Crumble poires & vanille

Publié le par Stéph

Crumble poires & vanille

Coucou tout le monde !
Aujourd'hui je vous propose un petit crumble avec une belle association entre la poire et la vanille.
Bonne journée et bisous de Provence

Pour 4 crumbles individuels
6 poires
1 noisette de beurre
1 gousse de vanille
2 c. à soupe de cassonade
50 g de beurre à température ambiante
50 g de cassonade
30 g de noisettes en poudre
30 g de noix hachées
100 g de farine

Préparez les miettes en mélangeant dans un bol le sucre, les noisettes, les noix hachées. Ajoutez la farine et le beurre ramolli, travaillez du bout des doigts afin d'obtenir un mélange granuleux.

Épluchez les poires et coupez-les en cubes. Dans une poêle, faites-les revenir avec une noisette de beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Laissez dorer à feu moyen une dizaine de minutes.

Versez les fruits dans quatre moules individuels, recouvrez de miettes.

Passez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

* Tags : DessertCrumblePoiresVanille

Photos prises avant cuisson

Crumble poires & vanille

Publié dans Desserts

Commenter cet article

nathouest 30/05/2014 03:34

voilà un dessert que je n'ai encore jamais fait des crumbles.
faudrait que j'essaye.
ta recette crème au chocolat était délicieuse et pas trop sucrée, encore merci pour ce partage .

Stéph 30/05/2014 11:55

Tu verra c'est très bon! Oubli pas les photos ;)
Merci à toi Nath bisous

la cuillère aux 27/05/2014 06:13

un pure délice les crumbles! je suis fan de ta version :)) bisous

Stéph 27/05/2014 08:58

Merci beaucoup Marianne !!
Bisous bisous :)

nani's kitchen 26/05/2014 11:35

tes photos sont superbes ! et ton crumble me plait beaucoup ! bises

Stéph 26/05/2014 12:21

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Apparemment ca remarche pour le moment mais c'est très lent pffff !
Merci bcp Nani's c'est gentil
A bientot bises

gridelle 25/05/2014 18:24

ouuuuuh que je l'aime ton dessert!!!! miam!!!!!!

Stéph 26/05/2014 12:21

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Apparemment ca remarche pour le moment mais c'est très lent pffff !
Moi aussi je l'ai bien aimééééé ;)
Bisous Gridelle

natt 24/05/2014 21:31

hum un délicieux crumble

Stéph 26/05/2014 12:20

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Apparemment ca remarche pour le moment mais c'est très lent pffff !
Merci Natt c'est gentil !
Bisous

cuisinemaison 23/05/2014 13:24

J'aimerai bien m'inviter à ta table pour gouter une de tes petites cocottes !! bon après midi

Stéph 23/05/2014 17:34

La prochaine fois lol !
Merci bonne fin d'AM

guy59600 22/05/2014 23:52

j'en profite qu'il fait beau pour travailler dehors ce matin j'ai taillé toute la haie qui ne m'appartient pas mais mon voisin ne fait rien sinon après je ne sais plus aller au jardin et après un peu de bricolage et ensuite souper sans oublier un bon dessert et l'a que vois-je encore une délicieuse gourmandise mais deux en suivant ça fais beaucoup alors une prochaine fois alors la prochaine fois je regarde les recettes et je soupe après
je te souhaite une bonne nuit bisous

Stéph 23/05/2014 17:34

T'as bien fait d'en profiter Guy, il faut le faire tant que le temps nous le permet !
Merci pour ta visite et ton com.
Bisous

Chantal 22/05/2014 22:58

Coucou Steph eh bien moi j'adore cette association!
Je mange beaucoup de poires en ce moment.
Ton crumble est super tentant.
Une belle soirée
Bises
Chantal

Stéph 23/05/2014 17:33

Merci beaucoup Chantal !
Passe une bonne fin d'AM bisous

lizagrèce 22/05/2014 20:40

J'aime bien faire des crumbles : c'est facile, ça cuit vite et on peut en décliner de toutes sortes avec toutes sortes de fruits

Stéph 22/05/2014 20:51

C'est tout à fait ca pour moi c'est pareil !
Bonne soirée Liza bisous

Alexandra 22/05/2014 20:30

Encore un dessert que j'adore le crumble ! Et poires vanille quelle belle alliance ! merci !

