Gâteau renversé aux pêches & aux amandes

Publié le par Stéph

Gâteau renversé aux pêches & aux amandes

Coucou tout le monde !
Pour ce week-end passé dans le Haut-Var chez ma tante, on m'avait sollicité pour m'occuper des desserts, en tant que gourmande j'ai bien sûr accepté, j'aurai bien aimé un bon gâteau au chocolat mais il n'aurait pas supporté le trajet alors je me suis rabattu sur un bon gâteau frais, fruité et rapide à faire.
J'ai trouvé ce dessert sur le joli blog de Julie "Caramel, bonbon & chocolat" (que je vous conseille d'aller vite voir) ... tout le monde s'est régalé d'ailleurs il n'a pas fait un pli !
Bonne journée, bisous de Provence.

Ingrédients :
3 œufs
170g de sucre
160g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de beurre
4 pêches
1 sachet de sucre vanillé
80g d'amandes effilées
1 c. à café de fleur d'oranger (rajouté)

Commencez par épluchez les pêches, ôtez les noyaux et détaillez-les en gros quartiers (ou en petits cubes si vous préférez les incorporez à la pâte).

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé, la fleur d'oranger puis le beurre préalablement fondu.

Beurrez et farinez un moule à gâteau (s'il n'est pas en silicone), tapissez le fond du moule d'amandes effilées.

Ajoutez ensuite les quartiers de pêches harmonieusement au fond du moule et recouvrez de pâte.

Faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°.

* Recette trouvée chez "Caramel, bonbons et chocolat"

* Tags : DessertPêches,AmandesGâteau renverséFleur d'oranger 

Gâteau renversé aux pêches & aux amandes

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cuisinemaison 31/07/2014 05:27

Un beau renversé, avec de la pêche, une belle idée. Bisous Pascal

Stéph 31/07/2014 08:39

Merci Pascal !
Bisous

kekeli 30/07/2014 06:21

Je te souhaite un bon mercredi. Bizzz

Stéph 30/07/2014 09:05

Merci Kekeli à toi aussi bizzz

lizagrèce 29/07/2014 23:10

Renversé et renversant !

Stéph 30/07/2014 09:05

lol merci Liza !

Necéli 29/07/2014 21:51

Il est magnifique ton gâteau renversé,j'en ai l'eau à la bouche et l'odeur est venu jusqu'ici hihi.Tu l'auras compris je t'en piquerais bien un bout.
Bonne soirée ma jolie Steph,gros bisous.

Stéph 29/07/2014 21:57

Merci ma belle
Lolll c'est distribution ce soir ... la prochaine fois tu viens le manger avec moi ;)
Bonne soirée ma Necéli gros gros bisoussss

nicole passions 29/07/2014 21:00

tu vois ma petite cigale, à la fin du compte, c'est encore ce genre de gâteau que je préfère!!!!
Bisousssssssssssss et douce soirée. Tu m'a fais saliver là, c'est main lollll!

Stéph 29/07/2014 21:22

Alors je le partage avec toi ma douce !!!
Belle soirée ma Nicole adorée gros bisousssss

miss gleni 29/07/2014 20:31

Un magnifique gâteau avec un fruit que j'adore !
bisous bisoussssss
Nicole

Stéph 29/07/2014 21:20

Merci Nicole c'est gentil !!
Bisoussssssssss

aneth 29/07/2014 19:10

mon estomac qui déjà famine !!! alors, maintenant que j'ai vu ce beau gâteau, je n'ai qu'une envie !!!

Stéph 29/07/2014 21:19

C'est l'heure du dessert un p'tit bout Aneth ;)
Bisous

aux fourneaux 29/07/2014 17:37

Oh il est superbe ton gâteau, je craquerai bien là !!! Sympa la forme couronne ça change un peu :)
Bisous Stéph

Stéph 29/07/2014 21:19

Merci ma belle c'est gentil !
Bonne soirée bisous Manuella

Les Délices de Vanish 29/07/2014 15:43

Ca me tente trop ça !!

Stéph 29/07/2014 21:19

Une petite part alors ? ;)
Bisous Vaness

Chantal 29/07/2014 15:23

Coucou ma belle Steph, hip hip hip, hourra pour ce gâteau bien frais.
C'est une excellente idée!
Bisous
Chantal

Stéph 29/07/2014 15:35

Coucou ma Chantal !
Lolll merci bien m'dame !!
Très bon AM bisous bisous

Sylviane 29/07/2014 14:38

Un gateau que je ferai des que nous aurons un repas familial! Il me tente beaucoup!
Bisous

Stéph 29/07/2014 15:34

C'est un régal !
Merci Sylviane
Bisous

guy59600 29/07/2014 13:47

un très joli gâteau et de beaux brins de lavande ici un petit rayon de soleil
un excellent après-midi bisous

Stéph 29/07/2014 15:34

Merci beaucoup Guy !
Très bon AM bisous

gridelle 29/07/2014 13:45

figure toi que j'ai préparé un gateau renversé moi aussi ce week end, mais aux saveurs de mon île! j'en arlerais ans quelques semaines car avec je participe à un petit défi qui me tient à coeur! bref, le tien me plait bien aussi!!! bises

