Langues de chat

Publié le par Stéph

Langues de chat

Coucou tout le monde !
Semaine de boulot courte (mais intense) suite au 1er mai, en ce dernier jour je profite de ma petite pause pour vous proposer de jolis petits biscuits bien dorés et croustillants vraiment pas bien difficile à réaliser (même mon grand m'a donné un coup de main à les faire et à les manger lol !).
Parfait pour la pause thé ou pour accompagner vos desserts, crèmes ou glaces !
Belle journée et bisous ensoleillés de Provence.

Ingrédients
120 gr de blancs d'oeufs ( environ 3 à 4 blancs)
100 gr de beurre
120 ge de farine
90 gr de sucre

Commencez par faire fondre le beurre et réservez le au frais.

Dans un cul de poule, fouettez le beurre fondu refroidi avec le sucre.

Préchauffez le four à 180°.

Ajoutez la farine.

Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les au mélange farine, beurre et sucre.
Commencez par mettre une grosse cuillère à soupe de blancs que vous ajoutez sans précautions. Ajoutez ensuite, les reste des blancs délicatement.

Dressez des batonnets de la taille que vous désirez à l'aide d'une poche à douille.
Espacez bien les langues de chats sur une plaque de cuisson couverte d'une toile pâtissière car, elles s'étalent à la cuisson.

Enfournez 10 à 12 minutes et laissez refroidir les langues de chats avant de les décoller.

* Recette trouvée chez "Nicole Passions"

Langues de chat

Publié dans Desserts

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nathouest 29/05/2014 04:01

toute simple pourtant mais on oublie comment c'est délicieux ses petites langues de chat !

lilou25 04/05/2014 11:40

C'est vrai que ces petites gourmandises se mangent à toute heure... Miam ! Un régal !

Stéph 04/05/2014 20:42

Tout à fait ca ! bisous Lilou bonne soirée

Gagaie 01/05/2014 17:32

Tes petites langues sont plus que parfaites, on dirait celles de la fameuse marque du supermarché.

Bon premier mai et bonne soirée ^^

Stéph 01/05/2014 19:13

C'est gentil merci bcp !!
Très belle soirée

aneth 01/05/2014 09:48

je me verrai bien tremper ses délicieuses langues de chat dans une bonne mousse au chocolat !!!

Stéph 01/05/2014 11:08

Huummm tu me tente aussi !!
Merci Aneth, passe un bon 1er mai bisous

Assia 30/04/2014 23:41

Hmm ils sont a croquer j'en ai fais aussi! j'adore ave un thé! on n'arrête pas une fois commencer!:)bises et belle nuit

Stéph 01/05/2014 09:36

Merci bcp Assia !!!
Bon 1er mai bisous bisous

Necéli 30/04/2014 23:11

Hummm,je t'en piquerais bien quelques unes de tes langues de chats pour boire avec mon thé ;)
Ta présentation est superbe,j'adore!!!
Bonne soirée,bonne nuit et bon 1er mai pour demain.
Gros bisous.

Stéph 01/05/2014 09:35

Merciii ma belle !
Passe une belle journée et un bon 1er mai... grosssssss bisousssssssss

nicole passions 30/04/2014 21:51

un joli travail à 4 mains......c'est super! tes photos sont belles ma petites cigale.
Je te fais plein de bisous et te souhaite un bon 1er mai.

Stéph 01/05/2014 09:34

Merci ma Nicole pour ton gentil com !
Je te souhaite un très bon 1er mai et plein de bonheur !!
Grosssssss bisoussssssssss

celine 30/04/2014 21:13

Cc,elles ont l'air toutes moelleuses,fondantes,j' ai trouvé mon activité cuisine avec mes fils...par contre pour les photos,je veux bien mais quand je remplie les champs dans contact,à la fin il faut rentré un cryptogramme,et impossible de le lire,du coup je peux rien t' envoyer

Stéph 30/04/2014 21:21

Cc Céline,
Si tu n'arrive pas à lire le crypto essai de cliquer sur les 2 flèches jusqu'à ce que tu arrive à lire un code... c'est pas top ce système mais je ne peux pas l'enlever ou alors je ne sais pas faire désolée.
Merci pour ta visite... et bonne cuisine ! bisous

lesdelicesdemarina.com 30/04/2014 19:14

Tes langues de chat sont parfaitement réussi !
Bisous de Provence

Stéph 30/04/2014 20:39

Merci Marina c'est gentil !
Bisous aussi de Provence lol

babiolliette 30/04/2014 18:51

Miam miam ! Je ne donnerai pas ma part au chat.

