Crozets aux marrons, pommes et comté

Publié le par Stéph

Crozets aux marrons, pommes et comté

Coucou tout le monde,
Avant de passer à la recette je voulais vous dire qu'il y a encore des beug chez OB, apparemment mes news n'arrivent pas et hier impossible de se connecter.
Allez, on démarre cette journée avec une petite salade bien de saison à base de crozets que j'avais repéré sur le superbe blog de ma copinaute Angie "La gourmandise selon Angie". Je connaissais ces petits crozets de noms mais je n'avais jamais eu l'occasion de goûter... voilà qui est fait et nous nous sommes régalés ! Lors de mon achat je me suis aperçue qu'il en existait de différentes saveurs et la prochaine fois je me laisserai tenter par les crozets aux cèpes.
Belle journée à vous, bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de crozets
100 g de marrons entiers
1 pomme
70 g de Comté

Pour la vinaigrette :
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de moutarde
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée, pendant 10 minutes. Les égoutter.

Dans un saladier, préparez la vinaigrette :
mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la moutarde. Salez et poivrez.
Incorporez les crozets.

Ajoutez aux crozets, la pomme et le comté coupés en petits dés. Incorporez les marrons.
Bien mélanger et s
ervir tiède ou froid

* Recette trouvée chez "La gourmandise selon Angie"

* Tags : EntréeSaladeCrozet MarronsPommes,Comté 

Crozets aux marrons, pommes et comté

Publié dans Entrées, Salades

Commenter cet article

laura 24/11/2014 13:48

j'adore les crozets ! ta version est originale et doit être extra

Stéph 24/11/2014 19:09

Merci Laura !
C'était bien bon et la prochaine fois je tenterai les crozets aux cèpes

corinnette 20/11/2014 23:31

rho ce doit être super bon

Stéph 24/11/2014 09:04

Ca l'était oui merci corinnette !
Bonne journée bisous

aneth 20/11/2014 22:32

elle est appétissante cette petite salade !!

Stéph 24/11/2014 09:04

Merci aneth !
Bonne journée bisous

Letiss 20/11/2014 21:10

J'adore les crozets! En plus, cuisiné ainsi, ça me donnes très envie ! ça devait etre délicieux miam !
bonne soirée, bisous!

Stéph 24/11/2014 09:03

Oui c'était très bon merci Letiss !
Bonne journée bisous

kekeli 20/11/2014 06:01

Quelle jolie recette !!

Stéph 20/11/2014 11:16

Merci Kekeli !

Mon tiroir à recettes 20/11/2014 00:32

Un superbe plat automnal; bravo ! Oui j'ai remarqué moi aussi le bug sur overblog hier, mais cela semble rentré dans l'ordre ?

Stéph 20/11/2014 11:16

Merci miss !
Ca rentre dans l'odre petit à petit mais bon encore quelques petits tracas qui vont s'estomper j'espère.
Bisous ma belle

Doria 19/11/2014 22:49

Une très belle association d'ingrédients dans ce plat !
J'adore les crozets que je mange souvent en montagne lorsque je suis en vacances.
Bisous, Doria

Stéph 20/11/2014 11:15

Tu as raison c'est extra faudra que je tente en version chaude avec du bon formage ;)
bisous Doria

Necéli 19/11/2014 22:15

Je ne connais pas du tout les crozets,mais tu m'as donner envie d'y remédier lol,faut juste que j'en trouve hihi.Tout ce mélange de saveurs doit être extra!!!
Je viens juste de recevoir tes news ainsi qu tes réponses,fait suer ob!!!
Bonne soirée et bonne nuit.
Pleins de gros bisous ma belle Steph.

Stéph 20/11/2014 11:14

Tu en trouve facilement dans le commerce rayon pasta ;)
tous ces pb sont gonflants mais d'une force !!
Merci pour ta visite ma belle
Passe une bonne journée énormessss grosss bisousssss

calinquette 19/11/2014 20:33

Je confirme, impossible d'accéder à ton message... Pour la recette, je ne peux pas. J'ai la phobie des marrons, je ne peux pas... Bisous ma belle

Stéph 20/11/2014 11:13

Je comprend pas de soucis ma Cal !
Bisoussss

nicole passions 19/11/2014 20:01

une belle idée simple mais bougrement efficace....Moi j'adore et te remercie pour ce partage.
J'espère que tu vas.....
Je suis débordée avec mes devoirs à rendre pour le blog. Difficile de rattraper le temps perdu.....Bisousssssssssssssss

Stéph 20/11/2014 11:13

Merci ma douce !
Pas évident quand on manque comme ça mais je sais que tu vas y arriver d'une main de chef !!
Plein de bisoussssssssssssss

Alexandra 19/11/2014 19:41

Je n'ai jamais goûté les crozets mais c'est un peu visuel... ça ne fait pas envie du tout... peut-être un jour

Stéph 20/11/2014 11:12

Dommage Alex !
Bisous

120streetcook 19/11/2014 19:40

ou ça me donne super envie, et c'est très originale j'aime bien^^ bravo en plus c'est beau

Stéph 20/11/2014 11:12

Merci beaucoup vincent !
bizzzzz

bree13 19/11/2014 17:59

à tester en salade, bisous !

