Billes de melon et jambon cru

Publié le par Stéph

Billes de melon et jambon cru

Coucou tout le monde,
Aujourd'hui une petite recette apéritive vraiment très facile et rapide à faire histoire de bien commencer le week-end !
Il est vrai que pour le moment les melons ne sont pas encore bien mûrs et fruités mais justement cela nous donnera l'occasion d'en refaire cet été :)
Bonne journée et bisous de Provence.

Pour environ 12 petites cuillères apéritives :
1/2 melon (selon grosseur du melon) et de Cavaillon pour moi
4 tranches de jambon cru
Fleur de sel de Camargue

Poivre du moulin

A l’aide d’une cuillère parisienne faire des billes de melon. 

Coupez les tranches de jambon en 4 et formez une "chiffonade".

Déposez un morceau de jambon au fond d’une cuillère et placez une bille de melon.

Terminez par un tour de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel qui relèvera le goût du melon.

* Tags : ApéritifMelonJambon cru 

Billes de melon et jambon cru

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

la cuillère aux 18/08/2014 18:06

Coucou Stéph! Je sais que tu es en vacances, mais je voulais juste te dire que j'avais testé cette recette! la présentation m'avait fait chavirer! voilà fait! tu trouveras donc la photo avec le lien vers ta recette dans ma rubrique: vos recettes dans mes assiettes: ici : http://petitdelices.canalblog.com/albums/vos_recettes_dans_mes_assiettes___/photos/98271250-billes_de_melon_et_jambon_cru___un_diner_en_provence___steph.html#c62652533

Stéph 24/08/2014 14:16

Yeahhh j'arrive voir ça de suite !!
Merci pour cet honneur
Gros bisous Marianne

nathouest 30/05/2014 03:31

cela sent bon le sud cette recette !

Stéph 30/05/2014 13:36

C'est clair j'adore !!
bisous Nath

poupougnette 27/05/2014 21:38

c'est tout simple, mais qu'est ce que c'est bon!! ;)
je m'invite volontiers pour l'apéro ;)
belle soirée. bises

Stéph 30/05/2014 13:36

MErciiii Angie !! tu viens quand tu veux ;)
Bon week-end bisous

la cuillère aux 27/05/2014 06:14

Un immanquable dans ma cuisine l'été! que ça soit a l'apéro ou en entrée je suis sure que mes invités se régaleront! j'adore la présentation en cuillère! bonne journée

Stéph 27/05/2014 08:59

Je suis fan de melon et moi aussi l'été il est indispensable à la maison :)
Bonne journée bisous

Emeline 26/05/2014 12:20

C'est très joli , il ne faut rien de plus !

Stéph 26/05/2014 12:23

Merci beaucoup Emeline c'est gentil !
Bonne journée bises

babiolliette 24/05/2014 21:03

très bonne idée de présentation pour les futurs apéros qui se profilent sur la terrasse.

Stéph 26/05/2014 11:57

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci pour ta visite et ton com Elisabeth
Bisous

letiss 24/05/2014 18:27

Hmm trop gourmand, j'aime beaucoup cet association :)
j'ai des billes de melon tiens, à faire :)
gros bisous et bon week-end de fête des mères à toi aussi :)

Stéph 26/05/2014 11:57

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci pour ton com Letiss
Gros Bisous

cuisinemaison 24/05/2014 15:21

tout simple et tellement bon et frais

Stéph 26/05/2014 11:57

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci pour le com bisous

Alexandra 24/05/2014 15:00

C'est simple mais tellement bon !

Stéph 26/05/2014 11:56

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci Alex bisous

lilou25 24/05/2014 14:37

C'est joli comme tout cette présentation : j'aime beaucoup ! Bisous

Stéph 26/05/2014 11:56

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci Lilou bisous

un zeste de cuisine 24/05/2014 12:47

une petite bouchée bien parfumée
c'est à quelle heure l'apéro ?

Stéph 26/05/2014 11:56

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci pour ta visite et ton com
Bisous

lizagrèce 24/05/2014 08:55

Une bonne suggestion d'été

Stéph 26/05/2014 11:56

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci Liza bisous

aux fourneaux 24/05/2014 08:20

Whaouhhh c'est super chouette et puis ça fait drôlement son petit effet sur une table, j'adore vraiment beaucoup !
Bisous Stéph

Stéph 26/05/2014 11:56

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merciii bcp Manuella pour ton com
Gros bisous

kekeli 24/05/2014 06:27

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Stéph 26/05/2014 11:55

Désolée de répondre que maintenant, gros pb d'accès à mon blog et bug Overblog
Merci Kekeli bisous

m lilou 23/05/2014 17:35

Excellente idée , moi qui vient d'acheter des petites cuillères en porcelaine , une présentation qui me plait beaucoup
bisousbisous