Stéph 30/04/2014 20:38

lolll !! Merci Babiolliette !
Bonne soirée bisous

Doria 30/04/2014 18:38

Avec un bon thé, je suis preneuse de quelques unes de tes langues de chat ! Ils sont très réussis !
Bisous, Doria

Stéph 30/04/2014 20:38

Merci beaucoup Doria c'est gentil !
Bisous bonne soirée

aux fourneaux 30/04/2014 17:36

J'adore ce genre de petites choses à grignoter, c'est parfait pour le gouter !

Stéph 30/04/2014 18:26

Merci Manuella !
Bisous

sotis 30/04/2014 17:07

hummm le thé est en train d'infuser je te pique une petite douceur!!! bisous

Stéph 30/04/2014 18:25

Je t'en prie c'est fait pour !!
Bisous

annie la vosgienne 30/04/2014 16:38

Coucou Steph,
Justement entrain de boire un thé,j'en prendrais bien de tes petits biscuits....ils sont parfaits,et toujours bien appréciés !!!!!Joli travail à quatre mains si j'ai tout compris....Beau moment de partage avec les enfants,c'est important à mes yeux de transmettre.....
Bonne fin de journée, je viens de faire une flambée ,le temps est pluvieux & froid;quel dommage
Excellent repos, bonne cueillette du muguet et plein de bohneur avec !!!!
Bisous des vosges

Stéph 30/04/2014 18:25

Coucou Annie,
Voilà qui tombe à pic alors ! Merci oui effectivement mon bonhomme m'a aidé il aime bien cuisiner et comme tu dis il faut transmettre.
Un feu de cheminée ? oulala doit faire bien chaud alors par chez toi... ici beau temps mais bcp de vent et fais pas chaud non plus mais pas de quoi rallumer la cheminée.
Bonne fin d'AM Annie gros bisous et je te souhaite en avance aussi un bon 1er mai rempli de bonheur.

guy59600 30/04/2014 13:17

elles sont très jolies et en plus c'est parfait avec un petit café ici ce matin beau soleil mais l'a le temps change après-midi sortie VTT avec les enfants
un excellent après-midi bisous

Stéph 30/04/2014 18:19

Merci beaucoup Guy !
Ici il fait beau mais énormément de vent !
Bonne fin d'AM bisous

lizagrèce 30/04/2014 13:13

Mon chat n'aime pas mais moi j'adore !

Stéph 30/04/2014 18:19

lolll !! merci Liza
Bisous

Alexandra 30/04/2014 12:51

C'est tellement bon les langues de chat avec un café ! Merci !

Stéph 30/04/2014 18:18

Ravie que ça te plaise !
Bisous Alex

nadia 30/04/2014 11:44

elles sont bien belles tes langues de chat , en tout cas elle me donne envie de t'en chiper une ou deux !

Stéph 30/04/2014 18:18

Merci beaucoup !!

corinnette 30/04/2014 11:18

oui j'en faisait il y a quelques années et c'est super bon

Stéph 30/04/2014 11:22

T'as raison nous aussi on adore ça !
bises Corinnette

cricri 30/04/2014 11:13

coucou,
hummm!!! sa donne l'eau a la bouche
tes petite langue de chat j'arrive autour d'un café!!
bonne journnée.
bise.cricri

Stéph 30/04/2014 11:20

Coucou !
Allez c'est parti je t'attend hihihi !!
Passe une belle journée Circri bisous bisous