Stéph 20/11/2014 11:11

Merci Bree !
Bisous

noviceencuisine 19/11/2014 17:12

Extra top sympa!

Stéph 20/11/2014 11:11

Merci Marion !
Bisous

Chrystel 19/11/2014 16:16

Très appétissante cette petite salade de crozets. Humm, je me verrais bien la déguster. Merci Stéph
Bisous

Stéph 20/11/2014 11:11

Je t'y verrai bien aussi lolll !
Merci Chrys
Bisous bisous

Kakou 19/11/2014 15:59

Perso, je préfère les crozets chauds avec du parmesan miam !!
Bisous bisous

Stéph 20/11/2014 11:11

Hummm oui aussi !!
Bisous ma belle

Gagaie 19/11/2014 15:05

Originale comme petite salade. :)

Stéph 20/11/2014 11:10

Merci Gagaie !
Bisous

guy59600 19/11/2014 14:44

un joli petit plat oui hier c'était pénible chez over-blog impossible de se connecter et ça a durer très tard
excellent après-midi bisous ensoleillés

Stéph 20/11/2014 11:10

Merci Guy... pour overblog lis mon article d'aujourd'hui tu en saura plus.
Bonne journée bisous

LaKiwiZine 19/11/2014 14:13

ça ne peut que me plaire!

Stéph 20/11/2014 11:10

Alors c'est parfait merci :) !

gridelle 19/11/2014 13:49

j'adore! on voit toujours les crozets cuisinés de la même manière et toi tu inooves!! grand bravo chère Steph!

Stéph 20/11/2014 11:10

C'est gentil Gridelle merci beaucoup !!
bisous bisous

sotis 19/11/2014 13:10

il me semblait bien que je connaissait ce mélange!!!! il me plait toujours autant!!
pour le bug pour une fois OB n'y est pour rien il y a eu une panne dans un datacenter hier donc plusieur site ont été impactés, ve voir sur le facebook d'overblog il sen disent plus!! bisous bisous
ps, j'essaie de t'envoyer les modifs pour tes menus déroulant demain dans la jounée :)

Stéph 20/11/2014 11:09

Merci ma belle et MERCIIIIIIIIIII pour tout ce que tu as fais pour moi !
Gros bisousssssssss

poupougnette 19/11/2014 12:16

je suis ravie que la recette t'aie plu!! ;)
de mon côté, elle est à refaire très vite! ;)
belle journée. Bisous

Stéph 20/11/2014 11:07

Extra merci Angie !
Bisous

aux fourneaux 19/11/2014 09:39

Oui effectivement hier impossible d'aller sur ton site et tous les autres qui son sur overblog, quelle plaie !!!
Tout est rentré dans l'ordre apparemment :) Ta petite recette me plait bien ça l'air vachement bon !!!
Bisous

Stéph 20/11/2014 11:07

Oui gros gros beug quelle galère !!
Merci ma belle oui c'était bien bon
Bisous Manuella

miss gleni 19/11/2014 08:59

Je n'aime pas trop les marrons mais les crozets j'adore ! La première fois que j'en ai mangé c'est en Savoie préparés comme une tartiflette, génial !
Bonne journée ; bisoussssssss - Nicole

Stéph 20/11/2014 11:06

Hummm ca doit être bien bon aussi !!
Merci Nicole
Gros bisoussssssssss

lilou25 19/11/2014 08:28

Sympa cette petite salade ! ça donne envie !
PS : je n'ai pas reçu ta newsletter aujourd'hui, je crois qu'OB beugue à nouveau... Bisous

Stéph 20/11/2014 11:06

Merci beaucoup Lilou !
Gros beug effectivement lis mon article d'aujourd'hui... ca va être la cata lol !
Bisoussss

annie la vosgienne 19/11/2014 08:07

Coucou ma belle,
hummmm une recette toute simple mais qui doit en jeter derrière les papilles!!!!!!!!!!!!!!Tout comme toi je n'ai jamais goûté de crozets alors aux prochaine courses il va falloir sauter le pas.
J'espère de tout coeur que tu vas mieux ,moi je compte les jours ,j 'essaie de reprendre lundi.Dur dur après trois mois d'arrêt ....
Je te souhaite une belle journée et merci encore pour tes magnifiques partages qui font quelque fois rêver et vibrer mon palais.
Bisous de la petite vosgienne

Stéph 20/11/2014 11:09

Coucou Annie,
Oui essaye tu verra ce n'est pas mauvais du tout mais la prochaine fois j'essai aux cèpes ca doit être terrible !
Je pense aussi à toi, si tu vois que ca le fais pas n'insiste pas et continue ton repos.
Un grand merci pour tes gentilles visites qui font toujours autant plaisir !
Plein de bisousssssssss

Yumelise 19/11/2014 07:35

J'adore les crozets ! Ta recette doit être succulente ! J'essaierai la prochaine fois que je fais mes crozets ;-)

Stéph 20/11/2014 11:05

D'acc ca marche !
Merci Lise
Bisous

la nonna 19/11/2014 07:13

miammm je crois que je me régalerai, miammm..bisous steph

Stéph 20/11/2014 11:05

J'en doute pas !
Merci Nonna
Bisous