car ils avaient le goût de "trop peu" lol !
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
12 Apérivrais® Saumon (je n'en ai pas trouvé donc aux Saveurs d'Italie pour moi)
12 minis blinis

15cl de crème liquide
1 bouquet de ciboulette
1 grande tranche de saumon fumé (Labeyrie® pour moi)
Sel

Poivre du moulin

Lavez et ciselez la ciboulette.

Montez la crème en chantilly bien ferme, ajoutez la ciboulette, du sel et du poivre.

Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

Répartissez la crème aux herbes sur les blinis à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.

Déposez un morceau de saumon fumé et un apérivrais dessus, servez.

* Recette trouvée chez "Journal des Femmes"

* Tags : ApéritifMise en boucheNoel BlinisSaumonCiboulette 

* Ma recette est aussi sur "Recette Mag"

Blinis au saumon & chantilly aux herbes
Blinis au saumon & chantilly aux herbes

Publié dans Apéritif de Noel

Commenter cet article

nathouest 12/12/2014 03:29

beau comme tout cet apéro !

Stéph 13/12/2014 20:45

Merci NAth

Sorawel 04/12/2014 16:08

Quand tu veux tu m invites hein. Lol. Trop bon. Bisous

Stéph 04/12/2014 20:53

Avec plaisir ! :)
Bisous

Necéli 03/12/2014 20:36

Super tes mises en bouches,humm,ça donne trop envie!!!Moi aussi je veux bien être cobaye hihi.
Bonne soirée ma Steph,pleins de gros bisous.

Stéph 03/12/2014 21:02

Merci ma jolie... la prochaine fois je t'engage ;)))
Bonne soirée ma belle énormessss bisousssss

bree13 03/12/2014 14:32

c'est agréable d'être un de tes cobayes, bises !

Stéph 03/12/2014 21:02

Lol !! Merci Bree
Bisous

aux fourneaux 03/12/2014 09:49

Super belle présentation, comme on dit ça en jette :) J'arrive pour l'apéro :)
Bisous

Stéph 03/12/2014 10:31

Merci ma belle et ce serait bien volontiers tu le sais bien !!
Gros bisous

kekeli 03/12/2014 04:46

La présentation est super jolie !

Stéph 03/12/2014 10:31

Merci Kekeli !

Lorecucina 02/12/2014 22:32

Cela présente vraiment bien.
J'adore :-)

Stéph 03/12/2014 10:31

C'est gentil merci !

nicole passions 02/12/2014 22:15

j'arrive un peu tard pour l'apéro mais mes pupilles se régalent....Plein de bisous ma petite cigale. Bisoussssssssssss

Stéph 03/12/2014 10:30

Merci ma Nicole bisousssss !

la cuillère aux mille délices 02/12/2014 20:59

c'est justement la simplicité qui a du bon! et tu as en as fais de très belles merveilles :) moi j'adore!! archi fan :p bonne soirée

Stéph 02/12/2014 21:31

Tu es gentille Marianne merci beaucoup !!!
Bonne soirée à toi aussi bisous

calinquette 02/12/2014 20:45

Un mélange sûr ! Bisous

Stéph 02/12/2014 21:31

Merci Cal
Bisous

Alexandra 02/12/2014 20:30

Bon je n'aurais pas pu servir de cobaye mais c'est très beau ! Bises

Stéph 02/12/2014 21:31

Hé oui alex à cause du saumon ;)
Merci bcp
Bisous

Carmencita 02/12/2014 19:41

belle présentation et bonne idée pour les fêtes, merci!!!

Stéph 02/12/2014 21:30

C'est gentil merci bcp !!

guy59600 02/12/2014 18:42

de superbes amuse-bouches belle réalisation ici chez nous toujours un triste temps certaines personnes disent qu'il annonce de la neige pour demain nous verrons bien
une très bonne soirée bisous

Stéph 02/12/2014 21:30

MErci Guy !
Tu me dira si la neige est tombée, ici la pluie a presque cessé aujourd'hui... à suivre
Bisous

Chrystel 02/12/2014 18:37

Très très jolie idée Stéph. J'aime énormément. J'ai simple à réaliser et délicieux à déguster, je n'en doute pas
Gros bisous

Stéph 02/12/2014 21:30

Merci ma Chrys !
Gros bisous

sotis 02/12/2014 16:29

très sympa tes petites bouchées!!!! gros bisous ma belle

Stéph 02/12/2014 21:29

Merci ma belle
Gros bisous

cricri 02/12/2014 16:06

coucou ,
une petite amuse bouche
très sympa.bonne fin journnée,ici pluie fine lol!!!
bisous cricri

Stéph 02/12/2014 21:29

Merci Cricri !
Bisous sans la pluie pour une fois

lizagrèce 02/12/2014 15:35

La crème montée en chantilly permet de faire un plat plus léger et avec de jolies dressages d'assiettes !

