Pommes de terre à la Provencale

Publié le par Stéph

Pommes de terre à la Provencale

Coucou tout le monde,
Je ne sais pas pour vous mais ici un long week-end de 5 jours s'annonce (car je ne travaille pas les vendredi) et quel week-end ! Dimanche nous fêterons les 12 ans de mon grand et malgré le fait que nous n'avons pas trop la tête à faire la "fête", il est important de conserver l'esprit des anniversaires surtout à cet âge, donc encore pas mal de choses à faire.
Je vous propose aujourd'hui un petit accompagnement tout ce qu'il y a de plus simple mais qui fait son petit effet je trouve. Nous avions dégusté ces pommes de terre lors de notre dernier barbecue avec une bonne côte de boeuf... un régal !
Passez un bon week-end, bisous de Provence.

Ingrédients pour 5 personnes : 
10 belles pommes de terre
Beurre persillé (ou surgelé s'il n'est pas maison)
Huile d'olive
Herbes de Provence
Sel, poivre

Bien laver et sécher les pommes de terre.

Faire des entailles sur tout le long de la p. de terre sans aller jusqu'au fond pour ne pas la couper en morceaux.

Coupez des petites rondelles de beurre persillé et les intercaler entre chaque tranche de p. de terre.

Badigeonnez d'huile d'olive, parsemez d'herbes de Provence, salez et poivrez.

Mettre au four pendant 25mn à 220°C (suivant four) et piquez en cours de cuisson pour vérifier.

* Tags :  Accompagnement,Pomme de terrePersillade, Huile d'oliveHerbes de Provence 

Pommes de terre à la Provencale

Publié dans Plats de légumes

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ptitecuisinedepauline 19/10/2016 21:49

Oh que ça a l'air bon ça, je vais essayer!

Stéph 12/11/2014 13:25

Merci beaucoup à tout le monde pour vos coms c'est super gentil !
Gros bisous

la cuillère aux mille délices 11/11/2014 20:54

humm ce type d'accompagnement est toujours très apprécié et peux se marier a tellement de recette! j'adore!et en plus c'est beau :) bonne soirée

Gâteau-chocolat 11/11/2014 17:02

super merci pour l'idée de recette :) j'accompagne ces pommes avec de la viande :)

Ginette 11/11/2014 11:40

Elles ont l'air excellentes ces pommes de terre .. ça donne vraiment envie!!

Le Ballet Des Gourmets 10/11/2014 14:32

C'est un accompagnement irrésistible!! J'adore ça!

lylyratatouille 08/11/2014 21:10

coucou Steph bravo un délice !!!
bon weekend bises

Necéli 08/11/2014 19:45

Humm!!!Qu'elles sont bien appétissantes tes petites pommes de terre!!!J'y goûterais bien volontiers ;)
Bonne soirée ma belle Steph,gros bisous.

Bleu combava 08/11/2014 19:32

Trop belles tes PDT! Toutes dorées et savoureuses, miam! Bon GRAND week end! Chanceuse! Bisous

120streetcook 08/11/2014 18:45

rhoooo ça à l'air délicieuuuux j'adore les patates en plus^^ avec le beurre persillé ça doit être absolument trop bon et très belles photos :)

Alexandra 08/11/2014 17:54

Voilà qui met en appétit ! Pas de pont pour moi !

nadia 08/11/2014 17:36

elles sont appétissantes !!

Notimecook 08/11/2014 17:06

Super ! à essayer vite vite ! I love les peutates !!!

aux fourneaux 08/11/2014 10:51

Oh excellentes tes pommes de terre ! J'en avais fait avec du thym mais là avec du beurre persillé, ca doit trop trop bon !!!
Bisous Stéph

Stéph 08/11/2014 11:15

Ha ouais je t'assure c'est excellent ! Merci ma belle
Bisous bon week-end Manuella

Cooking Julia 08/11/2014 08:55

Miam, un régal ces petites pommes de terre ! bon pont et gros bisous !

Stéph 08/11/2014 11:15

Merci bcp Julia c'est gentil !
Gros Bisous bon week-end

nathouest 08/11/2014 08:25

décidément toutes tes recettes me séduisent encore une à essayer !

