Crackers aux olives noires

Publié le par Stéph

Crackers aux olives noires

Coucou tout le monde !
J'espère que vous avez passé un bon week-end.
Comme je vous l'avez dis la semaine dernière, nous sommes de grands fans de rugby et forcément venant de Toulon nous ne pouvons qu'être fiers de notre équipe du RCT qui fait un doublé en étant Champions d'Europe et Champions de France !
Nous étions donc à la fête samedi soir et à cette occasion j'ai (entre autre) proposé à mes invités des crackers aux olives que j'avais vu chez Sotis du trèèès joli blog "La Gourmandise est un joli défaut", une idée super sympa pour l'apéro à faire et à refaire sans modération !!
Bonne journée, bisous de Provence

Pour une trentaine de crackers
160 gr de farine
100 gr de farine de maïs (je n'en ai pas trouvé j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne)
100 gr de beurre mou
2 œufs
1 c à café de sel
10 olives noires

Mélangez les 2 farines et le sel, incorporez le beurre mou en petits morceaux, les oeufs et malaxez la pâte à la main pour obtenir une pâte sablée.
Quand la pâte est homogène formez une boule, filmez-la et réservez-la au frigo au minimum 1 heure.
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les olives en petits morceaux.
Etalez la pâte et répartissez les olives dessus, déposez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte et passez le rouleau a pâtisserie pour y incorporez les olives.
A l'aide d'un l'emporte pièce découpez la pâte et déposez les crackers sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 200°C pendant 10 à 12 min.

* Recette trouvée chez "La Gourmandise est un joli défaut"
* Tags : 
 ApéritifCrackers,OlivesFarine de maïs 
 

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Crackers aux olives noires

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

nathouest 11/06/2014 07:20

sur que tes crackers ont pas dû faire long feu !

Stéph 11/06/2014 10:37

Je crois que j'en ai mangé 1 ou 2 ils sont partis à la vitesse grand V !

celine 04/06/2014 22:09

Cc,alors,aujourd'hui,je les ai fait,j'en ai mangé un,je suis partie...en revenant,il en manquait déjà dans le plat,j'ai fait gouter à mes garçons.Je voulais faire une photo par la suite...et en revenant du bain de ma pitchounette,surprise,y'en avait plus,lol...du coup,demain,je vais en refaire et faire la photo de suite...c'est super facile à faire et vraiment bon,bisous

Stéph 05/06/2014 10:21

lol !! oui fais vite alors... ils sont vraiment bons cdes crackers je les referai aussi c'est sur !
Bonne journée bisous Céline

Rosenoisettes 04/06/2014 09:05

Quels beaux crackers !
Parfaits pour l'apéro dites-moi :)

Stéph 04/06/2014 09:35

Merci beaucoup c'est gentil !
Vraiment oui c'est un régal !!
Bonne journée et merci pour la visite :)

Brijouperle 03/06/2014 15:27

Miammmmm, bien appétissants, j'en mangerais bien deux ou trois ! Bisous

Stéph 03/06/2014 18:30

Merci Brijou !
Bisous

lilou25 03/06/2014 10:26

Une super idée pour l'apéro ! Ca change et ça doit être délicieux ! Bises et très belle journée

Stéph 03/06/2014 12:56

Oh oui c'est vraiment bon je te confirme !
Belle journée Lilou bisous

kekeli 03/06/2014 05:26

idéal à l'apéritif !

Stéph 03/06/2014 10:13

C'est clair !
Bonne journée bisous Kekeli

guy59600 02/06/2014 21:53

la communion c'est très bien passée et en plus du beau temps et le petit garçon a été superbement bien gâté en ce beau jour je referais bien la mienne pour être gâté aussi
je te souhaite une excellente soirée bisous

Stéph 03/06/2014 10:13

Suis contente pour le petit... quand à toi et pourquoi pas ?! lol
Bonne journée bisous Guy

samia 02/06/2014 21:32

tes crackers sont sublimes, autant que ce retour triomphale sur le port.
bizou

Stéph 03/06/2014 10:12

C'est gentil merci Samia !
Bonne journée bisous

Alexandra 02/06/2014 21:24

Quelle bonne idée ces petits crackers et ils sont super appétissants ! Bravo à Toulon !

