Sirop de menthe maison & bon 1er mai

Publié le par Stéph

Sirop de menthe maison & bon 1er mai

Coucou tout le monde !
Tout d'abord veuillez accepter ce petit brin de muguet et que ces belles petites clochettes blanches puissent vous porter beaucoup de bonheur !!
Pour aujourd'hui je souhaitais "assortir" ce joli brin de muguet vert et blanc avec une recette de la même couleur... oui mais quoi ?? bon sang mais c'est bien sûr... avec la menthe qui envahie mon jardin ! Alors je vous propose une petite boisson rafraîchissante et 100% naturelle sans colorant que vous pourrez siroter tranquillement en ce jour de repos et au soleil (je l'espère !).
Belle journée, profitez bien et bisous ensoleillés de Provence.

Pour une petite bouteille :
20 cl d’eau
200 g de sucre
1 bouquet de menthe (une centaine de feuilles)

Récupérez les feuilles de menthe. Comptez en 100 environ.

Lavez les feuilles et mettez-les dans une petite casserole avec l’eau et le sucre.

Portez à ébullition et comptez 10 min de cuisson à frémissement.

Coupez le feu, couvrez la casserole et réservez ainsi pendant 12 heures.

Au bout des 12 heures, filtrez la préparation (pressez les feuilles de menthe pour en recueillir un maximum de saveur).

Versez dans une petite bouteille et réservez au réfrigérateur.

Ce sirop se conserve entre 1 mois et 2 mois.

Sirop de menthe maison & bon 1er mai
Sirop de menthe maison & bon 1er mai
Sirop de menthe maison & bon 1er mai

Publié dans Boissons & Cocktails

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nathouest 29/05/2014 04:00

j'ai beau être en reatrd pour te lire, cette recette me séduit.
surtout depuis que' j'ai une belle potée de menthe sur la mimi terrasse. je vais l'essayer , merci pour la recette !

Necéli 01/05/2014 21:40

A tester,j'adore la menthe!!!
Merci pour cette recette.
Bonne soirée,gros bisous.

Stéph 01/05/2014 22:53

Merci Necéli... tu verra c'est super bon !!
Bonne fin de soirée gros bisousss

Nathalie 01/05/2014 17:36

Très jolies photos Stéphanie et bravo pour ce sirop de menthe, plus c'est naturel et meilleur c'est ! :) Beaucoup de bonheur en retour à l'occasion de ce 1er mai !

Stéph 01/05/2014 19:11

Merci beaucoup Nathalie pour la visite et le gentil com !
Bonne soirée !!!

m lilou 01/05/2014 15:47

Une jolie harmonie et merci pour ces brins de bonheur
bisousbisous

Stéph 01/05/2014 19:11

Merci Lilou c'est gentil !
Bonne soirée bisous bisous

calinquette 01/05/2014 15:11

Ca, je vais le faire !!!!! Bizzzz

Stéph 01/05/2014 19:11

Parfait !! Bisous

guy59600 01/05/2014 13:50

une très bonne recette merci du partage ce matin vélo impeccable et la maintenant le ciel ce couvre dommage car beaucoup d’activités
un excellente après-midi bisous

Stéph 01/05/2014 19:11

Merci Guy !
Bonne soirée bisous

lilou25 01/05/2014 11:44

Très belle idée ce sirop maison ! Ca doit être délicieux... Ma menthe sert plutôt aux mojitos... mdr !
Bises et très belle journée

Stéph 01/05/2014 11:58

mdrrr t'inquiète ca venir chez moi... c'est pour plus tard lol !
bisous Lilou et merci

annie31190 01/05/2014 11:01

Bonjour, merci pour ce bouquet de muguet, bon 1er Mai à vous aussi.
Superbes photos de votre sirop à la menthe, ça donne envie d'en faire pour l'été.
Agréable journée et bien amicalement.

Stéph 01/05/2014 11:16

Bonjour Annie,
Merci pour la visite et le gentil com ca me fais plaisir !
Très belle journée et à très bientôt :)

Assia 01/05/2014 10:57

Coucou ma douce, je n'ai pas encore de menthe dans mon jardin!! Je doit attendre un peu, il est surement un délice ton sirop! Bon 1er mai ma douce et grosse bise:)

Stéph 01/05/2014 11:15

Coucou toi !
Essai quand tu en aura tu m'en dira des nouvelles !
Bisousss ma belle

unzestedecuisine 01/05/2014 10:56

En toute simplicité et si parfumé

Stéph 01/05/2014 11:14

Merci c'est gentil !
Bisous et bonne journée

cricri 01/05/2014 10:55

coucou,
bon 1 er mai a toi
aussi,merci pour le petit sirop de menthe

sa rafraichie!!! ici le soleil joue a cache-cache!!
bisous cricri

Stéph 01/05/2014 11:14

Coucou Cricri,
Merci pour ton com c'est gentil !
Ici il fait un temps superbe
Bisous

corinnette 01/05/2014 09:51

un vrai régal

Stéph 01/05/2014 11:13

Merci Corinnette bisoussss

nicole passions 01/05/2014 09:50

formidable idée et jolie présentation. J'ai de la menthe à foison dans mon jardin et j'adore ça. Plein de bisoussss et bon 1er mai à toi ma petite cigale.

Stéph 01/05/2014 11:13

Tu sais ce qu'il te reste à faire ma Nicole ;)
Enormessss bisousss !!

aneth 01/05/2014 09:49

bon 1er mai à toi aussi, beaucoup de bonheur !!!
tes photos sont superbes,
bises

Stéph 01/05/2014 11:12

Merci bcp Aneth ! Bisous et belle journée

lizagrèce 01/05/2014 09:49

Un jour idéal pour siroter !

Stéph 01/05/2014 11:12

Carrément ! bisous Liza

Prevot 01/05/2014 09:37

Je vais tester et te dirai bon premier mai plein de bonheur bisous

Stéph 01/05/2014 11:12

OK Ca marche... bisous belle journée

Alexandra 01/05/2014 09:37

C'est vrai que le sirop de menthe fait maison est super bon et ton conditionnement dans cette petite bouteille est adorable ! Bon 1er mai à toi aussi !

Stéph 01/05/2014 11:11

Merci bcp Alex ! Bisous