Stéph 08/11/2014 11:14

C'est gentil Nath n'oubli pas les photos !!
Bisous bon week-end

Miss Gleni 07/11/2014 23:13

Super idée pour une belle présentation
Très bon week-end en famille et bon anniversaire à ton fils
Bisous bisousssss - Nicole

Stéph 08/11/2014 11:14

Merci bcp Nicole
Merci pour mon grand je lui dirai ca lui fera plaisir !
Bisous tout plein et bon week-end

Mon tiroir à recettes 07/11/2014 21:54

Superbe accompagnement pour cette délicieuse viande ! Profites bien de ce long week-end :)

Stéph 08/11/2014 11:14

Merci ma belle !
Bisous bon week-end à toi aussi

Gagaie 07/11/2014 19:35

Belle idée d'accompagnement. Il faudrait que j'essaie un de ces jours.

Stéph 08/11/2014 11:13

Un régal je t'assure !
Bisous bon week-end :)

bree13 07/11/2014 18:55

aussi belles que bonnes !

Stéph 08/11/2014 11:13

MErci bcp Bree !
Bisous bon week-end

calinquette 07/11/2014 18:31

Je vote pour !!! Quelle chance tu as, moi je bosse demain.... Bon WE, bisous

Stéph 08/11/2014 11:13

Merci Cali !
Bisous bon week-end et repose toi un peu

sotis 07/11/2014 18:18

hummmmm elles sont délicieuses tes patates!!! gros bisous ma belle et bon week end

Stéph 08/11/2014 11:12

Merci ma Gaelle c'est gentil !
Gros Bisous bon week-end ma belle

cricri 07/11/2014 18:08

coucou steph,
tes petite pommes de terre donne envie
et me donne une idée pour l'anni des enfants
que je feterais le 23 car aujourd'hui c'est mon ado
et le 13 ma princesse.voila,bonne soirée
bisous ma petite provinciale.
cricri.

Stéph 08/11/2014 11:12

Coucou Cricri,
Un bon anniv à tes grands alors avec plein de bisous de ma part !
Bisous bon week-end ma belle

gridelle 07/11/2014 17:55

ça doit être terribelement bon ce beurre en fondant! waouw! biz

Stéph 08/11/2014 11:11

Un régal je te dis pas !
Bisous bon week-end Gridelle

Amalia 07/11/2014 17:15

Wahouuuu ça me donne bien envie

Stéph 08/11/2014 11:11

MErci Amalia !

josy 07/11/2014 15:49

J'adore ces pommes de terre !!! Bon Anniversaire à ton fils et bon long week-end !!! Bisous Stéph.

Stéph 08/11/2014 11:11

C'est gentil Josy merci beaucoup !!
Bisous bon week-end

Chrystel 07/11/2014 14:41

Très jolie comme garniture. Merci Stéph
Bisous et comme moi tu fais le pont. En fait, je fais le "viaduc" moi : je suis en congés toute la semaine prochaine. Je vais finir de soigner ma grippette.

Stéph 08/11/2014 11:11

Merci ma Chrys !
Prend soin de toi ma belle et sois vite en forme
Bisous bon week-end

guy59600 07/11/2014 13:37

de délicieuses pommes de terre et un joyeux anniversaire a ton fiston je sais que ça va être dur pour toi et pour lui mais a cette age normal de faire un petit quelque chose et bon courage ici pluie et vent
un excellent après-midi bisous

Stéph 08/11/2014 11:10

MErci Guy !
Effectivement ce n'est pas facile tout ça mais il le faut bien
Bisous bon week-end

nani's kitchen 07/11/2014 12:37

une bien belle recette ! ici aussi nous fêterons l'anniversaire de ma 2ème dimanche ! 9 ans pour elle ! gros bisous

Stéph 08/11/2014 11:10

Merci Nani !
Alors bon anniv en avance à ta puce avec pleins de gros bisous de ma part
Bisous bon week-end

Martine63 07/11/2014 11:55

Et bon anniversaire au fiston! Passez une bonne journée en famille pour cet évènement.

Stéph 08/11/2014 11:09

C'est gentil merci je lui dirai !
Bisous

Martine63 07/11/2014 11:54

Ca me fait bien envie, tiens! Parfait pour le refroidissement de l'air ces derniers jours. Bonne journée et bises.

Stéph 08/11/2014 11:09

Merci bcp MArtine c'est gentil !
Bisous bon week-end

Kakou 07/11/2014 11:43

Un délice j'imagine biens !!
Passe un bon long week-end ma belle ! Bon anniv' à ton fiston !
Gros bisous

Stéph 08/11/2014 11:08

C'est gentil ma belle merci beaucoup je lui dirai il sera content !
Gros Bisous bon week-end ma Kakou

Mely 07/11/2014 09:15

Oh le délice ! Je salive à les regarder... Quel délicieux accompagnement !
Bon vendredi, bisous.

