Brochettes poulet, ananas et poivrons

Publié le par Stéph

Brochettes poulet, ananas et poivrons

Coucou tout le monde !
J'espère que vous avez passé un bon week-end... dernier week-end avant la rentrée, perso mon dimanche a été rythmé par toute la prépa des fournitures, heureusement cette année j'ai échappé à l'enfer des magasins, à chercher tels ou tels articles, j'ai tout commandé à mon bureau et franchement vu les listes de mes enfants nickel ! Bref, on y est pas encore il nous reste quelques heures de "zénitude" lol !
Je vous ai proposé vendredi dernier des brochettes de porc / abricots et aujourd'hui je vous propose une version (pour celles et ceux qui n'aiment pas le porc) avec du poulet. C'était le même soir de mon apéro dinatoire et cette recette, prise également chez ma copinaute Rachel du blog "Un zeste de cuisine", a également été bien appréciée.
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients pour 8 personnes (soit 16 petites brochettes) :
4 escalopes de poulet
1/2 ananas (1 petite boîte pour moi)
2 petits poivrons verts
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
le jus d’un demi citron


Coupez le poulet et l’ananas en morceaux.

Mélangez l’huile, le miel, la sauce soja et le jus de citron.

 

Versez la préparation sur le poulet et l’ananas, couvrir d’un film et déposez au frigo pendant 2 heures minimum.

 

Coupez le poivron en gros dés.

 

Alternez morceau de poulet,  d’ananas et de poivron sur chaque pique à brochette.

 

Faire cuire au barbecue (côté plancha pour moi) en arrosant de marinade.

 

* Recette trouvée chez "un zeste de cuisine"

 

* Tags :  PlatBrochettesPouletananaspoivron verthuile d'olivemielsoja

 

 

Brochettes poulet, ananas et poivrons

Commenter cet article

Alexandra 01/09/2014 22:30

Elles font envie ces brochettes ! Merci !

natt 01/09/2014 22:24

j'adore le sucré salé tes brochettes m'auraient beaucoup plu
bonne soirée bisous

Letiss 01/09/2014 22:01

Hmm tes brochettes ont tout pour plaire à mes papilles !
Sucré salé, moi j'adore :)
bonne soirée, gros bisous!

Stéph 01/09/2014 22:12

C'est gentil Letiss ! contente que ça te plaise ;)
Bonne soirée ma belle gros bisous

guy59600 01/09/2014 21:36

de jolies brochettes salées/sucrées et oui demain reprise de l'école et quand ils rentrerons ils faudras encore courir car il manquera encore quelque chose
une très bonne soirée bisous

Stéph 01/09/2014 21:56

Merci Guy.. hé oui comme tu dis la course, l'angoisse etc...
Belle soirée bisous

Kakou 01/09/2014 21:03

Je ne dis jamais non à un barbecue surtout avec des bonnes brochettes comme les tiennes ! Bisous

Stéph 01/09/2014 21:54

La prochaine fois je t'invite ;)
Bisous Kakounette

Cooking Julia 01/09/2014 20:56

Voilà de jolies brochettes qui me tendent les bras ! Allez, courage pour la rentrée, il faut bien en passer par là... Bises

Stéph 01/09/2014 21:54

Merci Julia tu es gentille !!
Bisous

calinquette 01/09/2014 20:19

Une belle recette ! Bonne rentrée, donc ! Bisous

Stéph 01/09/2014 21:53

MErci Cal c'est gentil !!
Bisous

120streetcook 01/09/2014 19:39

ah j'avoue que le mois de septembre c'est le meilleur de l'année pour moi dans le sud il fait beau pas trop chaud les journée sont encore longue et on peut encore faire des barbeuk :) sur la plage aussi :) en tout les brochettes on l'air super sympas avec l'ananas et la sauce soja ça déboite bravo :)

Stéph 01/09/2014 21:53

Perso je n'aime pas spécialement ce mois car c'est signe de fin de vacances et surtout de rentrée scolaire ... mais quand on le voit comme toi on se laisse volontiers aller à prolonger encore un peu le plaisir des bons moments !! MERCI :)

Chrystel 01/09/2014 19:20

J'adore l'association poulet - ananas. ça tombe à pic
bisous Stéph et encore bonne rentrée à tes loulous
Bisous

Stéph 01/09/2014 21:51

Merci Chrys tu es gentille !!
Bisous bisous

gridelle 01/09/2014 18:26

et ben une deuxième recette de super bochettes!! j'adore!

