Porc en sauce paprika et poivrons verts

Publié le par Stéph

Porc en sauce paprika et poivrons verts

Bonjour tout le monde,
Aujourd'hui je vous propose un petit plat très facile et rapide à faire.
Il me restait des poivrons au frigo qui attendaient désespérément de se faire cuisiner... voilà qui est fait ! Bonne journée !

Ingrédients pour 2/3 pers
500g d'échine de porc en morceaux
1 poivron vert
1 oignon moyen
200ml d'eau pour 1 cube de bouillon de légume
1cc de paprika
10cl de crème liquide
1cs de maizena

Dans une poele faites cuire les morceaux de porc avec l'oignon émincé, puis ajoutez les poivrons coupés en lanières. Laissez cuire quelques minutes à feu moyen.

Ajoutez le bouillon de légume et le paprika et faites réduire à feu fort.

Une fois qu'il reste un tiers de jus, ajoutez la crème liquide et la maizena.

faites réduire à nouveau mais à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.

Servez avec du riz parfumé

 

* Recette trouvée chez "Les Recettes de Céci" http://lesrecettesdececi.over-blog.com/

Porc en sauce paprika et poivrons verts
Porc en sauce paprika et poivrons vertsPorc en sauce paprika et poivrons verts

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nathouest 01/04/2014 04:32

avec du paprika on pourrait penser que la couleur serait plus rouge ...facile, elle me plaît je vais essayer.

Stéph 01/04/2014 08:52

Il y en a très peu d'où la couleur plutôt claire mais je pense que la prochaine fois j'en mettrais un peu plus. Oui essaie tu me dira.
Bisous Nath

Michèle 22/03/2014 17:56

Une très jolie assiette qui donne tout simplement envie de déguster

Stéph 23/03/2014 11:28

Merci Michèle... passe un bon dimanche bisous !

Necéli 20/03/2014 22:48

Ton plat est trop trop beau!!!Superbement présenté et mis en valeur.Ça donne des idées ;)
Bonne soirée et bonne nuit,bisous.

Stéph 21/03/2014 17:11

Merci Necéli tu es gentille !
Très bonne fin d'AM bisous !!

nicole passions 20/03/2014 19:18

il est l'heure de passer à table mais franchement, j'ai moins bien chez moi et tu aiguises mon appétit..C'est vraiment beau ton dressage!
.Bisouss et douce soirée

Stéph 20/03/2014 20:42

Merci ma Nicole !! Après tes verrines postées hier, un bon porc en sauce hummm
PAsse une belle soirée grossssss bisousssss

Brigitte 20/03/2014 13:56

Quelle délicieuse recette! Et présentée comme un chef!
Bravo pour ce succulent partage.

Stéph 20/03/2014 13:59

Merci beaucoup Brigitte c'est gentil !
Belle AM !!

aneth 20/03/2014 13:17

une jolie assiette !!!
bises

Stéph 20/03/2014 13:34

Merci Aneth bisous !

guy59600 20/03/2014 13:05

une belle assiette mais sans le riz car je n'aime pas sauf en dessert encore une belle journée
un excellent après-midi bises

Stéph 20/03/2014 13:33

Merci Guy... très bonne AM bises !

lizagrèce 20/03/2014 11:29

Un plat simple mais présenté de façon raffinée !

Stéph 20/03/2014 12:04

Merci bcp Liza !

m lilou 20/03/2014 10:52

Simple mais avec de bonnes saveurs
merci de me faire connaître un nouveau blog
bisous

Stéph 20/03/2014 11:02

Merci pour ta visite... bisous bisous !

lilou25 20/03/2014 09:28

Une petite sauce bien relevée : ça donne envie de déguster cette belle assiette !

Stéph 20/03/2014 10:38

Merci Lilou c'est gentil... bisous !

annie la vosgienne 20/03/2014 09:13

Coucou Steph,
sympa ta petite recette,une assiette joliment décorée qui donne envie de picorer dedans .....trop drôle chez nous ce midi, joue de porc et polenta ,tu vois le porc est à la fête dans nos cuisines;En ce jour de printemps et avec le soleil au rendez vous ,excellente journée.Bises

Stéph 20/03/2014 09:28

Coucou Annie,
Excellent !!! transmission de pensées car j'ai hésité hier soir entre le riz et la polenta !!!
Temps plutôt maussade ici... pas top pour le 1er jour du printemps.
Très bonne journée bisous !!

corinnette 20/03/2014 08:42

ton assiette est vraiment bien présentée

Stéph 20/03/2014 09:00

Merci mais pas évident de bien présenter un plat en sauce !
Bonne journée Corinnette bisous !