Stéph 03/06/2014 10:11

Merci beaucoup Alex !!
Bonne journée bisous

calinquette 02/06/2014 20:10

Les Belin n'ont qu'à bien se tenir. Tu rivalises dur avec eux ! Belle semaine. Bisous

Stéph 02/06/2014 21:08

lol quand meme pas !
Belle soirée Calinquette bisous bisous

celine 02/06/2014 20:01

Cc,steph,le farine de mais tu peux la trouver dans les epiceries bio,je la prends la bas pour faire les panisses,mais ces biscuits apero ont l'air tout simplement exquis.demain,c'est jour de marché chez moi,je vais prévoir les olives noires,la poudre d'amande pour les macarons,et la farine,et hop en cuisine,bonne soirée

Stéph 02/06/2014 21:07

Cc Céline,
je suis allée au rayon bio mais y'en avait pas et comme je n'avais pas le temps d'aller chercher une épicerie bio (j'habite un petit village lol) ca à aussi bien marché avec la farine campagne.
Allez j'attend de découvrir tes jolies photos
Bonne soirée et merci pour ta visite bisous

Necéli 02/06/2014 19:23

Hummmm,j'adore!!!!Oh que je t'en piquerais bien 1 ou 2 bon 2 hihi.
J'espère que vous vous êtes bien amusés pour cette belle victoire de Toulon ;)
Bonne soirée,gros bisous.

Stéph 02/06/2014 21:05

mdrrr!!! tu me fais trop rire !!
Merci pour tes gentils mots !
Bonne soirée ma belle gros bisous

Bleu combava 02/06/2014 19:00

Sympa comme tout ces crakers! Et Pilou Pilou! Bravo au RCT! J'ai suivi de mon caillou! Bisous

Stéph 02/06/2014 21:03

Merci Cécile c'est gentil !!!
Hé oui que du bonheur notre RCT !!
Bisous bisous

gridelle 02/06/2014 18:27

je les ai mis aussi de c^^oté ces crakers! tu as craqué avant moi et tu les as drolement bien réussis!!

Stéph 02/06/2014 21:02

Quand il s'agit de craquer sur une gourmandise je suis bien la 1ère lol !!
Merci pour ton com Gridelle bisous

aneth 02/06/2014 15:32

je viendrai bien prendre l'apéritif chez toi !!!

Stéph 02/06/2014 16:13

Merci... Tu viens quand tu veux Aneth !!

guy59600 02/06/2014 14:16

de superbes crakers et je vois que ton mari fait également de délicieuses choses comme des petits pains aux chocolat j'ai vu que notre chère Nicole était de retour parmi nous j'ai beaucoup de réponses a faire car hier c'était la communion du petit garçon alors répondu a personne
je te souhaite un excellent après-midi sous le soleil bisous

Stéph 02/06/2014 15:15

Merci Guy... hé oui Mr est à la boulange mais petite surprise cette semaine chuuuttt :)
J'espère que la communion s'est bien passée.
Bon courage pour les coms , bon AM bisous

sotis 02/06/2014 13:55

bravo pour cette victoire et tes crackers me donnent envie d'en refaire, tu vois ça allait bien avec n'importe quelle farine, j'avoue ne pas avoir sentie une grande différence avec la farine de maïs!!!
merci pour le clin d'oeil j'ai hate de savoir ce que tu as fais d'autre!! gros bisous

Stéph 02/06/2014 15:13

Merci beaucoup oui tu as raison n'importe quelle farine va très bien !
Suit moi cette semaine et tu verras les autres ;)
Gros bisous ma belle

Chantal 02/06/2014 13:41

Miamm, j'aime beaucoup ces crackers maison!
Un délice avec les olives noires!
Bisous Steph,
Une belle journée
Chantal

Stéph 02/06/2014 13:43

Merci Chantal, je confirme j'aime beaucoup aussi lol !
Merci pour ta visite
Passe un bon AM bisous

Kakou 02/06/2014 13:24

Super appétissants ! Je les avais repérés aussi chez Sotis !! bisous miss

Stéph 02/06/2014 13:42

C'est super bon !
Merci Kakou
Bisous bisous

un zeste de cuisine 02/06/2014 12:59

Superbe idée à tester au prochain apéro !

Stéph 02/06/2014 13:09

Oui c'est excellent !!

aux fourneaux 02/06/2014 12:51

Superbes tes petits crakers, ça donne envie de prendre l'apéro !!! Bon début de semaine Stéph
PS tu sera à l'honneur chez moi ce soir :)

Stéph 02/06/2014 13:08

Merci Manuella c'est gentil !!
Je passerai ce soir hihihi... bon lundi gros bisous

corinnette 02/06/2014 12:44

des crakers à croquer
et j'avais aussi repéré la recette mais pas encore faite
j'en ai tellement à tester
très réussi les tiens
belle journée

Stéph 02/06/2014 13:06

Tu vas te régaler à les faire et à les manger lol !
Merci corinnette c'est gentil
Bonne journée bisous

Le Ballet Des Gourmets 02/06/2014 11:44

Ils sont très réussis et surtout très tentants ces biscuits!! Bonne journée.

Stéph 02/06/2014 13:06

Merci beaucoup c'est gentil !
J'essaierai de les "aplatir" un peu plus la prochaine fois.
Bonne journée

papillonmyosotis 02/06/2014 11:33

Oh génial pour l'apéro en Provence !

Stéph 02/06/2014 13:05

Oui c'est bien sympa merci !

