Porc en sauce paprika et poivrons verts

Publié le par Stéph

Porc en sauce paprika et poivrons verts

Bonjour tout le monde,
Aujourd'hui je vous propose un petit plat très facile et rapide à faire.
Il me restait des poivrons au frigo qui attendaient désespérément de se faire cuisiner... voilà qui est fait ! Bonne journée !

Ingrédients pour 2/3 pers
500g d'échine de porc en morceaux
1 poivron vert
1 oignon moyen
200ml d'eau pour 1 cube de bouillon de légume
1cc de paprika
10cl de crème liquide
1cs de maizena

Dans une poele faites cuire les morceaux de porc avec l'oignon émincé, puis ajoutez les poivrons coupés en lanières. Laissez cuire quelques minutes à feu moyen.

Ajoutez le bouillon de légume et le paprika et faites réduire à feu fort.

Une fois qu'il reste un tiers de jus, ajoutez la crème liquide et la maizena.

faites réduire à nouveau mais à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.

Servez avec du riz parfumé

 

* Recette trouvée chez "Les Recettes de Céci" http://lesrecettesdececi.over-blog.com/

Porc en sauce paprika et poivrons verts
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