Stéph 22/05/2014 20:50

Merci Alex, t'a raison poire vanille excellent !
Bonne soirée bisous

aux fourneaux 22/05/2014 19:56

Comme tu dis c'est une association, ça l'air vraiment excellent !
Bisous Stéph

Stéph 22/05/2014 20:15

C'était bien bon oui :)
MErci Manue gros bisous

Chrystel 22/05/2014 17:54

Je me contente de loucher sur ta recette en attendant que l'envie de cuisiner revienne.
Bisous Stéph
Chrys

Stéph 22/05/2014 20:15

Merci Chrys de ta visite... ca va aller tkt pas !
Repose toi bien
Plein de bisousss

choupette82 22/05/2014 16:54

Un dessert que j'adore ! bises

Stéph 22/05/2014 20:14

On est deux ;)
Bonne soirée bises

Bleu combava 22/05/2014 16:46

Hum! Avec des amandes et des noix!! J'adore! Bisous de mon caillou!

Stéph 22/05/2014 20:14

Merciii Cécile !!
Bisous et bonne soirée

touti et dodo 22/05/2014 16:38

on adore les crumbles

Stéph 22/05/2014 20:12

Super bon !

cricri 22/05/2014 16:20

coucou,
hummm!!! trop bon
les petits crumble j'adore aussi aux pommes
bonne fin d'aprem.bisous cricri

Stéph 22/05/2014 20:12

Coucou !!
Pas encore essayé aux pommes à tester ;)
Bonne soirée Cricri bisous et merci

aneth 22/05/2014 13:27

tiède, un délice
bisous

Stéph 22/05/2014 14:09

C'est exactement ca !
Bisous Aneth

M LILOU 22/05/2014 12:48

Une cocotte gourmande , comme je les aime
bisousbisous

Stéph 22/05/2014 12:52

Merci ma Lilou !!
Bon AM bisous bisoussss

Necéli 22/05/2014 12:03

J'adore les crumbles!!!Et les tiens me plaisent beaucoup,beaucoup,beaucoup!!!
Bonne journée,gros bisous.

Stéph 22/05/2014 12:52

Merci ma belle c'est gentil !
Bon AM gros bisous (sous la grisaille chez moi)

lilou25 22/05/2014 11:22

Voilà un crumble que j'aurais adoré goûter ! Un mariage de saveurs délicieux ! Bisous

Stéph 22/05/2014 11:25

Merci Lilou !
Bonne journée bisous

Miss Crêpes 22/05/2014 09:51

Mon dessert rapide préféré !!
merci et bonne journée !!

Stéph 22/05/2014 11:25

Alors c'est parfait ;)
Bonne journée et merci bisous

annie la vosgienne 22/05/2014 09:41

Coucou Steph,
un mariage de saveurs que j'aime même de bon matin.Bien pensé la présentation dans les petites cocottes.Tu me donnes une idée pour ce midi je vais en faire un de rhubarbe fraises
Belle journée,moi je vais me mettre à mon repassage ,moins drôle !!!!
Bisous bisous

Stéph 22/05/2014 11:26

Coucou Annie,
Tu m'attend j'arrive prendre place chez toi ?!
Bon courage pour le repassage... bonne journée m'dame gros bisoussss

Kakou 22/05/2014 09:31

Superbe tes cocottes de crumble !! Gros bisous

Stéph 22/05/2014 09:36

Merci Kakou !!
Gros bisous

Michèle 22/05/2014 09:18

Un petit dessert que je verrai bien dans mon assiette!!!

Stéph 22/05/2014 09:35

Allez hop je t'envoi ça on est pas très loin finalement ;)
Bon jeudi Michèle bisous

Miss Gleni 22/05/2014 09:03

Le moelleux des poires et le crumble c'est une belle association.
Ce matin sur mes blogs culinaires favoris je ne trouve que des plats qui me plaisent !
Bisousssssssss - Nicole

Stéph 22/05/2014 09:34

C'était bien bon j'avoue et ravie que ca te plaise :) !
Gros bisoussss

Gagaie 22/05/2014 08:49

C'est mignon comme tout présenté dans des petites cocottes.

Bises et bonne journée ^^

Stéph 22/05/2014 09:33

Merci Gagaie :) !!!
Bon jeudi bisous

corinnette 22/05/2014 08:42

je suis fan des crumbles en tout genre
donc le tien me plait beaucoup
bises

Stéph 22/05/2014 09:33

Merci bcp Corinnette !
Bon jeudi bisous

lolo 22/05/2014 08:11

Délicieuses version croquante, fondante et délicieusement parfumée ! Bonne journée bises

Stéph 22/05/2014 09:32

Merci Lolo !
Bonne journée bises

la nonna 22/05/2014 07:57

c'est trop beau, mais comme je n aime pas les poires cuites( pas trop crues non plus lol)....je passe, mais mes zhommes aimeraient

Stéph 22/05/2014 09:32

lol !!!
Merci bcp bisous

Assia 22/05/2014 07:47

Humm je te pique une cocotte et je file, j'adore le crumble et bizarrement ça fait un baie que je n'ai pas posté :)Bisous et belle journée

Stéph 22/05/2014 09:32

Pique c'est fait pour :)
Merci Assia, bon jeudi gros bisous