Smoothie glacé au melon et chantilly maison

Publié le par Stéph

Smoothie glacé au melon et chantilly maison

Coucou tout le monde !
Lors du long week-end précédent il a fait plutôt chaud par chez nous et j'ai eu comme une envie d'une boisson bien rafraîchissante et gourmande. Je sais que ce n'est pas encore bien la saison du melon (et cela c'est senti) mais j'ai tout de même voulu me faire ce petit plaisir tout simple.
A refaire absolument lorsque l'été sera bien installé et que l'on pourra se prélasser au jardin !
Bonne journée et bisous de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
1 gros melon
5 glaçons
20cl crème liquide
1cc cacao en poudre ou 2cs sucre glace

Placez un saladier ou le bol du robot et les fouets au réfrigérateur afin de préparer la chantilly.

Découpez le melon et l'épépiner.

A l'aide d'une cuillère parisienne, formez 20 billes de melon et répartissez-les dans le fond des verres.

Retirez le reste de chair du melon et mixez le tout avec les glaçons.
(Si votre melon n'est pas assez sucré, ajouter du sucre vanillé selon votre goût).

Versez ce mélange sur les billes de melon.

Retirez le saladier et les fouets du frigo et montez la crème liquide en chantilly.
La placer dans une poche à douille et recouvrir les verres.
Saupoudrer de cacao.

Servir de suite.

Smoothie glacé au melon et chantilly maison
Smoothie glacé au melon et chantilly maison

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nathouest 29/05/2014 04:41

fraîcheur assurée avec cette recette !

babiolliette 12/05/2014 20:46

Je mets de côté cette succulente recette. J'imagine comme cela doit être bon de plonger sa cuillère dans la chantilly pour atteindre le melon mixé. Ce serait une super recette pour la battle food 20, le thème est : sweet drinks

Stéph 12/05/2014 20:50

C'est tout à fait ca et oui thème bien approprié
Bonne soirée bisous

Chrystel 11/05/2014 22:21

Là je craque Stéph, c'est mon fruit préféré. J'adorerais pouvoir manger du melon tout au long de l'année, si c'était possible
Je te chipe une verrine. Bises

Stéph 12/05/2014 09:00

Moi pareil excellent !
Bisous Chrys

cuisinemaison 08/05/2014 12:01

je remplacerai volontiers mon apéro par ton smoothie.. bonne journée

Stéph 08/05/2014 16:37

Attention l'apéro c'est sacré lolll !
Merci pour la visite bonne fin d'AM

kekeli 08/05/2014 06:55

Je te souhaite une bonne journée de 8 mai. Pour moi elle sera sous le signe du soleil qui se lève déjà ! bisous

Stéph 08/05/2014 16:36

Merci Kekeli passe une belle fin d'AM... il fait très chaud par chez nous !
Bisous

guy59600 07/05/2014 22:23

un excellent smoothie mais aujourd'hui plutôt du chaud car pluie et vent alors demain pour le vélo ????
une excellente soirée bisous

Stéph 08/05/2014 16:36

Merci Guy ici aujourd'hui très chaud et beau !
bisous

unzestedecuisine 07/05/2014 22:03

très gourmand, j'attends avec impatience l'été pour réaliser ta recette

Stéph 08/05/2014 16:35

oui tu ne sera pas décu !
Bisous

calinquette 07/05/2014 21:50

Que c'est bon le melon ! Tu en trouves déjà ? Belle idée en tout cas ! Bises

Stéph 08/05/2014 16:35

oui il y en a mais pas terrible... pas très sucré... donc à refaire au moment venu.
Merci bcp bises Cal

Alexandra 07/05/2014 18:33

C'est très appétissant et ce doit être bien rafraichissant ! Encore une belle recette et une présentation au top !

Stéph 07/05/2014 20:33

Ohh oui super frais et super bon !
Merci Alex passe une belle soirée bisous

Kakou 07/05/2014 17:11

Une recette à garder précieusement !

Stéph 07/05/2014 20:32

MErci pour la visite Kakou !
Bonne soirée

Mely 07/05/2014 14:35

Un délice ce smoothie ! Avec ce fruit dont je raffole, ça promet un vrai délice !
Passe un bon mercredi, bises.