Chrystel 02/06/2014 10:03

Très appétissant tes crackers et parfaits à déguster devant la télé pour le coup..
Comme toi, j'étais devant le match avec mon mari. Bravo Toulon. Dommage que "Sir Johnny" mette fin à sa carrière. J'admire ce joueur : il semble tellement humble.
bisous

Stéph 02/06/2014 13:05

Oui vraiment très bon
Merci pour "mon" équipe c'est énorme, malheureusement on est triste de voir Jonny partir, tu as visé juste il est humble, discret et à l'écoute.
Bisous Chrys

cricri 02/06/2014 09:40

coucou,
des petit crakers pour l'apéros !!!
je les refersais mais avec un autre ingrédients
car je n'aime pas l'olive !!!
et bravo aux r c t toulonais j'ai vue aux journal la fetes
superrrrrrr!!!! pilou,pilou!!!!
bonne journnée ma belle
bisous cricri.

Stéph 02/06/2014 09:51

Coucou !
Oui bien sur tu peux les faire avec n'importe quels autres ingrédients.
Merci pour tes compliments pour "ma" belle équipe lol c'est génial !!
Très Bonne journée Cricri bisous bisousssss

Doria 02/06/2014 09:24

De bien bons crackers qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

Stéph 02/06/2014 09:46

C'est vraiment parfait à l'apéro tu ne serais pas déçu !
Merci pour ta visite Doria bonne journée bisous

Gagaie 02/06/2014 09:18

Sur la terrasse, à l'apéro, ces petits crakers doivent faire leur petit effet. ^^

Bises et bonne journée

Stéph 02/06/2014 09:45

Mais Carrément !!! :)
Merci Gagaie, bonne journée bisous

Miss Gleni 02/06/2014 08:53

Ces petits crakers sont bien sympathiques.
Bonne semaine ; bisoussssss - Nicole

Stéph 02/06/2014 09:45

Merci Nicole c'est gentil !!
Très bon lundi bisoussssss

Maelle 02/06/2014 08:43

Ils me plaisent beaucoup tes petits crackers ! Si c'est toujours comme ça, chez toi à l'heure de l'apéro fait attention, on pourrait bien s'inviter un jour =) bisous et très belle semaine

Stéph 02/06/2014 09:44

Merci Maelle.... Alors là no soucis vous êtes les bienvenu !!!!
Bon lundi bisous

Michèle 02/06/2014 08:31

Voilà que j'ai envie d'un apéro tout à coup!!! Bisous Steph

Stéph 02/06/2014 09:43

De bon matin est ce bien raisonnable lolll !
Merci Michèle bisous et bonne journée

annie la vosgienne 02/06/2014 08:10

Coucou Steph,
excellent weekend pour moi également,tu sais pourquoi!!!!!
Bravo pour ces petits crackers,que l'on peut je pense revisiter avec d'autres produits que l'olives.....tu vois ils auraient bien accompagnés mes petites bouchées apéritives de hier,faute de temps j'ai misé sur du pain de mie!!!!
J e salue la belle performence de ton équipe de rudby,chapeau les gars!!!!!
Belle journée,bises de la petite vosgienne

Stéph 02/06/2014 09:43

Coucou Annie !!
Haaa j'attendais de tes nouvelles avec impatience lolll !! Je suis sûre que ton dimanche fut rayonnant, c'est génial je suis contente pour cette surprise :)))
Merci pour ton gentil com et ta visite qui me fait toujours autant plaisir !
Passe une bonne journée plein de bisoussss

laura 02/06/2014 08:09

extra pour l'apéro ta recette :)

Stéph 02/06/2014 09:40

Merci Laura c'est gentil ! :)
Bonne journée

Assia 02/06/2014 08:02

Humm ça sent vraiment le sud chez toi j'adore, je peux passer quand pour l'apéro? :)Bisous et bon début de semaine

Stéph 02/06/2014 09:40

Tu passes quand tu veux !!! :)
Merci Assia bonne journée bisousss

la cuillère aux 02/06/2014 08:00

Fan de rugby alors?! lol ils ont bien mérité ce titre :p en tout cas ces petits crackers sont loin de me déplaire...sauf mon chéri qui n'aime pas les olives noirs :( bisous :)

Stéph 02/06/2014 09:39

Hé ouiii super fan ... Merci Marianne :)
Faudra lui faire des crackers rien que pour lui alors.
Belle journée bisousssss

lolo 02/06/2014 07:35

C'est crackers vont nous faire craquer cet été ! En tout cas moi je suis fan et je retiens cette belle idée ! Bonne journée bises

Stéph 02/06/2014 09:38

Merci Lolo oui tu verra c'est extra.
Bonne journée bises

nicole passions 02/06/2014 07:06

bien appétissants ces petits crakers. Cela sent bon le soleil de la Provence. ici nous avons, ce matin, un joli soleil.
Bisouss ma petite cigale

Stéph 02/06/2014 09:38

Merci ma Nicole... ici aussi soleil pour le moment.
Bonne journée gros bisoussss