Stéph 23/05/2014 17:41

Alors tu sais ce qu'il te reste à faire ma Lilou ;)
Merci pour ta visite
Bisous bisous

Bleu combava 23/05/2014 14:48

Des cuillères apéritives qui me tentent bien et que je fais de temps en temps! Quand le melon est vraiment fade, je mets une goutte de crème balsamique à la framboise dessus (Tramier) , c'est sympa aussi! Bisous

Stéph 23/05/2014 17:21

crème balsamique à la framboise je ne connais pas mais à découvrir !
Merci Cécile bisous

Chantal 23/05/2014 14:08

Elles ont bien délicieuses et délicates ces cuillères Steph!
J'adore cet apéritif gourmand.
Bisous
Un beau week end
Chantal

Stéph 23/05/2014 17:20

Merci Chantal tu es gentille !
Bonne fin d'AM bisous

guy59600 23/05/2014 13:25

excellent bien frais avec l'apéritif et félicitations pour le concours chez missgleniandco heureuse gagnante c'est superbe ici beau temps
un excellent après-midi bisous

Stéph 23/05/2014 17:19

Merci bcp Guy... oui je suis contente :)
Ici aussi très beau temps bisous

Kakou 23/05/2014 12:53

Pour en avoir déjà fait c'est clair que c'est un régal !! Bisous

Stéph 23/05/2014 17:18

C'est clair !!
Merci Kakou bisous

Necéli 23/05/2014 11:10

Hummmm,j'adore!!!A tester!!!
Je n'aurais jamais pensé y mettre du poivre et du sel ;)
Bonne journée,gros bisous.

Stéph 23/05/2014 17:18

La fleur de sel sur du melon c'est du pep's en bouche tu verra !!
MErci bcp ma belle gros bisoussss

Martine63 23/05/2014 10:53

Une recette toute simple et à portée de tous. J'en profite pour donner une très bonne note à votre bloq que j'ai découvert hier. Les photos sont très belles et donnent envie d’accéder immédiatement à la recette, la mise en scène est excellente. Et les recettes sont bien expliquées et me paraissent accessibles (je n'ai pas fait le tour complet du blog). Merci pour ce partage. Je compte sur vous pour me donner plein d'envies qui me font saliver d'avance. Et bravo!..

Stéph 23/05/2014 17:17

Merci beaucoup Martine ca me fais plaisir !
Vous verrez ici rien de difficile.
A très bientot

Miss Gleni 23/05/2014 10:49

De très belles photos pour une recette toute simple mais qui est toujours appréciée.
Je n'ai pas encore acheté de melon. Bisous bisoussss - Nicole

Stéph 23/05/2014 17:17

Merci Nicole... on va commencer à en acheter de biens bons et bien fruités !
Grosssss Bisousssssssss

Nat 23/05/2014 10:07

Simple, jolie et pleine de saveurs ces cuillères apéritives, j'adore !! bises

Stéph 23/05/2014 17:16

Merci Nat !
Bises

Doria 23/05/2014 08:58

C'est très frais et bien savoureux !
Bisous, Doria

Stéph 23/05/2014 17:15

Merci Doria !
Bisous

la nonna 23/05/2014 08:24

tres beau, tres fin, superbe

Stéph 23/05/2014 17:14

Merci bcp !!

Gagaie 23/05/2014 08:23

Cette association jambon cru-melon est un intemporel.
La semaine dernière, j'ai eu l'occasion d'acheter un melon du Vaucluse (ceux que l'on voit sont souvent du Maroc...) Il était très fruité et juteux, un vrai délice. ^^

Bises pluvieuses, bonne journée ^^

Stéph 23/05/2014 17:14

La saison va attaquer on va se régaler ^^ j'adore ca !
Bonne fin d'AM Gagaie bisous ensoleillés ;)

corinnette 23/05/2014 08:17

c'est vraiment une super idée j'adore

Stéph 23/05/2014 17:13

Merci Corinnette !
Bonne fin d'AM bisous

calinquette 23/05/2014 08:16

Un mélange qui ne saurai décevoir ! Bonne idée à l'apéro ! Bisous

Stéph 23/05/2014 17:13

Carrément ! merci Cal
Bisous

Assia 23/05/2014 07:37

Sympa comme idée pour l'apéro, je te souhaite une très belle fin de semaine :)Bisous

Stéph 23/05/2014 17:13

Merci à toi... bon vendredi bisous !

kekeli 23/05/2014 07:30

recette simple et efficace !

Stéph 23/05/2014 17:13

Merci Kekeli ! bisous

Michèle 23/05/2014 07:08

Un régal en toute simplicité!! Bisous

Stéph 23/05/2014 17:12

Merci Michèle ! Bisous