Verrines de melon, fraises et menthe

Publié le par Stéph

Verrines de melon, fraises et menthe

Coucou tout le monde !
Avec les températures limite caniculaires que nous avons eu le week-end dernier, une petite verrine bien fraîche en dessert s'imposait... par contre il me fallait quelque chose de rapide et très simple ! Un petit coup d'oeil au frigo pour trouver de bons fruits et un petit tour au jardin pour la menthe... parfait !
Bonne journée et bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 petites verrines :
1 melon
1 barquette de fraise 
Menthe

Couper le melon en deux, le vider, puis avec une cuillère parisienne faire des billes de melon.

Utiliser les chutes du melon pour faire du jus en les plaçant dans un chinois et en les écrasant.

Couper les fraises (les grosses en 4 et les petites en 2)

Mélanger doucement pour ne pas casser les fruits.
Ajouter la menthe émincéé.

Laisser poser 1h avant de servir.

Servir dans des verrines, disposer les fruits puis ajouter un peu de jus et la menthe émincée.
Déguster bien frais.

* Tags :  DessertMelonFraise,Menthe 

Verrines de melon, fraises et menthe

Publié dans Desserts

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nathouest 21/06/2014 22:06

bien fraiches , parfaites pour l'été

Stéph 22/06/2014 12:21

Merci Nath !

babiolliette 16/06/2014 13:27

Une recette bien agréable qui sent bon l'été.

Stéph 16/06/2014 15:43

Merci !!

Bistro de Jenna 16/06/2014 11:31

C'est frais et ça sent l'ete

Stéph 16/06/2014 13:13

Merci c'est gentil !

cuisinemaison 13/06/2014 15:58

quel délice !! cette verrine doit être pleine de fraicheur et au gout très fruité. bisous

Stéph 13/06/2014 21:10

Merci Pascal !
Exactement très fraîches et très fruitées !
Bonne soirée bisous

CuisinetCigares.com 12/06/2014 22:08

Un petit dessert très vacances vacances !! Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? .... euh non c'est pas vraiment çà hein ? alors pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ! voilà ! c'est mieux comme çà ! lol !
et hop un petit tour dans la piscine ;-)

Stéph 12/06/2014 23:09

lolll oui c'est beaucoup mieux à l'endroit ;-)
Merci beaucoup c'est gentil !
Bonne fin de soirée

guy59600 12/06/2014 21:40

de délicieuses verrines et une petite pour le petit guitou ici superbe temps
une excellente soirée bisous

Stéph 12/06/2014 21:46

Allez je t'envoi ça :) !!
Belle soirée Guy bisous

Mely 12/06/2014 21:33

De la fraîcheur bienvenue en ce beau temps Melon et fraise, une alliance fruitée dont je raffole !
Bisous, bonne soirée !

Stéph 12/06/2014 21:45

Moi aussi j'adore ca !
Bonne soirée Mely, bisous et merci :)

Necéli 12/06/2014 21:28

Hummm,je viendrais bien déguster une petite verrine chez toi hihi.J'adore le melon,les fraises et la menthe.A tester!!!
Bonne soirée,gros bisous.

Stéph 12/06/2014 21:44

tu viens quand tu veux ma belle avec plaisir !!
Bonne soirée ma Necéli gros bisous

Alexandra 12/06/2014 20:41

Une petite verrine bien sympathique (en plus les melons sont délicieux !) par tous les temps d'ailleurs puisque ce soir j'ai bien mangé de la crème de marron (j'adore !!!) ! Bonne soirée !

Stéph 12/06/2014 21:11

Lolll sacré Alex !!!
Passe une bonne soirée bisous

calinquette 12/06/2014 20:01

Tu m'en donnes une ??? Bisous

Stéph 12/06/2014 21:10

Avec plaisir !!!!
Bonne soirée Cal bisous

nani's kitchen 12/06/2014 19:05

une coupe pour moi stp :) bisous

Stéph 12/06/2014 21:10

Notée pour la prochaine fois ;)
Bisous Nani

cricri 12/06/2014 18:19

bonsoir,
une petite verrine bien rafraichissant
au bord de la piscine le pied lol!!!
bonne soirée.bisous
cricri

