Salade de crevettes, melon et cœur de palmier

Publié le par Stéph

Salade de crevettes, melon et cœur de palmier

L'été nous mangeons beaucoup de salades c'est vite préparé et très agréable... Je vous propose celle-ci toute simple mais si bonne que j'ai trouvée chez mon amie Nicole...

Ingrédients pour 6 personnes
500 gr de crevettes
1 bocal en verre de cœurs de palmiers
1 melon d'Espagne
1 melon Cavaillon
1 branche de menthe
quelques brins de ciboulette
sel, poivre
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre

Présenter tous les ingrédients dans une jolie assiette ou une coupe à cocktail.

* Recette trouvée chez "Nicole Passions" http://nicolepassions.canalblog.com/

Salade de crevettes, melon et cœur de palmier
Salade de crevettes, melon et cœur de palmier