Stéph 29/07/2014 15:33

Yeeeah j'ai hâte de voir tout ça alors !!
Merci pour ta visite Gridelle
Bisous

sotis 29/07/2014 13:40

ouhlala ça sent la tuerie à plein nez!!! gros bisous ma belle

Stéph 29/07/2014 15:33

Lol merci ma belle !
Gros bisous

Nat 29/07/2014 13:22

Un joli dessert d'été bien gourmand !! Bises

Stéph 29/07/2014 15:32

Merci Nat !
Bises

Nat 29/07/2014 13:22

Un joli dessert d'été bien gourmand !! Bises

Ingrid Lolibox 29/07/2014 11:43

Elle est jolie cette couronne et les saveurs sont alléchantes !
Bizoux ma belle
J-2 c'est ça ?! ;)

Stéph 29/07/2014 12:26

Merci ma belle !
Ouiii J-2 j'ai hâte :)
Bisous bisous Ingrid

Martine63 29/07/2014 11:20

Miam, miam! Ca me saute dans le ventre!

Stéph 29/07/2014 12:26

Lol !!
Merci Martine
Bisous

Gagaie 29/07/2014 10:43

Je me laisserais bien tenter par une petite part. ^^

Bises grises, bonne journée

Stéph 29/07/2014 12:26

Allez hop !
Merci Gagaie
Bisous

choupette88 29/07/2014 10:28

ton gâteau est magnifique, joli pour les pupilles et surement très bon pour les papilles !
bon mardi à toi

Stéph 29/07/2014 12:25

Merci !

Alexandra 29/07/2014 10:27

Hum un gâteau aux pêches voilà qui me plait beaucoup ! Merci pour ce rayon de soleil, le temps est de pire en pire chez moi !

Stéph 29/07/2014 12:25

Merci Alex !
Allez expédition de soleil pour chez toi aussi ;)
Bisous

la nonna 29/07/2014 09:14

il est trop beau, miammm

Stéph 29/07/2014 12:25

Merci Nonna !
Bisous

Doria 29/07/2014 09:09

Très joli gâteau qui doit être bien moelleux en bouche !
Bisous, Doria

Stéph 29/07/2014 12:24

super moelleux comme tu dis !
Merci doria
bisous

Mely 29/07/2014 09:05

J'adore les gâteaux renversés... Pêches et amandes, c'est une alliance dont je raffole en plus !
Bonne journée, bisous.

Stéph 29/07/2014 12:24

Il est vraiment top ce gâteau essai tu verra
Merci Mely
Bisous

Dany 29/07/2014 08:45

Coucou ,
Merci pour ce joli gâteau qui fait penser au soleil ....... ( pas comme ici , où il flotte sans discontinuer depuis hier ... 14° ce matin , on dirait un jour de novembre !
Belle journée à vous ..... et J-2 hihihi ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ziboux .
Dany

Stéph 29/07/2014 12:24

coucou Dany,
Merci... hé bien je vous envoi de mon soleil avec un peu de vent ;)
Ouiii J-2 hihihi
Bisous bisous

corinnette 29/07/2014 08:36

il a l'air délicieux
bises et bonne journée
ps ici c'est encore le déluge

Stéph 29/07/2014 12:18

Merci corinnette !
Ecoute je t'envoi de mon soleil
Bisous

bree13 29/07/2014 08:22

il a du avoir beaucoup de succès !

Stéph 29/07/2014 12:18

Enormément !
Merci Bree

lolo 29/07/2014 08:19

Rob joli gâteau dévait été un délice ! Bonne journée bises !

Stéph 29/07/2014 12:17

Carrément !
Merci Lolo
bisous

Cooking Julia 29/07/2014 07:33

Quel jolie couronne ! J'imagine comme ce gâteau devait être bon ! Bonne journée, bisous

Stéph 29/07/2014 12:17

Merci Julia il était super bon !
Bisous

kekeli 29/07/2014 07:20

Vous avez du vous régaler !!

Stéph 29/07/2014 12:08

Oh que oui !
bisous Kekeli

vero 29/07/2014 07:09

Il m'a l'air en effet très bon ce gâteau !

Stéph 29/07/2014 12:08

Merci Véro !

Julie & Laurent 29/07/2014 07:00

Il est très beau ton gâteau ;)
Au plaisir de partager à nouveau des recettes, la prochaine fois c'est moi qui teste une des tiennes!
Julie

Stéph 29/07/2014 12:07

Merci Julie... c'était un régal !
Ce serait un plaisir que tu fasses une de mes recettes !
Bisous

samia 29/07/2014 06:53

Toute la famille a dû se régaler.
Bizou

Stéph 29/07/2014 12:06

Carrément ! Merci Sam
Bisous

Céline 29/07/2014 06:44

Cc,voici un joli gâteau, il a l'air bien bon...bisous,bonne journée

Stéph 29/07/2014 12:06

Cc, oh oui il l'était !
Merci Céline
Bisous

Michèle 29/07/2014 06:41

J'imagine le régal!!! Bisous

Stéph 29/07/2014 12:06

Merci Michèle bisous !