Stéph 12/06/2014 21:10

Hé oui super rafraîchissant c'est ce qu'il nous faut en ce moment !
Bonne soirée Cricri bisous bisous

gridelle 12/06/2014 18:07

tout simple, tout bon! c'est un délice! biz

Stéph 12/06/2014 21:09

Tout à fait ! Merci Gridelle !
Bisous

la nonna 12/06/2014 17:30

je dis oui oui ouiiiiiii

Stéph 12/06/2014 21:09

Merciiiii :)
Bisous

sotis 12/06/2014 15:35

elles ont top tes verrine, parfumées et rafraichissantes c'est exactement ce qu'il me faut!!!! gros bisous

Stéph 12/06/2014 21:08

La prochaine fois je t'en garde une ;)
Gros bisous Manuella

Martine63 12/06/2014 15:29

De bien belles couleurs, ça fait envie, comme d'habitude. Mais voilà que mon homme n'apprécie pas le melon, c'est presque la seule chose d'ailleurs qu'il n'aime pas. Mais cela ne m'empêchera pas d'en acheter pour moi.

Stéph 12/06/2014 21:08

Bien dommage pour lui il ne sait pas ce qu'il râte lol
Bonne soirée Martine et merci

Kakou 12/06/2014 15:28

Rooo ben dégustées au bord de la piscine les pieds dans l'eau je fonce !!! Bisouilles

Stéph 12/06/2014 21:07

Tu fonces ou tu plonges lol ?
Merci Kakou bisous bisous

aux fourneaux 12/06/2014 12:00

Ça fait tout son charme auprès de la piscine !!! Elles sont jolies comme tout tes verrines, un superbe dessert
bisous

Stéph 12/06/2014 12:04

Merci Manuella !
Gros bisous

fraizy 12/06/2014 11:39

Hummmmmmm bien frais, idéal pour une journée comme aujourd'hui. Bonne journée

Stéph 12/06/2014 11:54

Merci c'est exactement ca !!
Bonne journée

noviceencuisine 12/06/2014 11:18

Wahouuu la photo nous fait partir sur les îles! j'adore!
ici c'est l'enfer les températures rechutent heuresement mais 35 depuis trois jours!

Stéph 12/06/2014 11:54

Par chez nous il faisait déjà 29° de bon matin, qu'est ce que ca va être cet AM !
Merci pour le gentil com :)
Bonne journée

samia 12/06/2014 10:49

Gourmandes et bien rafraîchissantes.
Bizou

Stéph 12/06/2014 10:53

Merci beaucoup Samia !
Bonne journée bisous

lolo 12/06/2014 10:32

Qu'elles sont jolies ces verrines ! Avec la piscine en fond ça le fait ! Bonne journée bises

Stéph 12/06/2014 10:51

Merci Lolo c'est gentil !!
Bonne journée bises

Miss Gleni 12/06/2014 08:54

Hummmmmmm, je n'ai encore pas mangé de melon cette année !
Très belle présentation ; bisouss - Nicole

Stéph 12/06/2014 10:51

J'avoue qu'ils ne sont pas encore bien sucré mais c'est quand même super bon !
Merci ma Nicole bisousssss

Bleu combava 12/06/2014 08:29

Du simple, de l'authentique et de la fraîcheur! Un vrai bonheur! Bonne journée Fred!

Stéph 12/06/2014 10:49

Halalala ca va plus ca lol !!!
Bonne journée bisous Cécile et merci :)

Bleu combava 12/06/2014 08:30

N'importe quoi! Je t'ai rebaptisée! Mille excuses Steph! Bisous

Gagaie 12/06/2014 08:20

Il fait déjà bien chaud par chez-moi et je mangerais bien ta petite verrine pour me rafraîchir. ^^

Bises ensoleillées, bonne journée ^^

Stéph 12/06/2014 10:48

Chez nous aussi déjà 29° de bon matin ca promet !!
Merci Gaelle
Bonne journée bisous :)

lilou25 12/06/2014 08:17

Une jolie verrine à déguster au bord de la piscine... quel bonheur ! Bisous

Stéph 12/06/2014 10:47

Oui bien au frais ! Merci Lilou
Bonne journée bisous

Michèle 12/06/2014 07:21

Tout à fait ce qu'il me faut pour mon dessert de midi! Bisous!!

Stéph 12/06/2014 10:45

Alors c'est parfait ! Merci Michèle
Bonne journée bisous

Assia 12/06/2014 07:13

Tes verrines super alléchante, de la fraicheur et la douceur miam:)Bisous

Stéph 12/06/2014 10:45

Merci Assia c'est gentil !
Bonne journée bisous

corinnette 12/06/2014 06:53

comme elles sont belles et gourmandes ces verrines fruitées

Stéph 12/06/2014 10:44

Merci Corinnette !
Bonne journée bisous