Stéph 07/05/2014 15:12

Merci Mely c'est gentil !
Très bon mercredi à toi aussi bises

aux fourneaux 07/05/2014 13:01

Alors ça c'est trop tentant !!! Cette boisson est hyper gourmande, j'adore
Bises

Stéph 07/05/2014 14:13

Merci bcp Manue !
Bises

m lilou 07/05/2014 12:01

et bien comme Nicole hier au soir un velouté de tomate mais ta recette est à retenir pour le bel été avec la saveur du melon charentais que nous aimons bien
bisousbisous

Stéph 07/05/2014 12:39

hé oui le temps nous joue des tours mais ca va venir ;)
Ici c'est melon de Cavaillon
Bisous ma Lilou

gridelle 07/05/2014 11:30

je suis tellement certaine que ces melons sont excellents! je ne vais pas me plaindre car évidemment j'ai la chance ici d'avoir des fruits fabuleux et gouteux! mais les melons, il est très difficile d'en avoir des bons, ça n'est pas très "local"! pourtant j'adore ça !!!! ton smoothie me fait saliver!

Stéph 07/05/2014 12:38

malheureusement tout comme nous n'avons pas la chance d'avoir les bons fruits de part chez toi et c'est un plaisir de les découvrir ! je t'en enverrai par avion lol !
bonne journée Gridelle bisous

Necéli 07/05/2014 11:18

J'adore le melon,hummm ta recette est géniale,bravo Steph!!!
Ta présentation est au top ;)
Bonne journée,gros bisous.

Stéph 07/05/2014 12:36

Merci Necéli une boisson pour faire le plein de bonne humeur !
Bonne journée à toi aussi gros bisous

lilou25 07/05/2014 10:35

Oh quelle jolie boisson ! Dommage que je sois allergique au melon... :( J'adore ça en plus ! Bisous

Stéph 07/05/2014 10:52

Merci Lilou.... Ohhh mince alors là oui c'est vraiment dommage !!! :(
Bisous bisous

Assia 07/05/2014 08:23

Super élégant et très appétissant, je raffole du melon mais je préfère attendre un peu hihi:)Bisous

Stéph 07/05/2014 10:31

Moi aussi j'adoooore ça !!
Merci Assia bisoussss

annie la vosgienne 07/05/2014 08:11

Coucou Steph,
bien sympatique cette verrine,il me tarde de déguster du melon par chez nous!!!!!!!
Ta verrine donne un peu de couleur ce matin ,où la pluie ,le froid se sont invités.....Je réserve ta recette pour l'été
Pas de regrets à aller travailler par ce mauvais temps,je te souhaite quand même une belle journée,et merci encore pour ces magnifiques partages que tu nous offres.Bises

Stéph 07/05/2014 10:30

Coucou Annie,
J'ai hâte je suis fan de melon et quand ils sont bien sucrés hummm délice !
timide soleil par chez nous... bon courage pour le boulot et merci pour ta visite ca me fais plaisir.
Gros bisoussss

lizagrèce 07/05/2014 07:48

Bonne idée quand la saison des melons bat son plein et que l'on en mange tous les jours ...

Stéph 07/05/2014 10:29

Je me languis j'adore le melon !!
Bisous Liza

corinnette 07/05/2014 07:07

un bel avant gout du soleil
bises et belle journée

Stéph 07/05/2014 10:29

Oui hâte !!
Merci et bonne journée Corinnette bisous

kekeli 07/05/2014 06:58

excellente recette !

Stéph 07/05/2014 10:28

Merci !!

Michèle 07/05/2014 06:42

Une superbe idée pour se rafraîchir tout en se régalant. Bisous Stéphy

Stéph 07/05/2014 10:28

Merci bcp Michèle !
Bisous bisous

nicole passions 07/05/2014 06:38

hummmm! tu commences fort ce matin....Mais je crains qu'ici ce soir plutôt l'heure aux veloutés bien chauds lolllll!
Très belle ta verrine ma petite cigale... Bisousssssssssssssss

Stéph 07/05/2014 10:27

Merci ma douce, hé bien on va ressortir les bonnets si ca continu lolll !
Ici un petit rayon de soleil fait son apparition.
Grossssssss bisoussssssssssss