Stéph 02/12/2014 21:29

Tout a fait !

Céline 02/12/2014 15:12

Cc,je prends note de tts ces bonnes choses ...bisous

Stéph 02/12/2014 21:28

Pas de soucis !
Bisous

Gagaie 02/12/2014 14:37

Simples mais efficaces. ^^

Stéph 02/12/2014 21:28

Merci Gaelle ! :)

Kakou 02/12/2014 13:57

Ca a l'air délicieux ! J'ai du mal avec la chantilly préparée à l'avance ... j'ai toujours peur qu'elle retombe .... Des bisous ^^

Stéph 02/12/2014 21:27

MErci ma Kakou... non tu risque rien si elle est montée bien ferme et que tu la conserve bien au frais
Bonne soirée bisous ma belle

gridelle 02/12/2014 13:29

ces petites bouchées me donnent drolement envie!!!

Stéph 02/12/2014 21:27

Alors ca me fait plaisir merci Gridelle !

sandra 02/12/2014 13:07

une belle recette festive!

Stéph 02/12/2014 21:26

Merci Sandra !

Martine63 02/12/2014 12:20

J'en fais souvent, mais sincèrement, les blinis "faits maison" sont tellement meilleurs, que ça change vraiment la recette. Mais nous donner l'idée c'est déjà pas mal. Bisous.

Stéph 02/12/2014 13:04

J'imagine bien mais là j'ai passée 6h en cuisine j'en pouvais plus et mon dos non plus lol !
La prochaine fois j'essaierai
Bisous Martine

nadia 02/12/2014 11:11

miam miam !! j'aime ce genre de mises en bouche ! bisous bisous

Stéph 02/12/2014 13:03

Et moi donc !
Merci Nadia
Bisous

sylviane 02/12/2014 10:27

Une petite recette que j'adore et que je fais souvent pour les fêtes! Merci et gros bisous ma grande!

Stéph 02/12/2014 13:03

C'est super bon !
Merci sylviane gros bisous

Doria 02/12/2014 09:50

Une belle entrée en matière pour commencer à préparer les fêtes de fin d'année !
Bisous, Doria

Stéph 02/12/2014 13:03

Merci Doria !
Bisous

Miss Gleni 02/12/2014 08:51

Belle idée festive... ou non car ces blinis sont super appétissants
Bonne journée ; bisoussssssssss - Nicole

Stéph 02/12/2014 13:02

Merci Nicole !!
bisoussssss

Chantal 02/12/2014 08:09

Coucou Steph, On a hâte d'être à Noël avec toutes ces bonnes choses!
Merci ma belle
Bisous
Chantal

Stéph 02/12/2014 13:02

C'est gentil Chantal merci bcp !
bisous

lilou25 02/12/2014 08:05

Une belle recette festive, rapide à réaliser... Juste parfait ! Bises et bonne journée

Stéph 02/12/2014 13:02

Merci bcp Lilou !
Gros bisous

Michèle 02/12/2014 07:41

Miaaaammmm!!!!

Stéph 02/12/2014 13:02

Bisous Michèle !

corinnette 02/12/2014 07:19

Hummmmm j'arrive pour l'apéritif
Bises

Stéph 02/12/2014 13:02

Avec plaisir corinnette !
bisous

un zeste de cuisine 02/12/2014 06:47

miam, j'aurais bien voulu servir de cobaye, la prochaine fois tu m'appelles :-) bonne journée

Stéph 02/12/2014 13:01

Notée m'dame ! :)
Bisous

la nonna 02/12/2014 06:40

bisous pour toi ma douce, aujourd hui je passe mon tour, bonne journée

Stéph 02/12/2014 13:01

bisous Nonna