Stéph 01/09/2014 21:51

Alors c'est nickel !
Bisous Gridelle

Mon tiroir à recettes 01/09/2014 17:51

Mais tu es la reine des brochettes ! Chouette idée l'ananas, encore une belle recette pour faire durer les beaux jours :)

Stéph 01/09/2014 21:50

Merci beaucoup c'est gentil !

choupette88 01/09/2014 17:04

hum c'est bon ça , tu me mets l'eau à la bouche !
Bonne fin de journée
bisous

Stéph 01/09/2014 21:49

Merci !

Miss Gleni 01/09/2014 16:43

Vive l'été de la rentrée et les bonnes brochettes !
Bisoussss - Nicole

Stéph 01/09/2014 21:49

Merci Nicole !!
Bisousssssssss

nani's kitchen 01/09/2014 15:56

elles sont très gourmandes tes brochettes !!! ici je commande sur le net toutes les fournitures c'est top hihi bisous

Stéph 01/09/2014 21:49

MErci Nani !!
C'est une bonne idée à laquelle j'avais pensé aussi :)
Bisousss

lizagrèce 01/09/2014 13:26

A ma cantine du jour il y a aussi des brochettes ... Plus classiques !

Stéph 01/09/2014 21:48

Oui j'ai vu je t'y est laissé un com !

virginie 01/09/2014 12:21

Oh merci pour ton passage je vois que nous avons une fille du même âge ;)
En tout cas tes brochettes me font bien de l'oeil bonne journée

Stéph 01/09/2014 12:36

Hé oui ce qui nous rajeunit pas lol !!
Merci pour ton gentil com
Bisous Virginie

Bleu combava 01/09/2014 11:43

C'est une marinade que j’utilise souvent pour le poulet et j'aime beaucoup! ça ensoleille la viande et à la veille de la rentrée pour vous, c'est pas mal de prolonger les vacances dans nos assiettes! Bisous

Stéph 01/09/2014 12:36

Merci Cécile... t'as raison faut profiter jusqu'à la dernière seconde !
Bisous

lilou25 01/09/2014 11:27

Des brochettes sucrées - salées qui me plaisent beaucoup ! Bises et bonne journée

Stéph 01/09/2014 12:35

Nickel alors !
Merci Lilou
Bisous

Christine 01/09/2014 11:25

Parfait,
je me serai volontiers servie
bonne journée

Stéph 01/09/2014 12:35

Avec plaisir !
Merci pour la visite
Bonne journée

Necéli 01/09/2014 10:51

Oh la la bien appétissantes ces petites brochettes,miam!!!Dès que je teste,je te dis!!!
Bonne rentrée à tes enfants ;) Tu as eu raison de tout commander à ton bureau.
Bonne journée ma belle Steph,pleins de gros bisous.

Stéph 01/09/2014 12:34

Merciii ma belle !! Oui tiens moi au jus !
Merci pour les enfants j'ai pas hâte mais bon...
Plein de Bisoussssss ma jolie Necéli

Ingrid Lolibox 01/09/2014 10:46

Hummmm ça me plait bien ça !!!
Cet été, on n'a pas beaucoup profité du barbeuk !!!

Bizoux

Stéph 01/09/2014 12:34

Merci Ingrid... Faut en profiter dès que l'occasion se présente :)
Bisous

Gagaie 01/09/2014 10:18

Miam ! Elles font envie avec le soleil qui montre le bout de son nez.

Bises et bonne journée (bien vu pour les fournitures hi hi !)

Stéph 01/09/2014 12:33

Merci Gagaie :)))
Bisous et bon AM

Doria 01/09/2014 09:22

Avec l'été qui arrive, ces brochettes sont les bienvenues !
Bisous, Doria

Stéph 01/09/2014 12:33

On prolonge encore un peu les vacances ;)
Bisous

vero 01/09/2014 09:22

Ah ! celle ci je l'adopte volontiers ! bonne journée

Stéph 01/09/2014 12:33

Parfait !
Bisous Véro

nicole passions 01/09/2014 09:08

coucou toi,
Heureuse de te retrouver avec tes jolies recettes. J'espère que ma petite cigale a bien repris son travail et que la rentrée qui se profile se fera toute en douceur....Bisousssssssssssssssss

Stéph 01/09/2014 12:32

Coucou !
Contente aussi de te retrouver, nos échanges m'ont bien maqués !
J'ai pas hâte la rentrée des classes mais bon faut bien.
Merci pour ta visite ma douce
Bisoussssssssssss

la nonna 01/09/2014 09:04

miamm de belles brochettes comme j'aime, bisous misss

Stéph 01/09/2014 12:31

Merci Nonna !
Bisous