Stéph 08/11/2014 11:08

Ca fait son petit effet merci Mely !
Bisous bon week-end ma belle

Doria 07/11/2014 09:12

Un vrai délice ces pommes de terre !
Bisous, Doria

Stéph 08/11/2014 11:08

MErci bcp Doria !
Bisous bon week-end

lizagrèce 07/11/2014 08:54

Très appétissant !

Stéph 08/11/2014 11:07

Merci Liza !

mamie caillou 07/11/2014 08:53

j'ai déjà rencontré ces PDT , venant soi-disant de Suède, mais peu importe d'où qu'elles viennent , elles font envie !

Stéph 08/11/2014 11:07

Oui normalement pommes de terre Suédoise mais j'ai préférée ma belle Provence ;)
Merci bcp !

nicole passions 07/11/2014 08:51

ces pommes de terre sont très très tentantes;..Hummmmmm! ça sent bon et j'adhère avec grand plaisir et gourmandise. Bon anniversaire à ton fiston. Profite bien de ces moments de bonheur ....Bisous ma petite cigale et bon we.

Stéph 08/11/2014 11:07

Merci bcp ma gentille Nicole !!
Merci pour mon grand je lui dirai ca lui fera plaisir
Enormes Bisous et bon week-end ma douce Amie

Chantal 07/11/2014 08:48

C'est un régal Steph!
J'adore manger les pommes de terre ainsi.
Merci pour cette recette
Bisous
Chantal

Stéph 08/11/2014 11:06

Merci bcp Chantal tu es gentille !
Bisous bon week-end

annie la vosgienne 07/11/2014 08:05

Coucou ma belle,
hummm...............c'est divin .J'adore les pommes de terre,on peut tellement faire de plats avec et à la maison j'en cuisine souvent , sommes à la campagne qu'est ce que tu veux!!!
Fais une énorme bise à ton fiston à qui je souhaite un bel anniversaire ,une journée remplie de beaux souvenirs gravés dans son coeur.
Allez gentille maman Steph, va te mettre aux fourneaux pour lui faire un superbe gâteau!!!!!
Courage pour les préparatifs de cet anniversaire,je t'embrasse et passez un excellent weekend.
Ce matin ,chez nous les premières gelées !!!à gla gla !!!!

Stéph 08/11/2014 11:06

Coucou douce Annie,
Oh oui c'est vraiment le top et tellement de façon de les cuisiner, j'ai vraiment adoré cette version !
Merci pour mon grand je lui dirai il sera super content c'est adorable
Enormes Bisous et bon week-end ma belle

lilou25 07/11/2014 08:00

Joli comme tout, et qu'est-ce que ça doit être bon !
Très bon anniversaire à ton grand ! Bisous

Stéph 08/11/2014 11:05

Oh c'est super bon
C'est gentil Lilou merci bcp je lui dirai
Bisous bon week-end

Assia 07/11/2014 07:48

Coucou douce steph, une belle recette mes enfants en raffolent! j'en ai fais ya pas longtemps mais avec d'autres ingrédients:)Gros bisous et bonne journée très pluvieuse

Stéph 08/11/2014 11:04

Merci ma douce Assia !
Bisous bon week-end

sylviane 07/11/2014 07:04

Gros bisou à ton grand pour son anniversaire et merci à toi pour cette belle recette!
Passez tous un très bon et long WE, bisous!

Stéph 08/11/2014 11:04

Merci ma Sylviane c'est gentil je lui dirai !
Bisous bon week-end

corinnette 07/11/2014 06:52

simple mais si bon
alors bon week end à vous tous et bon anniversaire à ton grand
pour moi pas de pont mais mon grand revient peut être de Paris (23 ans)
bises

Stéph 08/11/2014 11:03

Merci bcp Corinnette
C'est gentil je lui dirai
Bisous bon week-end avec ton grand alors profite bien

Michèle 07/11/2014 06:37

Un régal c'est sûr!! Très bon WE et bon anniversaire à ton fils. Bisous

Stéph 08/11/2014 11:03

Merci bcp Michèle c'est gentil ce sera fait !
Bisous bon week-end

la nonna 07/11/2014 06:36

un veritable délice, waoww, bisous steph

Stéph 08/11/2014 11:02

Merci Nonna !
Bisous bon week-end