Verrines de yaourt brassé, céréales aux fruits rouges et fraises

Publié le par Stéph

Verrines de yaourt brassé, céréales aux fruits rouges et fraises

Coucou tout le monde !
Je ne sais pas vous mais après ces quelques jours passés autour de bons repas dans nos familles,une petite touche de "light" est la bienvenue ! Cette verrine de fraises est tout simplement à consommer sans modération. Belle journée et bisous ensoleillés de Provence.

Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de céréales aux fruits
400 g de fromage blanc lisse ou yaourt brassé (pour moi)
250 g de fraises

Réduire les céréales en une grosse chapelure (au robot).

Lavez les fraises en les passant rapidement sous de l'eau fraîche. Les égoutter puis retirez le pédoncule. Les couper en morceaux.

Répartir dans chaque verre de la chapelure de céréales, du fromage blanc ou du yaourt brassé, des fraises, de nouveau du fromage blanc ou du yaourt brassé et terminez par de la chapelure de céréales, agrémentez le dessus de quelques lamelles de fraise et d'une fraise pour la présentation.

Réservez au réfrigérateur une heure environ.

Verrines de yaourt brassé, céréales aux fruits rouges et fraises
Verrines de yaourt brassé, céréales aux fruits rouges et fraises